抹茶团子蛋糕,抹茶团子蛋糕图片大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶团子蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍抹茶团子蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯米汤圆怎么做？
2. 老乔绿豆糕做法？
3. 抹茶控最爱的手工制作小零食？

糯米汤圆怎么做？

糯米粉中倒入开水，并且边倒边搅拌，搅拌成絮状后手揉成团；注意：糯米粉没有筋性，只能用热水或者开水烫面，才能让淀粉糊化，将揉好的面团分成四份，其中三份分别放入可可粉、红曲粉和抹茶粉，然后揉均匀，将四色面团揉成差不多大小的汤圆就可以了

1、食材：糯米粉500克、小麦粉100克、水适量、白糖适量、黑芝麻适量。2、白糖适量和黑芝麻适量掺在一起做汤圆的馅料。

3、糯米粉400克和小麦粉100克混匀，用适量开水烫一下。

4、和成面团，做好汤圆皮，放入馅料就制成了汤圆。5、汤圆下锅，煮熟后即可出锅。

老乔绿豆糕做法？

步骤 1

豆面上锅蒸30分钟，中间翻动2次，蒸好过筛。

步骤 2

加入白糖，拌均匀，少量多次的加水，直到用手攥豆面，松开后不会散即可。

步骤 3

用刮刀将豆面都在案板上刮一遍，像刮腻子一样，目的是让豆面松散细腻，然后再次蒸20分钟，密封好，不要进水.不要按压。

步骤 4

蒸好出锅，就可以装膜具了。

主料：熟绿豆粉300g

辅料：熟糯米粉50g

配料：糖粉40g，蜂蜜100g，糖桂花25g，熟油30g

做法：

1.将绿豆粉、糯米粉和糖粉混合，过筛

2.将熟油加入过筛好的面里，用手搓均匀，不要有小疙瘩

3.加入蜂蜜，也是边加变搓均匀，蜂蜜不要一次加完，根据面粉的情况，只要手用力攥住，可以成团就可以了

4.加入糖桂花，搓均匀，就可以开始压绿豆糕了

5.取大概30g绿豆糕粉放入绿豆糕模里，用手压实。扣在盘子里，用力压，然后推出即可。

食材：

绿豆适量、红豆适量、黄油适量、白砂糖适量、蜂蜜适量

做法步骤：

第一步：

提前浸泡绿豆，将绿豆脱皮后再浸泡六个小时。红豆也要脱皮后，浸泡六个小时。（注意：这一步需要提前做哦，你想吃绿豆糕的时候，再做就晚了，一定要提前准备好。）

第二步：

拿一个蒸锅，倒入适量的清水。将我们浸泡好的绿豆装在盆子里然后上锅蒸，开到大火蒸半个小时，然后拿出来。将蒸好的脱皮绿豆倒出来放进一个小盆子里，然后捣成绿豆泥，越细腻越好哦！

然后同样的，将红豆也取适量的放进蒸锅里蒸，红豆大约要蒸四十分钟，直到蒸熟就可以拿出来了，然后倒进一个小盆子里将红豆捣成红豆泥，也是越细腻越好。

第三步：

抹茶控最爱的手工制作小零食？

来自岛国的神奇绿色，是你不得不品尝的独特美味 ，喜欢抹茶的人，对它有一种莫名的执念~抹茶中淡淡的苦味，抵消所有的甜腻！

不务正业的美妆Y编又来了～今天要跟你们聊的是：抹 茶 ??！这家伙可说是美食界人气网红，本身蕴含茶多酚、叶绿素及丰富维生素，不仅能帮助减肥，利尿顾消化，对身体健康好处多多，重点是还很好吃(～￣▽￣)～ 今儿个我们就来深扒抹茶一切的一切。

说起抹茶大家都觉得这很和风日式有木有，no no no～其实抹茶起源是在咱们中国，早在隋唐时代就相当流行，后来传到日本，才被日本人发扬光大起来。无论如何，清香微苦香醇甘甜，很受吃货欢迎就对了！

种植：抹茶栽种时需避光，要在特定时段于棚架上覆盖草席来遮蔽光线，为的是提高茶叶中叶绿素和氨基酸含量，减弱苦味。绿茶没这些要求。

营养价值：抹茶的叶绿素和氨基酸含量远远高于绿茶。

制作工艺：抹茶制作基本步骤就有十几道，光是研磨就非常考究，石磨低温研磨再筛，细腻程度用“目”这个筛网密度单位表示，数越大越细腻。优质抹茶的细腻程度大概在2800-6000目。而绿茶粉一般为200-400目，1000目算高级了。

价格：抹茶价格比绿茶往往贵很多，一些所谓的抹茶甜点，不一定是用了真抹茶，否则入不敷出。

口味：抹茶会有一些海苔、粽叶的香气，微苦，回甘。绿茶粉则苦涩许多，且沉淀更多，不太起泡。

抹茶曲奇是一种以抹茶粉，黄油，鸡蛋和面粉为主料，用常规烘烤方法制作而成的酥脆食品

到此，以上就是小编对于抹茶团子蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶团子蛋糕的3点解答对大家有用。