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石家庄爆浆芝士蛋糕,石家庄爆浆芝士蛋糕店

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于石家庄爆浆芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍石家庄爆浆芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 芝士爆浆蛋糕古方六寸配方?
  2. 爆浆蛋糕是怎么火的?
  3. 304蛋糕房北京有几家店?
  4. 芝士爆浆猪排里用的什么芝士?
  5. 芝士蛋糕如何做出好看的夹心?求教?

芝士爆浆蛋糕古方六寸配方

寸芝士蛋糕的做法

1、饼底部分:奥利奥用小刀刮去中间的白色巧克力(备用)。将奥利奥饼干部分放入榨汁机打碎。黄油隔水融化成液体,将饼干碎放入,搅拌均匀,放入6寸活底蛋糕模中压实,放入冰箱冷藏(半小时以上)。 

石家庄爆浆芝士蛋糕,石家庄爆浆芝士蛋糕店
(图片来源网络,侵删)

2、鸡蛋蛋黄蛋清分开(盛蛋清的盆要干净,无油无水)。奶油芝士室温软化(冬天请隔水加热软化或用微波炉软化)后,加入先前奥利奥中间的白色巧克力,融化并拌匀

3、加入蛋黄,用打蛋器搅打至顺滑无颗粒,加入过筛后的低筋面粉,用打蛋器搅打均匀。 加入100克雀巢鲜奶油,用打蛋器搅打均匀。 

4、蛋清分三次加入细砂糖,打发可以拉出弯弯尖角的湿性发泡状态(打蛋头要洗净并擦干后再打)。

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(图片来源网络,侵删)

爆浆蛋糕是怎么火的?

爆浆蛋糕的火爆源于它的独特创新和美味口感。爆浆蛋糕在制作过程中加入了奶酪和奶油等材料,使蛋糕口感更加软滑细腻,而内馅则会在烘烤过程中膨胀,形成浓郁的奶酪香与流动的奶油酱汁,别具一格的视觉和口感效果使其在网络上爆红。此外,爆浆蛋糕的卖相也非常诱人,让不少消费者趋之若鹜,因此以后也将会越来越火。

304蛋糕房北京有几家店

304蛋糕房北京有三家店:航天桥店,石景山店和最近新开张的东直门店。航天桥店和东直门店都有顾客群,每天会在群里告知当日有折扣的商品,还可以在群里留言预定商品自取,以免到店没货了。

最新商品价目表

石家庄爆浆芝士蛋糕,石家庄爆浆芝士蛋糕店
(图片来源网络,侵删)

巧克力灌浆曲奇19.8元/盒

乳酪曲奇19.8元/盒

拉丝面包7元/个(大约十一点左右出炉)

椰蓉面包6元/个(大约十一点左右出炉)

奶油面包6元/个(大约十二点以后做好)

芝士火腿面包6元/个(大约十一点左右出炉)

肉松小贝20元/斤(大约十一点以后做好)

海苔小贝28元/斤(大约十一点以后做好)

芝士爆浆猪排里用的什么芝士?

青霉型芝士

青霉型芝士所含的盐分一般比其他类型芝士高,因此青霉型芝士的口味既辛辣又浓郁。

不同的芝士适合用于不同的烹饪方式和食品搭配。例如某些芝士适合用于烤面包、披萨、意面、沙拉等食品,而另一些芝士则适合用于融化或切片食用

芝士蛋糕如何做出好看的夹心?求教?

当然能吃啦,芝士蛋糕很好吃的,如果你想自己在家里DIY,可以尝试一下以下这个芝士蛋糕的做法,味道很不错喔!

材料:奶油奶酪200g、黄油60g、纯牛奶90g、鸡蛋5个、低筋面粉28g、玉米淀粉或生粉18g、白糖85g、柠檬汁或白醋几滴。

1将奶油奶酪和黄油隔水融化,用打蛋器,打发均匀,奶酪无颗粒状就可以

2加入牛奶搅拌均匀待用

3蛋白蛋清分离,蛋清内加入几滴柠檬汁或白醋,然后打发到鱼眼泡消失时,一次性加入白糖,继续打发,打发到硬性发泡,即蛋清提起来有小尖角的[_a***_],蛋白倒不出来后即可。

4蛋黄用打蛋器低速打一下,5秒,打散即可。

5然后把蛋液倒入搅拌好的奶酪中边倒边搅,搅拌均匀

6将低粉和淀粉过筛三次,然后依次筛到蛋黄奶酪糊中,边筛边搅拌,拌均,面粉无颗粒即可。

7将打发的蛋白分次倒入奶酪蛋黄糊中,搅拌均匀

8然后烤箱150度预热10分钟,我们把8寸的蛋糕模,底上用锡纸包住,然后模里垫一张8寸的蛋糕纸,边上围上蛋糕纸,为的是更好的脱模

到此,以上就是小编对于石家庄爆浆芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于石家庄爆浆芝士蛋糕的5点解答对大家有用。