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蓝莓小蛋糕糊,蓝莓小蛋糕糊了能吃吗

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓蛋糕糊的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蓝莓小蛋糕糊的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蓝莓蛋糕用粉笔怎么做?
  2. 蛋糕蓝莓果酱的做法?
  3. 小秋蓝莓蛋糕做法?

蓝莓蛋糕用粉笔怎么做?

蓝莓蛋糕是一种口感细腻、酸甜适中的美味甜点,而用粉笔制作这款蛋糕需要一些步骤

首先,将蓝莓洗净并沥干水分,然后将蓝莓与适量砂糖混合,待蓝莓释放出一些水分后备用。

蓝莓小蛋糕糊,蓝莓小蛋糕糊了能吃吗
(图片来源网络,侵删)

接着,将面粉泡打粉和盐混合过筛,然后将鸡蛋细砂糖打发至浓稠。

将面粉混合物和蓝莓混合物轻轻地倒入蛋糊中搅拌均匀,最后将混合物倒入烤盘中,放入预热好的烤箱烤制即可。制作出来的蓝莓蛋糕口感松软,清新怡人,是一道美味的甜点。

蛋糕蓝莓果酱做法

材料

蓝莓小蛋糕糊,蓝莓小蛋糕糊了能吃吗
(图片来源网络,侵删)

冷冻蓝莓 600克

麦芽糖 150克

细砂糖 120克

蓝莓小蛋糕糊,蓝莓小蛋糕糊了能吃吗
(图片来源网络,侵删)

柠檬 1个

水 100cc

制作流程

1、蓝莓洗净滤干。

2、柠檬汁加水加蓝莓放入小锅中(要用耐酸的锅子 木勺或耐高温硅胶括刀),中火煮沸,这时果子的紫红色的液汁就会出来。

3、转成小火加入麦芽糖边煮边拌。

1/8 1、鸡蛋、淡奶油朗姆酒、融化成液态的黄油倒入大碗里,在加入细砂糖、盐搅拌均匀。

2/8 2、低筋面粉和泡打粉混合过筛。

3/8 3、把过筛后的面粉倒入第一步的混合物里,用橡皮刮刀翻拌成湿润的面糊

4/8 4、加入蓝莓果酱

5/8 5、用橡皮刮刀拌匀。不需要拌得十分均匀。

原料:蓝莓、柠檬、蜂蜜

做法步骤:

第1步、准备好一斤蓝莓(500g),因为买的蓝莓吃起来比较涩,所以就把它做成酱,早上吃面包或者蛋糕都可以蘸点来吃。

第2步、蓝莓用面粉洗净(用面粉洗能洗净蓝莓上面的白霜

第3步、蓝莓用面粉洗净(用面粉洗能洗净蓝莓上面的白霜)

第4步、将蓝莓打成浆状(用勺子按碎的话比较费劲,所以就选择搅拌机搅碎,这样比较方便)

第5步、将蓝莓打成浆状(用勺子按碎的话比较费劲,所以就选择搅拌机搅碎,这样比较方便)

第6步、准备好一些蜂蜜(没有蜂蜜可以用白糖代替,个人喜欢蜂蜜,味道好一些)因为家里没有柠檬所以没有加,如果有柠檬汁,也要放一些柠檬汁,一方面可以增加一些甜酸的口感,主要是可起到自然防腐的作用,可以起到延长保质期的作用。

第7步、放入蜂蜜熬煮至沸腾,用木勺不停地搅拌,以免糊底。

第8步、煮的过程中不断搅拌,直至粘稠状即可关火。

小秋蓝莓蛋糕做法?

主料

蛋黄9个

中裕蛋糕用小麦粉80克

玉米淀粉50克

蓝莓200克

辅料

自制酸奶400克 蛋白9个(约310克) 糖100克 柠檬汁适量

步骤1

准备好所用的材料

步骤2

材料

"【蛋黄面糊】低筋面粉 30g","【蛋黄面糊】蛋黄 1颗","【蛋黄面糊】鲜奶 30g","【蛋黄面糊】橄榄油 4g","【蛋黄面糊】蓝莓 适量","【蛋白霜】蛋白 1颗","【蛋白霜】上白糖 6g",

做法

step1

1:材料准备好、粉类过筛备用,把【蛋黄面糊】的材料除了蓝莓以外全部加在一起拌匀。(※拌匀即可、勿过度搅拌避免出筋)

step2

2:【蛋白霜】蛋白分2-3次加入上白糖打到蛋白雪白有光泽、拉出的蛋白尖峰可以立著。

鸡蛋 6个、冰糖粉 50克、盐 1克、低筋粉 50克、全脂奶粉 50克、玉米油 40克、温水 50克、肉松 随意

步骤 1

将单晶冰糖放入主锅,时间8秒+速度10

步骤 2

加入蝴蝶棒,鸡蛋。12分钟+温度40+速度4打发 趁打发的空挡时间将烤箱预热170℃ 面粉和奶粉一起过筛待用 鸡蛋继续打发3分钟+速度3。

到此,以上就是小编对于蓝莓小蛋糕糊的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓小蛋糕糊的3点解答对大家有用。