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芝士纸杯蛋糕的配方做法,芝士纸杯蛋糕的配方做法***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝士纸杯蛋糕配方做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芝士纸杯蛋糕的配方做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 20个纸杯蛋糕配方?
  2. 纸杯蛋糕上的奶油怎么做?
  3. 6个红茶伯爵杯子蛋糕配方?
  4. 玫珑蜜瓜提拉米苏做法?

20个纸杯蛋糕配方?

关于这个问题,1. 蜜糖纸杯蛋糕:蜂蜜面粉鸡蛋牛奶植物油、泡打粉、盐。

2. 奶油纸杯蛋糕:面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油、泡打粉、盐。

芝士纸杯蛋糕的配方做法,芝士纸杯蛋糕的配方做法视频
(图片来源网络,侵删)

3. 巧克力纸杯蛋糕:面粉、糖、鸡蛋、牛奶、可可粉、泡打粉、盐。

4. 香草纸杯蛋糕:面粉、糖、鸡蛋、牛奶、香草精、泡打粉、盐。

5. 柠檬纸杯蛋糕:面粉、糖、鸡蛋、牛奶、柠檬汁、柠檬皮、泡打粉、盐。

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6. 芒果纸杯蛋糕:面粉、糖、鸡蛋、牛奶、芒果泥、泡打粉、盐。

7. 奶油芝士纸杯蛋糕:面粉、糖、鸡蛋、牛奶、奶油芝士、泡打粉、盐。

8. 红丝绒纸杯蛋糕:面粉、糖、鸡蛋、牛奶、可可粉、红色食用色素、泡打粉、盐。

芝士纸杯蛋糕的配方做法,芝士纸杯蛋糕的配方做法视频
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9. 椰子纸杯蛋糕:面粉、糖、鸡蛋、牛奶、椰子粉、泡打粉、盐。

10. 香蕉纸杯蛋糕:面粉、糖、鸡蛋、牛奶、香蕉泥、泡打粉、盐。

先找无水无油的盆,再蛋清分离,蛋清分三次加入白砂糖打发成奶油状,再蛋黄里加入白砂糖打发一下再加入蛋糕粉切拌均匀,最后再把蛋白分两次加入面糊里,再震下空气烤箱预热,根据自家的烤箱时间来烤20分钟可以了。

材料:鸡蛋6个,牛奶80g,低筋面粉95g,玉米淀粉20g,油55g,盐1g,糖80g,柠檬汁几滴(去腥)

第一步 蛋黄蛋白分离,要注意的是放蛋黄 蛋白的容器一定要无油无水

第二步 打发蛋白,糖分三次加入

第一次加糖,加柠檬汁或者醋

第二次加糖

第三次加糖

纸杯蛋糕上的奶油怎么做?

纸杯蛋糕上的奶油是用打发的鲜奶制作的。
首先,需要将鲜奶油放在冰箱里冰镇,这样奶油更容易打发。
然后,将鲜奶油倒入打蛋器中,开始打发,一般需要约2-3分钟左右,直到出现比较硬的奶泡。
此时,可以加入适量糖粉,根据自己口味加入甜度。
如果需要颜色,可以加入食用色素
最后,将打好的鲜奶油装入裱花袋中,挤在纸杯蛋糕上即可。

6个红茶伯爵杯子蛋糕配方?

用料:低筋面粉85克、玉米油40克、细砂糖25克(加到蛋黄中)、细砂糖50克(加到蛋白中)、鸡蛋5个、樱桃

奶油用料:淡奶油100克、细砂糖10克

第一步:准备2个盆,一定要无水无油,将蛋黄蛋白分离,分蛋时一定要注意,千万别把蛋黄弄破了,不然会导致蛋白无法打发,新手可以借助分蛋器。

一、原料

奶油奶酪、淡奶油、白砂糖、全蛋、蛋黄、伯爵红茶叶、玉米淀粉、酸奶油、奥利奥碎、黄油。

二、做法步骤

第1步、将伯爵红茶叶打碎,放入到淡奶油中。

第2步、盖保鲜膜微波炉加热1分钟,晾凉备用。

玫珑蜜瓜提拉米苏做法?

用料

蜜瓜汁部分: 

蜜瓜肉 200克

水 少量

马斯卡彭糊部分: 

无菌蛋黄 3个

细砂糖(蛋黄) 20克

马斯卡彭 250克

淡奶油 250克

细砂糖(淡奶油) 20克

第1步.干[_a***_]放在小锅里,加水,煮到沸腾,转小火熬几分钟

第2步.看汁水颜色逐渐变深后,过滤网,逼出玫瑰水,趁热加入白糖冷藏备用

第3步.整个香橙加盐放入滚水中煮熟,直到牙签可以轻易刺穿的程度(这样香味才能更好的释放出来)

第4步.取出后,去蒂,剥开,除去皮与囊之间白色部分(不用刮得很干净),用料理机打成泥状,备用

第5步.全蛋+糖粉混合,打至面糊微微发泡缓慢滴落的程度,加入香橙果泥拌匀

第6步.蛋白分3次和细砂糖打成9分发,拌入香橙蛋液,混合均匀

第7步.取小部分全蛋香橙面糊拌入隔水融化的黄油

第8步.剩余的全蛋香橙面糊拌入低粉、高粉、杏仁粉再和5全部混合

第9步.分别倒入6寸、8寸模具大约0.8cm厚,烤箱预热170℃,烘烤20~25mins左右,出来就是两片蛋糕胚啦

第10步.将8寸蛋糕胚切成6寸大小,一起冷藏备用(面糊有多,直接做了杯子蛋糕~)

到此,以上就是小编对于芝士纸杯蛋糕的配方做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝士纸杯蛋糕的配方做法的4点解答对大家有用。