学做水果苹果蛋糕店,学做水果苹果蛋糕店怎么样

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于学做水果苹果蛋糕店的问题，于是小编就整理了3个相关介绍学做水果苹果蛋糕店的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎么做苹果造型生日蛋糕？
2. 创意蛋糕店游戏草莓蛋糕配方？
3. 水果蛋糕放什么水果？

怎么做苹果造型生日蛋糕？

用料：苹果3个、低筋面粉200克 、 泡打粉10克、鸡蛋50克、牛奶160毫升、细砂糖60克、植物油80克、香草精2滴 、 糖粉适量、蜂蜜适量。

做法：

1.苹果削去皮，每个苹果切成2到3份，苹果心不要，再以切片的方式切开，但不要切断。

2.把蛋液、牛奶、植物油、细砂糖混合搅打至糖化且所有材料混合均匀，最后滴入2滴香草精。

3.低筋面粉、泡打粉过筛，倒入步骤2中，拌至顺滑无颗粒状。

低粉400g 砂糖150g 泡打粉4g 黄油200g 鸡蛋2个 肉桂粉适量 柠檬汁少许 糖粉少许 苹果5个 苹果蛋糕的做法步骤 1 黄油切成小丁室温软化 2 加入砂糖搅打均匀 3 搅打至蓬松后，分次加入蛋液，每次都要搅打融合后再加下一次 4 这是搅打均匀后的黄油蛋糊 5 在黄油蛋糊中筛入低粉和泡打粉 6 搅拌均匀成团后分成两个面团，2/3重量一个，1/3重量一个 7 把2/3重的大面团擀大后铺到10寸心型模具中 8 苹果去皮切成小块，可以撒上柠檬汁防氧化 9 把苹果块放人饼胚，撒上点糖粉和肉桂粉 10 剩下的1/3重量的小面团分别搓成长圆条 11 把长条交错放在蛋糕上面 12 放人预热好的烤箱175度烤50分钟 13 时间到，取出稍微冷却轻松脱模 14 苹果蛋糕完成 小窍门 这款蛋糕最好趁着温热的时候吃，可以配打发的淡奶油或者冰激凌一起吃

创意蛋糕店游戏草莓蛋糕配方？

先将三个蛋白、蛋黄分离，蛋白入无油无水的打蛋盆中。

蛋黄中加入10克白糖，用手动打蛋器混合均匀。

依次加入25克玉米油、30克清水，打成均匀的蛋黄液。

筛入55克面粉。

以不规则的方向搅拌均匀，无干粉颗粒，提起打蛋器，蛋黄糊能比较顺畅呈丝带状垂落下来，放一旁静置备用。

40克白糖分三次放入蛋白糊中，第一次，用电动打蛋器中速将蛋清打出粗泡。

待蛋清打成白色细腻状时，加入三分之一左右白糖，继续中速打发。

待打出明显纹路时，加入剩下的白糖，继续中速打发。

蛋白糊呈细腻有光泽状态时，提起打蛋器，蛋白呈较小的尖尖状就可以了；此时烤箱开始预热140度。

将三分之一蛋白糊入蛋黄糊中，用硅胶刮刀从下向上翻拌均匀。

水果蛋糕放什么水果？

不要选择切开后容易变色的水果，如苹果，桃子等。否则变色之后不好看，蛋糕又不美观，尽量多挑选几种颜色。丰富的水果制成黄绿，这样颜色丰富，各种颜色搭配不写单调。时令水果是最好的选择，尤其在草莓，樱桃出现的季节。这两种水果装饰蛋糕都有很好的效果。

到此，以上就是小编对于学做水果苹果蛋糕店的问题就介绍到这了，希望介绍关于学做水果苹果蛋糕店的3点解答对大家有用。