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可可蓝莓雪山蛋糕,蓝莓可可烘焙加盟

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于可可蓝莓雪山蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍可可蓝莓雪山蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 火焰雪山蛋糕做法?
  2. 蓝莓蛋糕的做法和材料?
  3. 蓝莓麦芬蛋糕做法?
  4. 蓝莓戚风蛋糕是怎么做的?
  5. 蓝莓纸杯蛋糕空气炸锅做法?

火焰雪山蛋糕做法

1.

3个蛋白分三次加入10克白砂糖打成硬性发泡

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(图片来源网络,侵删)

2.

加入20克玉米淀粉切拌,用勺子放在烤纸上做成火焰山型

3.

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(图片来源网络,侵删)

撒上20克坚果,10克玫瑰花碎,放入烤箱150度烤25分钟

4.

蓝莓蛋糕的做法和材料

原料:玉米油35g,纯牛奶40g,低筋面粉55g,新鲜鸡蛋3个,糖45g,柠檬1个,芋头100g,蓝莓60g。

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(图片来源网络,侵删)

教程:1.在无油无水的干净碗中加入玉米油,再加入纯牛奶搅拌至充分乳化(颜色白色)。

2.加入低筋面粉,“Z”字形搅拌。

3.加入蛋黄蛋清放在大碗中备用),“Z”字形搅拌,直到面糊和蛋黄充分融合,不可搅拌过度(面糊会出现结筋拉丝),以免后期蛋糕踏腰,开裂严重。

4.加入柠檬碎屑,增加蛋糕的清新口味

主料:鸡蛋500克,糖400克,低筋面粉200克,塔塔粉,柳丁油,粟粉,水,生油,泡打粉,蓝莓色油,巧克力酱,成长奶酪细丝各适量

制作

1.鸡蛋、糖、低筋面粉、塔塔粉、柳丁油、粟粉、水、生油、泡打粉拌匀,分3份,一份加入蓝莓色油,一份加入巧克力酱,均烤熟取出。

2.先摆一层巧克力蛋糕,然后放本色蛋糕,再放蓝莓蛋糕,重复一次,最后在上面挤上成长奶酪细丝即可。

准备低筋面粉,白砂糖和鸡蛋,先在面粉中加入适量的牛奶和鸡蛋,然后搅拌均匀倒在模具上,烤熟之后挖出圆形,吧新鲜蓝莓熬成蓝莓酱,均匀的涂抹面包上,然后把鸡蛋清打发奶油,铺在上面

蓝莓麦芬蛋糕做法?

材料:

A:黄油125克,淡奶油185克,鸡蛋2只,1只柠檬的皮屑

B:中筋粉300克,泡打粉10克,海盐四分之一小勺细砂糖80克。

C:蓝莓185克

烘焙:180℃,上下火,中层,30分钟

制作方法:

第一步、将融化的黄油与淡奶油混合,搅拌均匀。加入2只鸡蛋搅拌均匀。加入柠檬碎屑搅拌均匀。

第二步、将B料的中筋粉、泡打粉、海盐、细砂糖混合过筛,入液体材料中。翻拌至基本无干粉状态。加入二分之一蓝莓略微混合。

第三步、用小勺挖起面糊入模,最好满模而却不需要刻意抹平,入炉后它会膨胀并暴起蘑菇头。表面摆放剩余蓝莓。

第四步、最后将提前制作好的金宝酥粒撒在表面,入预热好的烤箱中层烘烤

蓝莓戚风蛋糕是怎么做的?

蓝莓戚风蛋糕的制作步骤如下:首先准备戚风蛋糕的材料:蛋黄、蛋白、低筋面粉、细砂糖、植物油、蓝莓蜜饯、白醋等。

然后将蛋黄和植物油混合后加入低筋面粉搅拌均匀,加入蓝莓蜜饯继续搅拌。

接着将蛋白打成泡沫状,逐渐加入细砂糖,继续打至硬性发泡。

将蛋白糊分三次加入面糊中,轻轻搅拌均匀,最后加入少许白醋。

将面糊倒入戚风蛋糕模具中,放入预热好的烤箱中烘焙。

烘焙完成后,取出蛋糕,待其冷却后即可食用

蓝莓纸杯蛋糕空气炸锅做法?

制作蓝莓纸杯蛋糕的空气炸锅做法如下:

所需材料:

- 1杯面粉- 1茶匙发酵粉- 1/4茶匙盐

- 1/2杯白砂糖- 1/2杯牛奶- 1/4杯植物油

- 1茶匙香草精- 1杯新鲜蓝莓

制作步骤:

1. 在一个大碗中混合面粉、发酵粉和盐。

2. 在另一个碗中搅拌白砂糖、牛奶、植物油和香草精,直到混合均匀。

3. 将湿料倒入干料中,搅拌至刚刚结合,不要过度搅拌。

食材明细

低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、食用油、盐。

做法步骤

1、将3个鸡蛋的蛋黄蛋清分别盛入两个无水,无油的盆里!!

2、将蛋黄和剩余的一个鸡蛋加入食用油搅拌均匀后筛入低精面粉!

3、蛋黄加剩余的1个鸡蛋及食用油搅拌均匀!然后筛入面粉

4、将打发的蛋清分3次加入蛋黄糊中并搅拌均匀

5、空气炸锅预热180度5分钟!然后倒入模具中!选择蛋糕键160度12分钟!

到此,以上就是小编对于可可蓝莓雪山蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于可可蓝莓雪山蛋糕的5点解答对大家有用。