自己在家做水果奶油小蛋糕,自己在家做水果奶油小蛋糕怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自己在家做水果奶油小蛋糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍自己在家做水果奶油小蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 小碎花奶油蛋糕的做法？
2. 自制水果蛋糕的做法？
3. 怎样做10+6双层水果奶油蛋糕？
4. 做奶油蛋糕需要什么材料?
5. 水果蛋糕奶油配比是怎样的？

小碎花奶油蛋糕的做法？

材料：

蛋糕底材：可选择自己喜欢的蛋糕底材，如海绵蛋糕、戚风蛋糕等

淡奶油：适量

糖粉：适量

食用色素：红色、黄色、蓝色等

水果：如芒果、草莓等，可根据个人口味选择

步骤：

自制水果蛋糕的做法？

用料

草莓适量，芒果适量个，戚风蛋糕1个，淡奶油适量，细砂糖适量

步骤 1

准备好所有食材，戚风蛋糕的做法前几次有介绍。

步骤 2

水果切好，奶油打发。

步骤 3

戚风蛋糕切三层，抹奶油。

步骤 4

铺芒果。

自制水果蛋糕是一道甜美可口的点心，可以根据个人口味和喜好选择不同的水果和糕点做法。下面是一个简单的自制水果蛋糕的做法：

材料：

- 鸡蛋 3-4 个

- 细砂糖 100 克

- 低筋面粉 100 克

- 泡打粉 1 小勺

- 黄油 50 克

- 水果（例如: 草莓、奇异果、蓝莓等）适量

怎样做10+6双层水果奶油蛋糕？

水果蛋糕

主料：10寸戚风蛋糕1个裱花材料：淡奶油473ml，白糖1/4量杯，樱桃番茄适量，哈密瓜适量，奇异果1个，黄桃罐头1罐，葡萄适量，粉红色素1滴（1量杯=250ML）

水果蛋糕的做法

1.用面包刀把蛋糕片成2片

2.把1片蛋糕片放在蛋糕托板上

3.淡奶油加糖打至硬性

4.蛋糕片抹上薄薄的奶油，撒上水果丁

5.盖上另一片蛋糕片，倒入奶油抹平

6.剩余的奶油滴入1滴粉红色素拌匀，装入裱花筒

7.在蛋糕上挤上一圈花纹，放上水果装饰（水果刷上一层透明果胶）

做奶油蛋糕需要什么材料?

奶油生日蛋糕是一款蛋糕菜品，制作原料主要有低筋面粉、奶油等。

食盐低筋面粉（蛋糕胚）90

鸡蛋（蛋糕胚）4个

牛奶（蛋糕胚）60g

植物油（蛋糕胚）60g

白砂糖（蛋糕胚）75g

可可粉（蛋糕胚）5g

淡奶油（抹面）400g

奶油奶酪（奶酪奶油霜）100g

无盐动物黄油（奶酪奶油霜）30g

做奶油蛋糕所需要的材料有低筋面粉，食用油，鸡蛋，白砂糖糖，淡奶油，柠檬汁。还需要打蛋器，无水无油的盆，刮刀，硅胶铲，蛋糕模具，油纸，烤箱等。

这些材料一部分是需要做蛋糕胚，另一部分是用来打发奶油材料，缺一不可，而且根据做不同种类的蛋糕，需要添加水果，巧克力等其他材料搭配

水果蛋糕奶油配比是怎样的？

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一般裱装一个八英寸的圆形水果蛋糕，需要500克的鲜奶油，约半盒。六英寸的水果蛋糕需要300克的鲜奶油。

当然也是要根据鲜奶油的涂抹厚度。装裱的花样来定的。

同时，植脂奶油打发后体积膨胀率比较大，所以用量会比动物性奶油要少一些。

希望能够帮到您！

如果有其他问题，欢迎在评论区留言哈~

愿上帝祝福您幸福快乐每一天！

水果奶油蛋糕的用料

蛋白 200g 细砂糖 60g 白醋 几滴 蛋黄 100g 油 40g 水 60g 细砂糖 20g 低粉 90g 奶油 450g 细砂糖 40g 水果 适量

水果奶油蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋白加几滴白醋，分三次加入60g细砂糖打至硬性发泡。

步骤 2

把油、水、20g糖加入蛋黄中，打蛋器低速打2[_a***_]。加入低粉，搅打至无颗粒的状态。

到此，以上就是小编对于自己在家做水果奶油小蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于自己在家做水果奶油小蛋糕的5点解答对大家有用。