如何做水果蛋糕用黄油,如何做水果蛋糕用黄油好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何做水果蛋糕用黄油的问题，于是小编就整理了3个相关介绍如何做水果蛋糕用黄油的解答，让我们一起看看吧。

1. 苹果黄油磅蛋糕怎么做？
2. 黄油可以做什么甜点？
3. 做蛋糕用植物黄油吗，怎么做才比较好吃呢？

苹果黄油磅蛋糕怎么做？

苹果黄油磅蛋糕的制作方法如下：首先，将室温软化的黄油与白糖混合，搅拌至光滑。

接着，依次加入鸡蛋，搅拌均匀。

将面粉、泡打粉、盐混合后筛入蛋糊中，搅拌至无颗粒状。切碎的苹果块拌入面糊中。

将面糊倒入预先涂抹油的烤盘中，烤箱预热至180℃，烤盘置入烤箱中烤30-40分钟。蛋糕表面呈金黄色即可取出，稍放晾凉后即可食用。

黄油可以做什么甜点？

马卡龙、曲奇饼干、奶油泡芙、甜甜圈、水果塔、轻乳酪蛋糕、奶茶冻芝士等。

黄油可以搭配开水、红茶、牛奶、奶油奶酪、细砂糖、吉利丁片、花果茶制作奶茶冻芝士。黄油可以搭配低筋面粉、白糖、淡奶油以及各种水果，制作水果塔。保存黄油时，可以将黄油放在冰箱冷藏保存。

做蛋糕用植物黄油吗，怎么做才比较好吃呢？

您说的植物黄油可能是指氢化植物油加水奶粉色素香精乳化后得到的跟动物黄油也就是奶油性状差不多的固体油脂，也叫麦淇淋，它当初被发明出来解决了一大部分人吃不起黄油的问题，是很大的一个贡献。还有就是用氢化植物油做的液体奶油，主要用来做蛋糕装饰。氢化植物油主要问题是如果氢化不完全会含有反式脂肪酸，人体对这类物质是无法代谢的长期大量食用会对人体产生危害。但是自然界中反刍动物如牛羊的油脂中都会含有少量反式脂肪酸，所以说少吃就行了。

蛋糕类要看是什么类型的蛋糕，像乳沫类的蛋糕戚风，海绵蛋糕里面是要加一些油脂，戚风一般加植物油就行了，标准的海绵蛋糕是要加一些黄油，量很少用植物油代替也没有问题。还有就是口感比较扎实的奶油蛋糕，其中黄油的含量基本是四分之一，用量比较大，如果用动物黄油价格会比较贵，一般街边面包房都会用植物黄油代替，如果你自己少量做还是尽量买动物黄油，因为小包装的植物黄油在超市也不便宜。关键配方好的植物奶油都是商用的大包装您也不会买。除去蛋糕本身制作外，用到植物奶油的就是蛋糕裱花，植物奶油特别稳定，适合练习味道就很一般，建议还是用混合奶油跟纯的淡奶油。

植物黄油做蛋糕一般是工厂用的比较多，你可以看超市里卖的蛋糕类产品配方表里一般会写人造奶油或者氢化植物油，这种的一般价钱也不贵能够满足大部分人吃蛋糕的需求。

到此，以上就是小编对于如何做水果蛋糕用黄油的问题就介绍到这了，希望介绍关于如何做水果蛋糕用黄油的3点解答对大家有用。