网红鲜奶水果蛋糕配方,网红鲜奶水果蛋糕配方大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于网红鲜奶水果蛋糕配方的问题，于是小编就整理了5个相关介绍网红鲜奶水果蛋糕配方的解答，让我们一起看看吧。

1. 香蕉牛奶蛋糕怎么做法？
2. 牛奶应如何搭配水果榨汁？
3. 小高姐的魔法调料蛋糕做法？
4. 10种草莓蛋糕做法？
5. 10岁小孩在家做水果蛋糕简单易学？

香蕉牛奶蛋糕怎么做法？

用料：熟透的香蕉1根、低筋面粉100g、黄油50g、细砂糖50g、泡打粉0.5T、小苏打0.25T、鸡蛋1个、牛奶30g

步骤：

1.香蕉捣成泥

2.鸡蛋里加上细砂糖，用打蛋器低速打匀

3.加入牛奶、香蕉泥、水浴融化的液态黄油，再次用打蛋器打匀

4.面粉、泡打粉、小苏打按量混合，过筛

5.将干湿混合，搅拌，注意只要混合均匀即可，无需搅拌太久

6.烤箱180度预热五分钟，将混合好的蛋糕聊放入杯型模具，注意每杯只能加2/3满哦。然后放入烤箱，中下层，180度，25分钟。

7.叮！香喷喷的麦芬出炉啦！

8.真的很好吃，喜欢甜的盆友可以多加10～20g糖

牛奶应如何搭配水果榨汁？

牛奶不宜搭配水果榨汁混合饮用。牛奶中蛋白质含量丰富，而其中83%以上为酪蛋白，酪蛋白在酸碱度4.6以下的环境中易发生凝集、沉淀，与果酸和维生素C相遇，会产生凝固物质，不利于消化吸收或引起消化不良而导致腹泻，故牛奶不宜加入水果榨汁。

牛奶的最佳“伴侣”是固体主食，如：面包、烤馒头片、饼干、蛋糕等。主食可以增加牛奶在胃里的停留时间，有利于营养素的吸收，并降低腹胀、腹泻放生的风险。

牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，当牛奶的酸碱度在4．6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁（苹果、西瓜、葡萄）等酸性饮料。

扩展资料：

1、很多人都用草莓和牛奶一起榨汁，其实这是非常不好的。草莓和牛奶都是属于比较常规的食物，这两种食物在一起食用虽然会发生一些化学反应，但是不会生成对人体有严重危害性的成分，只不过草莓中含有的草酸，水杨酸，苹果酸等植物酸成分会和牛奶中的钙质及蛋白质发生反应，导致牛奶的营养价值大大降低。

2、牛奶和巧克力也不宜同吃。这是有两个方面原因的：

小高姐的魔法调料蛋糕做法？

主料

低筋面粉65g

鸡蛋2个

辅料

细砂糖50g

调料

玉米油25g

牛奶25g

1. 1.先来做一下准备工作，将鸡蛋打入干燥无油无水的打蛋盆中，常温牛奶跟玉米油放入小碗，准备细砂糖，低筋面粉。

2. 2.将细砂糖一次性加入到鸡蛋中，搅拌均匀，电动打蛋器开高速打发，室温低的情况下可以隔40度左右温水盆，可以加速鸡蛋打发，打发至气泡细腻发白，体积增大，打蛋器所过之处纹路清晰立体，提起打蛋器画“8”字，痕迹可以保持5秒，打发时间需要10分钟左右（时间仅供参考，以蛋液状态为标准）。

10种草莓蛋糕做法？

准备材料：鸡蛋，牛奶，低筋面粉，玉米油，细砂糖，草莓，奶油。草莓蛋糕做法：

1、牛奶和玉米油，搅拌成浓稠液体，俗称乳化，乳化的作用，可以减少水粉分离的现象，让面粉更好的融合，蛋黄糊细腻。

2、筛入低筋面粉，少量多次加入，用蛋抽搅拌均匀。

3、最后加入蛋黄搅拌均匀即可。

4、蛋白打至硬性发泡。

5、蛋白分三次和蛋黄糊搅拌均匀，用切拌的方式，减少消泡反应。

6、混合均匀的蛋糕糊，入模具，8分满。

7、烤箱165度，50-55分钟。

8、出炉倒扣，放凉，脱模，切片备用。

9、淡奶油加入10%砂糖，打至九分发。

10岁小孩在家做水果蛋糕简单易学？

十岁小孩在家做水果蛋糕，简简单易学，妈妈平时在家做蛋糕，有时候吃吃睡的，孩子就看在眼里一样一样的，一个不程都不落，家里都有宝宝，做的还挺不错的，牛奶单位奶粉一样，也不辣，妈妈回来一次，还真挺好吃的呢，说明这个孩子用心人，有心人平时观察着

到此，以上就是小编对于网红鲜奶水果蛋糕配方的问题就介绍到这了，希望介绍关于网红鲜奶水果蛋糕配方的5点解答对大家有用。