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绵密的芒果慕斯蛋糕店,绵密的芒果慕斯蛋糕店

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于绵密的芒果慕斯蛋糕店的问题,于是小编就整理了4个相关介绍绵密的芒果慕斯蛋糕店的解答,让我们一起看看吧。

  1. 芒果脆皮慕斯哪里有卖?
  2. 芒果慕斯蛋糕的家常做法?
  3. 芒果慕斯蛋糕怎么做?
  4. 百香果慕斯蛋糕好吃还是芒果慕斯蛋糕好吃?

芒果脆皮慕斯哪里有卖?

芒果脆皮慕斯是一款以芒果、脆皮为原料的蛋糕,口感酥脆、香甜可口。要购买芒果脆皮慕斯,您可以去附近的蛋糕店或烘焙坊,或者在网上预订购买。一些知名的蛋糕品牌如“鲜芋仙”、“雪之恋”等,都有出售芒果脆皮慕斯的店铺。此外,您也可以在大型超市、烘焙材料市场等地寻找芒果脆皮慕斯的踪迹。

芒果慕斯蛋糕的家常做法

1· 把奥利饼干放入汉美驰破壁机,选择4档,不到一分钟即可打碎;

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(图片来源网络,侵删)

2· 把奥利奥饼干碎放入融化黄油里,拌匀

3· 把加了黄油的奥利奥饼干碎铺入学厨慕斯圈底部压实,放冰箱冷藏

4· 10克吉利丁片提前放冷水泡软,牛奶微波炉加热后,放入吉利丁片软化;

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(图片来源网络,侵删)

5· 芒果肉奶油奶酪、加了吉利丁片的牛奶、柠檬汁放入破壁机搅拌杯;

6· 选择4档搅打1分钟,芒果奶酪糊就打得特别细腻;

7· 淡奶油加糖打发至出现纹路;

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(图片来源网络,侵删)

8· 把芒果奶酪糊分两次与淡奶油混合,搅拌均匀

9· 把芒果奶酪奶油糊倒入慕斯模具,放冰箱冷藏;

10· 慕斯蛋糕体冷藏两个小时后,准备镜面,把吉利丁片放冷水泡软,橙汁放微波炉加热一下,加入泡软的吉利丁片融化;

材料

酸奶130克,奶油150克,芒果粒150克,白糖50克,鱼胶粉11克,牛奶100克

做法

1.准备6寸心形脱底模具,如果怕漏底部就包上锡纸

2.奶油加白糖稍微打发,6成发就可以了。

3.牛奶加鱼胶粉小火加热,放一边晾凉,芒果切粒,

4.把酸奶和芒果粒放入打发的奶油里,搅拌均匀成奶油糊,

5.把放凉的鱼胶粉水放入奶油糊中,搅拌均匀,倒入心形模具中,放冰箱冷藏至硬。

6.从冰箱拿出来用电吹风在模具周围吹一会儿或热毛巾捂一下,即可轻松脱模

7.把30克已打发的奶油,装入有花嘴的裱花袋中,

芒果慕斯蛋糕怎么做?

这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

材料

蛋糕:1个;

淡奶油: 300克; 吉利丁: 4片; 芒果: 410克; 牛奶: 120克; 荔枝: 适量; 蟹黄: 适量;

白砂糖:60克;

芒果慕斯蛋糕的做法

1

提前把可可蛋糕体烤好冷却备用(具体的可可蛋糕体做法请移步到下面看过程),取相应的模具刻出蛋糕大小,慕斯圈用保鲜膜包好,刻出的蛋糕体放入模具中备用。芒果洗净去皮和核,把果肉加牛奶用料理机打成果泥备用。吉利丁片提前用冷水泡软,沥干水份再用隔水加热的方法融化

2

把融化好的吉利丁液倒入芒果泥中,边倒边搅拌匀,再取淡奶油加细砂糖打发至勉强流动状态,把混合好的芒果泥倒入打发好的淡奶油中搅拌匀,最后把拌匀的芒果慕斯糊约一半的量缓缓的倒入慕斯圈中

3

倒入的慕斯糊轻轻的震动一下,除去气泡后放入冰箱冷藏表面略凝固再从冰箱中取出。取一个芒果切果肉块放入依次排放在慕斯圈的内边缘(如图10,最后把剩余的慕斯糊倒入模具中,震出空气再次放入冰箱中冷藏表面完全凝固

百香果慕斯蛋糕好吃还是芒果慕斯蛋糕好吃?

百香果其果汁营养丰富,气味特别芳香,可散发出香蕉菠萝柠檬草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”,又有“果汁之王”之美称。所以还是百香果比较好吃。

到此,以上就是小编对于绵密的芒果慕斯蛋糕店的问题就介绍到这了,希望介绍关于绵密的芒果慕斯蛋糕店的4点解答对大家有用。