如何不用烤箱做水果蛋糕,如何不用烤箱做水果蛋糕***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何不用烤箱做水果蛋糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍如何不用烤箱做水果蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 不用牛奶可可纸杯蛋糕烤箱？
2. 蛋糕做法烤箱家庭版无模具？
3. 不用烤箱的，蛋糕胚该怎么做？
4. 如何用烤箱做蛋糕，无模具？
5. 家里没有烤箱怎么做网红古早蛋糕？

不用牛奶可可纸杯蛋糕烤箱？

不用牛奶的可可纸杯蛋糕烤箱食谱可以***用植物性奶替代品，如豆奶、杏仁奶、椰奶或燕麦奶等。以下是一个基本的不用牛奶的可可纸杯蛋糕食谱：

### 材料：

- 1/2杯植物油（如椰子油）

- 1杯糖

- 1/2杯植物性奶（如豆奶、杏仁奶等）

- 1茶匙香草提取物

- 1/2杯全麦面粉

- 1/4杯无铝泡打粉

- 1/4茶匙盐

蛋糕做法烤箱家庭版无模具？

蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态

蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，转高速继续打至可呈现纹路的状态

最后把剩下的糖都加入，继续打至干性发泡的状态，即是当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角

蛋黄糊：在另外一个打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖，用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅

1、所有所需材料准备好

2、三个鸡蛋黄先搅拌均匀，然后加入低筋面粉搅拌均匀，最后加入玉米油搅拌均匀

3、三个蛋清，加入两滴白醋、三勺白糖进行搅拌

4、继续搅拌

5、搅拌成这种固态的，盆倒过来不会滑掉就算好了

6、然后倒一半到面粉的盆里进行搅拌

7、搅拌成这样

8、然后把剩下的全部倒进去进行搅拌均匀

9、搅拌均匀就可以放烤箱蒸了

不用烤箱的，蛋糕胚该怎么做？

如果不使用烤箱，制作蛋糕胚有几种其他的方法：

蒸锅法。将准备好的蛋糕原料倒入蒸锅中，用保鲜膜封住，在沸水中蒸20-30分钟，直到蛋糕熟透。这种方法适用于制作全蛋海绵蛋糕。

电饭煲法。将准备好的蛋糕原料倒入电饭煲中，选择“蛋糕”功能键进行熟化。如果没有“蛋糕”功能键，可以使用煮饭键，但需要反复按下煮饭键来确保蛋糕熟透。这种方法适用于制作全蛋海绵蛋糕或分蛋的戚风蛋糕。

需要注意的是，不同的制作方法和配方会影响蛋糕的口感和质量。建议根据个人口味和需求选择适合的方法和配方进行尝试。

如何用烤箱做蛋糕，无模具？

如果没有专用的模具可以使用陶瓷碗或者盘子来代替，但是这些陶瓷碗和盘子必须是耐高温的，我们知道烤箱的温度最多在230度左右，所以在烤箱当中使用的所有容器都必须耐高温，当然除了陶瓷制品之外还有就是硅胶类的，也可以临时作为蛋糕的模具，包括一些不锈钢盘子或者不锈钢碗都可以作为模具！

家里没有烤箱怎么做网红古早蛋糕？

材料：低筋面粉80g、泡打粉5g、鸡蛋4个、牛奶60ml、白糖80g、油少许。

做法

1.把蛋黄和蛋白分开，面粉和泡打粉混合好；

2.将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀；

3.打蛋白至起泡；

4.加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续把蛋白打到泡沫发起来；

5.蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加；

6.完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油；

7.将完全混合好的粉浆倒进容器，在桌上震几下把气泡赶出来；

8.把倒进容器的粉浆放进微波炉中，微波炉调至中高档火力，5分钟左右即可。

家里没有烤箱怎么做古早蛋糕，其实电饭锅，或者家里的碗，不锈钢盆，都是可以做的，做法也很简单，口感也很不错。

做法，1.将四个鸡蛋，蛋清蛋黄分离。

2.140克白糖分三次加入蛋清里，直至把蛋清打发成奶油状，备用。

3.然后把蛋黄也放到蛋清里大均匀，与蛋清混合就可以，也可以先把蛋黄和面粉拌成糊糊再放入蛋清里。

4.然后筛去150克面粉，翻拌均匀，然后在加入40克玉米油，拌匀。

5.电饭锅刷油，然后把面糊倒进去，把面糊刮平，按下煮饭键就可以了，如果觉得电饭锅不好掌握就放盆里，封上保鲜膜隔水蒸也可以，我试过了，效果也不错。

以上就是我觉得比较简单有效的方法啦，希望对你有用。

到此，以上就是小编对于如何不用烤箱做水果蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于如何不用烤箱做水果蛋糕的5点解答对大家有用。