大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓巴斯克蛋糕装饰的问题,于是小编就整理了1个相关介绍蓝莓巴斯克蛋糕装饰的解答,让我们一起看看吧。
主料:高筋面粉250g、细砂糖20g、盐2g、酵母3g、牛奶160g、奶油15g
1、将所有面包主体的材料投入面包机中,启动面包面团模式,待面团成形后,再投入奶油
2、待行程跑完后,第一次基础发酵也完成;
做法步骤:
第3步、将芋头碎、淡奶油、牛奶、砂糖以及紫薯一同放入绞肉机,绞打几十秒(芋泥中加入紫薯单纯只是为了调色,如喜欢原色芋泥可以不加紫薯)绞打完后芋泥便制作完成。成品忘拍照了。
用料
芋头1000克、芝麻1小撮、白砂糖150克、猪油200克
做法
准备食材:芋头1000克、芝麻2克、白糖150克、猪油200克
步骤2:要蒸到熟,用筷子很轻松的插过去,就可以了。
步骤3:再倒入蒸好的芋头,把芋头捣成泥。往芋泥里加入白糖,接着捣匀。
步骤4:将肥猪肉切成同样大小的块状。把肥猪肉放入锅里,再往锅里加一点水,这样更容易出油,并且会更香。
步骤5:把锅里的猪油渣捞掉,把火关掉,等锅温度降下来些。
步骤6:然后把捣匀的芋泥装在碗里上蒸锅,蒸15分钟,就可以出锅了,在吃的时候洒上炒熟的芝麻即好看又美味。
材料:芋头、紫薯、蜂蜜、脱脂牛奶。芋头和紫薯切块,放入锅中蒸30分钟;蒸到可以直接压碎,加入脱脂牛奶;然后加入蜂蜜,均匀捣成泥;最后我们装了一个好看的容器摆放好,这样一款低卡的脱脂牛奶芋泥就做好了。
香芋、牛奶180克、淡奶油200克、玉米油80克、白糖60克、生粉/面粉、面包糠、鸡蛋、食用油
制作步骤:
第一步:准备4斤左右的香芋,清洗干净后去皮,再切成大块;然后放到蒸笼里上锅蒸30分钟左右,把香芋蒸熟蒸软。
第二步:把蒸好的芋头分两次加入破壁机中,第一次加入180克纯牛奶,打成细腻的芋泥;第二次里面加入200克淡奶油,也一起打成细腻的芋泥。
第三步:把打好的芋泥都倒入锅中,开中火炒,并不停地搅拌,防止粘锅底;炒五分钟左右,分三次往芋泥中加入80克玉米油,每次把油完全炒融合再加下一次油;充分炒匀后,往锅中加入60克白糖,继续炒至芋泥水分蒸发,芋泥不粘锅铲即可;最后把炒好的芋泥盛出放凉。
第四步:准备生粉/面粉、面包糠,再准备一个鸡蛋充分搅散;接着挖出一块芋泥搓成条,依次裹上面粉、鸡蛋液和面包糠备用。
到此,以上就是小编对于蓝莓巴斯克蛋糕装饰的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓巴斯克蛋糕装饰的1点解答对大家有用。
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