大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于上海有名的慕斯蛋糕店的问题,于是小编就整理了2个相关介绍上海有名的慕斯蛋糕店的解答,让我们一起看看吧。
花伴月好。作为台式糕点的代表,元祖走的是新鲜、健康路线,MUCH蛋糕、慕思蛋糕和鲜奶蛋糕享誉甚高,2004年推出的雪月饼在上海引领冰淇淋月饼风潮,一跃成为元祖的代名词。
吃得不只是高大上!知名高端中餐厅Mott 32进驻市中心 特朗普已入主白宫,他在温哥华的最新商寓大楼Trump International Hotel and Tower Vancouver也即将面世。不过在此之前,这栋新大楼有一个好去处更值得瞩目——尤其是吃货们。 据Daily Hive Vancouver介绍,来自香港的高端中餐馆Mott 32(卅二公館)进驻温哥华Trump Tower,并即将开始试营业。 餐馆名字灵感来源于纽约Mott街,那里有着纽约第一间中式便利店,更逐渐成就纽约唐人街。 秉承Mott街的始创色彩,Mott 32于两年前从香港出发,很快打出了名堂,以独具一格的粤式、京式、川式风味菜肴,赢得包括CNN最佳高端点心之选、HK Tatler评选香港二十大最佳餐厅、香港十大佳肴美酒配对中餐厅等荣誉。 毕竟要在融汇全球美食的温哥华闯出一番天地,还得靠实力说话。对于这一点,餐馆老板Malcolm Wood很有信心:“菜肴‘高端’有时候会意味着华而不实,但我们家的‘华’不在于外表,更在于态度。” 比如食材的选择。Wood介绍道,进军北美,光是挑选鸭肉源就跑了近60个供应商,为的就是让自家的招牌北京烤鸭,能为每一位食客带来最走心的味觉享受。 又比如菜肴的烹制。Mott 32的点心也是招牌之一,每一道的制作度量精确至秒钟——就像黑松露猪肉烧麦所配的鹌鹑蛋,让流质的蛋黄带出伊比利黑毛猪肉质的丰润,才更能让人一尝万年。 作为打入北美市场的中餐品牌,菜肴保持本色的同时,也务求积极融入本地色彩。比如本地河鲜熬制的川式水煮鱼,又比如缅因州龙虾混搭麻婆豆腐。 更比如,活用中药材调配的鸡尾酒。 餐馆装潢也不求壕气冲天,能让食客宾至如归就好。 定位高端,价位是否也追求高大上呢?Wood在接受Georgia Straight***访时提到,餐馆会提供各种价位,让有着不同追求的食客都能称心如意。 在新大楼正式营业之前,餐馆将择日开张,届时提供早午晚餐;自午市起供应点心。 地址:1161 West Georgia Street, Vancouve
作为一个嗜辣的湖南人,口味单一,很难得对一地的美食留下深刻印象,但是温哥华downtown Denman街871号的金鱼居酒屋(kingyo Izakaya )的美食却深深打动了我。
居酒屋,指日本传统的小酒馆,是提供酒类和饭菜的料理店。金鱼居酒屋的装修是以竹子和木头为主调的日式风格,古雅而不孤傲,温馨而不喧哗,热闹而不嘈杂。那种深褐色油漆的木头桌椅像极了记忆中乡下家具的式样,让我觉得亲切极了。食物的色香味都很不错。甚至连最平常的水煮毛豆也是翠绿可人。这家餐馆曾被温哥华当地杂志评为西区顶级餐厅,他家的寿司和生鱼片的质量据说是downtown和西部最好的。
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