大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芒果蛋糕蓝莓酱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芒果蛋糕蓝莓酱的解答,让我们一起看看吧。
1、主料:牛奶500ML、芒果1个、蓝莓酱适量、酸奶发酵菌0.5克。
2、钢盆勺子都用开水烫一遍。
5、做好的酸奶浓浓的。准备好蓝莓酱,芒果洗净去皮切小丁。
6、把酸奶用勺舀入碗中,放入蓝莓酱,芒果丁即好。
现在正好是草莓的上市季节,自己做可以随心所欲,多放些草莓、抹茶,或者是其他自己喜欢吃的水果,口味随意调配,完全可以根据自己的心情DIY,好吃又好玩。
抹茶蛋糕可以配搭草莓、芒果、蓝莓等鲜果。
因为抹茶蛋糕的味道偏苦涩,需要有些甜美的水果来平衡口感。
草莓的酸甜,芒果的清香,蓝莓的果味都可以为抹茶蛋糕增添味道效果,让口感更加丰富。
此外,切片的柑橘、桔子也可以搭配抹茶蛋糕,这样口感更加清新。
建议考虑水果的成本、口感、新鲜度等因素,选择适合的水果进行搭配。
蓝莓配抹茶,健康甜点,好看可口,在蛋糕上添加一些水果装饰可以丰富蛋糕的味道。在面粉中加入抹茶或可可粉,使抹茶蛋糕或可可蛋糕具有更层次的味道。在家里,蓝莓是一种非常美味、营养丰富、富含维生素的蛋糕卷,特别适合朋友聚会和泡下午茶。
配苹果,具体做法如下:
2.低粉90克,抹茶粉15克加入到蛋黄糊中。
3.搅拌均匀至无颗粒状态。
4.蛋白部分,滴入几滴醋。
5.低速打发至鱼眼泡
6.加入一勺白糖,继续搅拌几下。
7.在放入一勺白糖,打发至中性发泡。
9.最后将剩余的蛋白霜加入到蛋黄糊中,也是从底部往上拌均匀。
透明蛋糕盒装水果的步骤如下:
准备好透明蛋糕盒和水果。水果可以根据个人口味选择,如草莓、芒果、蓝莓等,同时确保水果新鲜且清洗干净。
将蛋糕盒的盖子打开,检查盒子内部是否干净、无异物。
使用勺子或其他工具,将切好的水果逐一放入蛋糕盒中。注意摆放整齐,可以根据水果的颜色和形状进行搭配,使整体看起来更加美观。
在摆放水果的过程中,可以根据需要添加一些装饰物,如薄荷叶、小糖果等,增加整体的美感。
当所有水果都摆放好后,盖上蛋糕盒的盖子。
请注意,透明蛋糕盒装水果时,要确保水果的新鲜度和卫生情况,避免过期或变质的水果影响口感和健康。同时,在摆放水果时,也要注意不要过于拥挤,以免压坏水果或影响美观度。
淡奶油400克、低筋面粉120克
辅料
细砂糖115克、牛奶75克、鸡蛋4个、玉米油70克、柠檬几滴、泡打粉4克、芒果4个、蓝莓250克、糖粉40克、车厘子10个
蓝莓蛋糕步骤1
步骤2
打蛋白糊的盆要无水无油,蛋清里面不能掺一点蛋黄液确保打蛋盆里无油无水。将鸡蛋黄与蛋清分离后,蛋黄内加入白糖45克打匀,加入玉米油70克搅匀,加入牛奶70克,筛入混合好的低筋面粉和泡打粉,拌匀备用。
步骤3
蛋清加入几滴柠檬汁用电动打蛋器打发,分三次加入白糖打至干性发泡。挑三分之一打好的蛋白到拌好的蛋黄面糊混合搅拌,拌匀再挑三分之一蛋白进蛋糊内搅拌匀,再把最后的蛋白与蛋糊混合搅拌,混合蛋白糊蛋黄糊,一定要注意用橡皮刀按炒菜的方式从下往上翻拌均匀,防止消泡,放入蛋糕模具中,抬起模具离台面3厘米以上的位置向下震三次,震出气泡,即可放入烤箱。
步骤4
到此,以上就是小编对于芒果蛋糕蓝莓酱的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果蛋糕蓝莓酱的4点解答对大家有用。
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