抹茶蛋糕罐,抹茶罐子蛋糕

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶蛋糕罐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍抹茶蛋糕罐的解答，让我们一起看看吧。

1. 芝心泡芙是什么？
2. 爆浆蛋糕怎么做？难吗？

芝心泡芙是什么？

芝心泡芙是一种源自意大利的甜食。奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。制作时使用水、汉密哈顿奶油、面和蛋做包裹的面包。泡芙吃起来外热内冷、外酥内滑、口感极佳。制作泡芙时，首先用水、奶油、面粉和鸡蛋做成面包，然后将奶油、巧克力或冰淇淋通过注射灌进面包内即成。

1.先准备酥皮：黄油软化加糖粉搅拌均匀，再加入过筛的低粉，裹保鲜膜搓成圆柱，放冰箱冷冻定型。

2.泡芙部分：低粉过筛，黄油加牛奶中火煮微沸改小火，迅速倒入面粉快速搅拌均匀，待底部形成一层薄膜离火，转至另外一个打蛋盆。

3.鸡蛋打散，待面糊温度降至60度左右，分次加入蛋液搅拌均匀上劲，至面糊捞起呈倒三角形就好了，不要再加蛋液了。

4.裱花袋剪口1cm左右，装入面糊，挤在铺好油纸的烤盘上，顶部尖尖沾水按平，留足间距。

5.酥皮面团从冰箱中取出，切片盖在面团上。

6.预热好的烤箱220度/30分钟，12分钟左右膨起定型，马上调至180度，最后5分钟注意观察颜色，上色即可关火，但不要马上拿出来，过25分钟后再取出。如果隔天食用，冰箱冷藏，吃前再烤一下即可恢复酥脆。

7.奶油奶酪馅：奶酪隔热水打滑，加入香草酱搅拌均匀，放凉待用

8.淡奶油加细砂糖打发，与奶酪糊混合，装入裱花袋，从底部注入泡芙，食用前，筛上糖粉装饰

9.淡奶油馅，将奶油、巧克力、抹茶粉烧至微沸并搅拌均匀，放凉后搅拌器打匀，冷藏5小时后，中速打发至8分即可。

泡芙是一种源自意大利的甜食。芝士泡芙就是奶油面皮中包裹着芝士。制作芝士泡芙时使用水、汉密哈顿奶油、面和蛋做包裹的面包。制作好泡芙后，将芝士通过注射器灌进面包内即成芝士泡芙。芝士泡芙吃起来外热内冷、外酥内滑、还有拉丝，口感极佳。

爆浆蛋糕怎么做？难吗？

爆浆蛋糕不是很难做哦！掌握以下几个小窍门就没问题啦！希望一下内容可以帮到你哈。

巧克力熔岩蛋糕的做法

1.将巧克力和黄油用微波炉或隔水加热溶化，搅拌至顺滑，备用。在一个大碗里 ，用电动打蛋器打散鸡蛋和砂糖，加入巧克力和黄油和混合物（不要太烫！），然后拌匀。筛入面粉并 搅拌顺滑。

2.将制好的巧克力面糊倒入模具，放进冰箱冷藏至少两小时，食用前进行烘焙，烤箱190度，约13分钟看 到蛋糕表面开始隆起就可以了（烤焙的时间长短请根据各人家庭烤箱性能而定）。食用时，轻轻的将蛋 糕倒扣，取出放在盘子上。小心野蛮行为会把蛋糕弄破哦。

3.食用时加一勺冰淇淋或果酱，如果喜欢，还可以加一些薄荷叶和蓝莓。

小窍门：

1.巧克力球如果没有圆形模具，可以等到巧克力溶液凝固变软之后用调羹整出形状，放冰箱冷冻。

2.导热性快的铁质模具更容易让巧克力球快速冷冻。不过要垫上烘焙油纸，不然巧克力球就无法取出了 。

3.巧克力球需要在用的时候再拿出来，提前拿出来会软化无法拿取。

4.最后烤制蛋糕的时候看到面糊膨胀，表面出现一丝丝细小裂缝的时候就要取出来，不然继续烤制的话 蛋糕表面会开裂，容易塌陷。

你好，希望可以对你有帮助。

我是哩哩，是一个大吃货，平时就爱做一些烘焙什么的，爆浆蛋糕经常做，孩子和爸妈超喜欢做这个~我分享一下我做的方法，大家一起讨论下哈，

巧克力爆浆蛋糕所需材料：

黄油 4oz（一条）

可可粉 大概半勺吧

巧克力 200克（两块）

盐 1/4小勺

白砂糖 1/3杯 （5勺）

香草精 1大勺

到此，以上就是小编对于抹茶蛋糕罐的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶蛋糕罐的2点解答对大家有用。