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不用芒果怎么做慕斯蛋糕,不用芒果怎么做慕斯蛋糕***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于不用芒果怎么做慕斯蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍不用芒果怎么做慕斯蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 芒果慕斯蛋糕淡奶油没有可以用什么代替?
  2. 芒果慕斯蛋糕怎么做?
  3. 芒果慕斯蛋糕怎么做?
  4. 芒果慕斯蛋糕怎么做?
  5. 不用烤箱,如何做出芒果奶酪慕斯蛋糕?

芒果慕斯蛋糕淡奶油没有可以什么代替?

如果没有淡奶油,您可以考虑使用植物性奶油替代,如植物性鲜奶油或植物性植脂奶油。这些替代品可以在超市或专业食品店购买。另外,您还可以尝试使用椰奶或豆奶来制作植物性慕斯蛋糕,以增添丰富的口感味道。记得根据食谱调整用量,以确保蛋糕的质地和口感符合预期。

芒果慕斯蛋糕怎么做?

这是我非常喜欢的一道菜,现在做法分享给大家,希望可以帮助到您。

材料

蛋糕:1个;

不用芒果怎么做慕斯蛋糕,不用芒果怎么做慕斯蛋糕视频
(图片来源网络,侵删)

淡奶油: 300克; 吉利丁: 4片; 芒果: 410克; 牛奶: 120克; 荔枝: 适量; 蟹黄: 适量;

白砂糖:60克;

芒果慕斯蛋糕的做法

1

提前把可可蛋糕体烤好冷却备用(具体的可可蛋糕体做法请移步到下面看过程),取相应的模具刻出蛋糕大小,慕斯圈用保鲜膜包好,刻出的蛋糕体放入模具中备用。芒果洗净去皮和核,把果肉加牛奶用料理机打成果泥备用。吉利丁片提前用冷水泡软,沥干水份再用隔水加热的方法融化

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(图片来源网络,侵删)

2

把融化好的吉利丁液倒入芒果泥中,边倒边搅拌匀,再取淡奶油加细砂糖打发至勉强流动状态,把混合好的芒果泥倒入打发好的淡奶油中搅拌匀,最后把拌匀的芒果慕斯糊约一半的量缓缓的倒入慕斯圈中

3

倒入的慕斯糊轻轻的震动一下,除去气泡后放入冰箱冷藏表面略凝固再从冰箱中取出。取一个芒果切果肉块放入依次排放在慕斯圈的内边缘(如图10,最后把剩余的慕斯糊倒入模具中,震出空气再次放入冰箱中冷藏表面完全凝固

芒果慕斯蛋糕怎么做?

步骤

不用芒果怎么做慕斯蛋糕,不用芒果怎么做慕斯蛋糕视频
(图片来源网络,侵删)

1、新鲜去皮去核芒果肉用料理机搅打成细腻的糊状,加入白糖,隔热水不停搅拌至糖溶解,晾凉。

2、事先烤好全蛋海绵蛋糕(全蛋加糖打发,分两次筛入低粉,加入油、奶、盐的混合液,拌匀即成蛋糕糊,180度烤30分钟),切出两片薄片。用蛋糕模具的活底比较,修整成比模具活底内径略小一圈的蛋糕片。

3、将1.5片吉利丁片用剪刀剪成小块,加入清水3大勺,浸泡至吉利丁片变软后隔水加热至吉利丁片溶解,晾凉至室温。

4、将溶解的吉利丁片加入至芒果糊中,搅拌均匀

5、用电动打蛋器动物性淡奶油打发至6分发(提起打蛋头,奶油可以缓慢流下来)。

6、将芒果糊加入至打发的淡奶油中。

7、搅拌均匀后即成慕斯馅。

8、蛋糕模底部放一片海绵蛋糕。

9、倒入一半慕斯馅后再铺上一片海绵蛋糕。

芒果慕斯蛋糕的做法如下:

材料:

- 芒果果肉 500g

- 细砂糖 80g

- 鱼胶粉 10g

- 淡奶油 250ml

- 全蛋 3个

- 黄油 60g

- 低筋面粉 50g

- 蛋白 3个

芒果慕斯蛋糕怎么做?

0芒果慕斯蛋糕是一道口感丰富、色彩鲜艳的美食,下面给出一份简单易行的做法供您参考。

所需材料:

1. 饼干底 200克

2. 黄油 60克

3. 芒果泥 500克

4. 砂糖 150克

5. 果冻粉 10克

6. 淡奶油 150克

7. 鱼胶粉 3克

不用烤箱,如何做出芒果奶酪慕斯蛋糕?

芒果慕斯蛋糕,无需烤箱无需奶油新手零失败

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·

▪️准备材料:

奥利奥一盒(116克),芒果一大个,纯牛奶90克

酸奶240克,白砂糖60克

吉利丁片20克,黄油50克

·

▪️做法:

1️⃣黄油放锅中加热融化,把奥利奥饼干中间的奶油去掉,放进保鲜袋中,压成碎末~

到此,以上就是小编对于不用芒果怎么做慕斯蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于不用芒果怎么做慕斯蛋糕的5点解答对大家有用。