大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于80个水果蛋糕的做法大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍80个水果蛋糕的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
1、蛋糕胚分成两片
3、将奶油均匀的抹在蛋糕胚上
5、再盖一层蛋糕胚!用奶油全部抹改蛋糕胚.均匀的抹平即可
食材、戚枫蛋糕 1个、淡奶油 500ml、砂糖 40g、巧克力 2小块、猕猴桃 1个、椰果罐头 1个、黄桃罐头 1个、圣女果 1个
1、准备好一个8寸戚枫蛋糕。
3、椰果罐头提前控水,蛋糕坯中间切开,涂一层奶油放入椰果。
4、再涂层奶油,盖上另一半蛋糕坯。
主料4人份
淡奶油200克,蛋糕胚黄1个
辅料
1,准备淡奶油、糖粉,打发
2,蛋糕胚黄切两半
3,抹一层淡奶油
4,加芒果,抹匀
5,在顶部一层刷奶油,盖上
6,盖上后,抹上一层淡奶油
步骤3 蛋清里加一点点的盐、和一勺糖、用打蛋器顺一个方向继续不停地打。
步骤 5 直到打蛋器或者筷子可以在碗里立起来,容器倒扣蛋白不会掉下来就可以了。
主要包括以下步骤:
准备材料。南瓜去皮切块,蒸熟后压成泥备用;蛋黄和蛋白分开装入干净无水无油的盘子里。
制作面糊。在蛋白中加入几滴白醋和一点盐,分三次加入细砂糖打发成湿性发泡的状态;蛋黄加入细砂糖打匀,再加入牛奶和玉米油搅拌均匀;筛入面粉,搅拌成无粒均匀的面糊,加入蒸熟捣好的南瓜泥拌匀。
混合面糊和蛋白。先盛1/3的蛋白到蛋黄面糊里,轻轻拌匀,再把拌匀的面糊倒回蛋白盘里,继续从下至上搅拌均匀。
烤制。预热烤箱至160~170度,把面糊放入烤箱中层,上下火烤约35~40分钟;烤好后倒扣放凉。
装饰。淡奶油打发至裱花程度,抹在蛋糕表面;用奇异果等水果切片装饰。
此外,还可以根据个人喜好添加百香果、吉利丁粉、炼奶等其他食材来增加风味。每家的烤箱温差都有区别,尽量用温度计调整温差,观察到表面上色均匀后,即可取出。
低筋面粉 60克,鸡蛋 4个(普通大小)没有味道的油或者黄油 40克,牛奶 40克,糖粉或白砂糖 40克,白醋或者柠檬汁 几滴或者不用加淡奶油的制作 ,淡奶油 500毫升糖粉或白砂糖 35克-50克(个人喜好)巧克力碎 ,巧克力 40-50克(按个人喜好)
1、处理芒果,去皮去核。
2、使用可拆卸底部的烤盘,以方便使用。将羊皮纸沿着烤盘的底部和两侧排成一排,这样可以很容易地取出蛋糕。在烤盘上放一层全麦饼干,或者一些土司面包之类的。
3、加炼乳和奶油,搅拌。
5、加一层芒果丁。撒上一层均匀的切块的芒果。
到此,以上就是小编对于80个水果蛋糕的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于80个水果蛋糕的做法大全的5点解答对大家有用。
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