当前位置:首页 > 抹茶蛋糕 > 正文

抹茶果仁蛋糕,抹茶果仁蛋糕的做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶果仁蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍抹茶果仁蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶冰豆花怎么做?
  2. 改良月饼什么意思?
  3. 西安特色糕点有哪些?
  4. 棉花糖做花生糖黄油比例是多少?

抹茶冰豆花怎么做?

做冰豆花的方法如下:1.准备食材:抹茶,绿豆红豆、黑糖、冰块等。

2.将绿豆、红豆清洗干净,再泡水4小时。

抹茶果仁蛋糕,抹茶果仁蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

泡好之后,倒掉水,放入锅中,加入适量的水和少许盐,用大火烧开后改用小火煮熟,煮到绿豆、红豆烂烂软软,直到煮干水分

3.最后可以加入自己喜欢的调料,如抹茶,黑糖,巧克力酱等,搅拌均匀然后将煮好的豆子和调料混合。

4.将熬好的糯米滤掉糠渣成粘性的淀粉糊,淀粉糊要趁热和好,捞出复膜待凉,切成薄片备用。

抹茶果仁蛋糕,抹茶果仁蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

1、热水30毫升,抹茶粉8克,炼乳50毫升,牛奶60毫升,糖15克,冰块200毫升。

2、用热水将抹茶粉冲开成抹茶汁,放凉待用

3、将抹茶汁倒入搅拌机内。

抹茶果仁蛋糕,抹茶果仁蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

4、将炼乳、牛奶、糖倒入搅拌机内。

5、最后放冰块,打开电源,粉碎3-4次,打成冰沙状,然后盛入容器即可。

抹茶冰豆花是一道清凉可口的甜品,下面是简单制作步骤

材料

- 豆花:300克

- 抹茶粉:2茶匙

- 糖浆:适量

- 红豆:适量

- 果仁或其他喜欢的配料:适量

步骤:

改良月饼什么意思?


“改良月饼”又称“蛋皮月饼”,是以鸡蛋为主要皮料生产的,烤制过程月饼会膨胀,这是这款月饼最显著的特色,烤好之后表皮金黄色口感松软,近似于蛋糕,是月饼中的王中王。

改良月饼通常直径在10公分左右,厚度1公分多,这个体型要比大部分月饼大。馅料由糖和果仁及饼酥拌成。

西安特色糕点有哪些?

去西安旅游,不仅好玩,也可以品尝一下西安美食,西安美食不仅是小吃,还有西安糕点,那些可以带走的西安老字号糕点有哪些?为你推荐几家西安老字号点心品牌,这些都是传统老字号名店,可以买到地道的西安老字号小吃。德懋恭德懋恭绝对是西安老字号点心品牌的NO1,德懋恭创立于1872年,已经有一百多年的历史了,他家点心味道好,品质高,其中水晶饼最有名,基本上到店的客人都会买一些,德懋恭一直以来都坚持做最好的味道,坚持品质第一,即便是到了现在,德懋恭依然是最具有口碑的西安老字号糕点之一。推荐点心:水晶饼、纸酥全盛斋传统糕点全盛斋也是在西安名气很大的,仅仅是西安就开了非常多的分店,生意做得越来越红火,最老的一家店应该就是应该是光明巷那家,虽然位置有点太难找,但是大部分人也会选择到这里来买,劲道店里就会看到店里摆满了各式糕点,价格15元一斤到17元一斤不等,他家的椰蓉酥很不错,还有蜜三刀。推荐点心:椰蓉酥、枫叶酥、蜜三刀伊聖斋传统糕点说到西安老字号小吃绿豆糕,这家店可以说是相当的有名,他家的绿豆糕绿豆味很浓香,一口下去,整个口腔都是绿豆的清香,吃过的人呢都会一次次的来买,他家主打的就是绿豆糕,也是店里的特色,除了绿豆糕还有其他的一些小点心也不错,价格相比其他的店,会更便宜一些。推荐:绿豆糕、咸味酥锦祥斋传统糕点锦祥斋传统糕点在西安只有一家店,虽然名气比不上德懋恭,但是这家店绝对是西安人大多会推荐的一家店,来这买糕点的人,大部分是当地人,位置不好找,但是味道已经传开了。他家的糕点都是纯天然的,没有添加剂,尤其是绿豆糕,很多人都会买,馅多个大,味道清甜而不腻。推荐点心:绿豆糕、水晶饼、甜老婆饼赵记绿豆饼赵记绿豆饼算不上是家喻户晓的店,但是吃过的人都知道好,虽然赵记绿豆饼门面不大,位置也不好找,但是在很多资深吃货的心目中,他家的点心还是可圈可点的,口碑也很好,店面装修古色古香,这里的绿豆饼有两种口味,一种是原味绿豆味,一种是山楂味,逢年过节,买一些吃还是不错的。推荐:原味、山楂味西安老字号糕点有哪些比较好吃?这些店一定不要错过,在西安,他们都是西安老字号点心品牌的代表,性价比超高。

明日香的泡芙深得甜品控的心,不敢说是西安最好吃的泡芙,但真心是吃过的最好吃的了!味道有原味的,抹茶的,摩卡的,提拉米苏的,艾可儿很好吃,在微博上更是被称为闪电泡芙,巧克力包裹的外观莫名的觉得像是烟斗,味道很不错。纽约乳酪也不错,饼底略咸,脆脆的,很香浓,吃一口有很实在的满足感。

  味道有原味的,抹茶的,摩卡的,提拉米苏的……

  艾可儿很好吃,在微博上更是被称为闪电泡芙,巧克力包裹的外观莫名的觉得像是烟斗,味道很不错……

  纽约重乳酪也不错,饼底略咸,脆脆的,很香浓,吃一口有很实在的满足感……

  推荐:泡芙,艾可儿,提拉米苏,纽约重乳酪,纽约芝士

  蔓越莓芝士,上面铺满蔓越莓果干,芝士细腻,淡淡的奶油香加上酸酸甜甜蔓越莓的味道,搭配夹心吃,吃了这么多年的蔓越莓芝士,完全是被他家的口感惊艳到了……

  蓝莓慕斯,有一点点酸酸的感觉,一层很漂亮的蓝莓酱上面点缀着草莓和巧克力,泪滴状的果冻很有感觉,口感很清新……

  棋格有一种说不出的感觉,巧克力和奶油相异的颜色交错搭配成方格棋盘的样子排列开来,轻轻的切下去都是格子状的,口感很均匀,奶油巧克力交错的味道,完全不腻人,真心很好吃……

  推荐:蔓越莓芝士,蓝莓慕斯,棋格,咖啡玛奇朵

  朗姆樱桃巧克力,用料特别的用心,一直都很喜欢吃巧克力,他家的巧克力味道特别的浓郁,口感绵密,细细的能品出朗姆酒特有的那种味道……

西安特色糕点有很多,其中最有名的当属德懋恭的水晶饼,这种水晶饼小巧玲珑,皮酥陷足,层次分明,糖和油的比重很大,但吃起来却不腻,闻起来有股浓郁的[_a***_]香味,外表金黄四周雪白,中央盖着一个红色的印章。

在西安还有很多有名的点心,***街是西安有名的小吃街,里面的特色糕点就有很多,比如黄桂柿子饼,还有八宝玫瑰镜糕,先说一下黄桂柿子饼,它是一种夹馅的柿子饼,用的是临潼特产的火晶柿子和面粉一起做成,据说还和闯王李自成有关呢,它外表色泽金黄,入口粘甜芳香,它的馅料有很多种,如黑芝麻,豆沙花生,桃仁等等。再说一下八宝玫瑰镜糕,它可是西安的名贵小吃,有一百多年历史呢,在白色米糕上面点缀着红,黄,绿色的糖粒,看上去就十分诱人,吃的时候蘸些黑芝麻再刷上玫瑰酱,远远就闻得到香味。它的口味也有很多种,如草莓,哈密瓜菠萝苹果,玫瑰等等。

西安还有很多不知名的糕点就不一一细说了。

来西安玩的朋友没事可以去尝尝,你一定会有收获的。


清香松软:绿豆糕

绿豆糕大概是我小时候

最爱吃的小食了

也是众多古装剧里的常备点心之一

一小碟方方正正的小点心

散发着绿豆的豆子香

让人看着就很想吃

当然啦

绿豆糕南北也会稍有不同

北方的绿豆糕

很高兴回答这个问题,希望我的回答对你有帮助,我是小李。在西安呆了差不多有一年多的时间,西安不仅有很多的面食,其实还有很多传统的糕点,而且个人觉得非常的美味,有时候想起来还会念念不忘,以至于隔几个月可能会到西安一次。

绿豆糕

绿豆糕,我家媳妇就特别爱吃,当然,我也爱吃,另外也是众多的古装剧的常备点心之一,一小碟方正正的小点心散发着绿豆的豆子香,让人看着就很想吃。

2水晶饼

水晶饼是西安老牌点心,承载了几代陕西人的记忆,过年吃上一块儿水晶饼,已经成为西安人的习惯,落在每个当地人的味蕾上,成为他们记忆最深处的一部分,有时间你也可以尝一尝。

3桂花糕

西安城做桂花糕的很多,有很多路边小摊,可以说到西安的人很多都会去尝一尝桂花糕,口感软糯,沾点桂花汁,甜甜的桂花味特别浓。

4世家枣糕

纯正的大红枣,香甜的蜂蜜新鲜的鸡蛋,刚烤出来的热热的,不太甜,也不太腻,一口咬下去,绝对爱不释嘴,到西安也可以去尝一尝。

5西安的甜点小吃还有很多贵妃饼,胡椒饼,鲜花饼,觅食果,龙凤宴点小桃酥,马蹄酥,等等

棉花糖做花生糖黄油比例多少

我想,你要做的不是花生糖,是棉花糖版的牛轧糖吧,牛轧糖的黄油比例可以看这个:

原料:炒好的花生160克,棉花糖180克,黄油40克,奶粉80克

步骤:

1,将黄油放入不粘锅中小火溶化,

2,加入奶粉搅拌,再加入花生搅拌均匀,

3,关火,将搅拌好的放稍微凉点就倒出硅胶垫子,用擀面杖擀出要的厚薄程度,等凉透切块就可以用纸包起来了。


到此,以上就是小编对于抹茶果仁蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶果仁蛋糕的4点解答对大家有用。