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1、蛋糕夹心合适水果有亮色类、点缀类、暗色类。亮色:青蛇果、红提、火龙果、红毛丹肉、橙子、柠檬、猕猴桃、芒果、杨桃、黄桃、车厘子、青樱桃、香蕉、菠萝、鳄梨、青子香梨、哈密瓜、枇杷等。
2、杨桃将杨桃洗干净修正好菱角边沿。用水果雕刀从杨桃侧面直接切下。注意切杨桃时的垂直和平行苏。五角星装的杨桃可以很随意的在蛋糕上装饰搭配。草莓将草莓洗干净。用水果雕刀将草莓四分开的形状。
3、规则摆放 讲究对称美。整颗、1/2切、1/4等等都可以,只要均匀对称即可,属于最简单的装饰方法。
4、摆放方法:一 :夸张式摆法;夸张式摆法是以所要表达的的含义以简单的水果装饰做体现,外观大方,感觉另类,富有艺术感。
1、一般来说,蛋糕可以配草莓、菠萝、水蜜桃、香蕉、橙子等水果,其实基本都可以搭配的,希望帮到你。生日蛋糕上面要放什么水果 喜欢什么就放什么,但一般以轻巧为主,太重会压坏蛋糕,一般切薄片,斜著插放上去。
2、蛋糕一般常用的水果有草莓,哈密瓜,蓝莓,奇异果,芒果,酸甜可口,做装饰做夹层都是很棒的。
3、用猕猴桃、火龙果、菠萝、苹果、黄桃罐头、草莓、橙子,用在上面点缀的有红或绿樱桃、葡萄、切成片状的苹果、橙子、香蕉。生日蛋糕是一道美食,是过生日的必需品,它最早起源于西方,后来才慢慢的传入中国。
4、蛋糕装饰水果常用到的有如哈密瓜、柠檬、菠萝、草莓、樱桃、猕猴桃、芒果等。苹果切法:取一个苹果,用刀子呈“v”字形切割。向左和向右都呈45度角,两个正好切断。继续下一个,连续切割几个。
5、将杨桃洗干净修正好菱角边沿。 用水果雕刀从杨桃侧面直接切下。 注意切杨桃时的垂直和平行苏。 五角星装的杨桃可以很随意的在蛋糕上装饰搭配。制作欧式蛋糕的水果的切法 草莓: 将草莓洗干净。
6、如:苹果、桃子等,否则变色之后不好看、蛋糕又很不美观。尽量多挑选几种颜色丰富的水果,赤、橙、黄、绿。这样颜色丰富,各种颜色搭配不显单调。时令水果是最好的选择。
蛋糕装饰摆水果原则 水果的个头一定要小,形状要均匀,所以覆盆子、蓝莓最适合搭配装饰了。水果摆设的颜色搭配上,完全不忌讳红配绿,越缤纷就越诱人。
规则摆放 讲究对称美。整颗、1/2切、1/4等等都可以,只要均匀对称即可,属于最简单的装饰方法。
杨桃将杨桃洗干净修正好菱角边沿。用水果雕刀从杨桃侧面直接切下。注意切杨桃时的垂直和平行苏。五角星装的杨桃可以很随意的在蛋糕上装饰搭配。草莓将草莓洗干净。用水果雕刀将草莓四分开的形状。
蛋糕装饰水果常用到的有如哈密瓜、柠檬、菠萝、草莓、樱桃、猕猴桃、芒果等。苹果切法:取一个苹果,用刀子呈“v”字形切割。向左和向右都呈45度角,两个正好切断。继续下一个,连续切割几个。
有新鲜的菠萝、猕猴桃、火龙果、苹果、草莓、香橙跟罐头装的黄桃、樱桃、菠萝、椰果。
一般都是时令水果,哈密瓜,猕猴桃,火龙果,杨桃,芒果,提子,草莓,蓝莓等。也会有些罐头的,比如樱桃,黄桃,菠萝,这些罐头的水果。大部分都会用新鲜的水果,现在用罐头的比较少了,除非是买不到特定种类的。
暗色:红蛇果、火龙果、红毛丹壳、草莓、红木香梨、红樱桃、西瓜、无花果、李子、黑布朗。点缀类:开心果、杏仁、核桃、水果干粒。
五角星装的杨桃可以很随意的在蛋糕上装饰搭配。制作欧式蛋糕的水果的切法 草莓: 将草莓洗干净。 用水果雕刀将草莓四分开的形状。 用水果雕刀将草莓对分开的形状。
蛋糕装饰水果常用到的有如哈密瓜、柠檬、菠萝、草莓、樱桃、猕猴桃、芒果等。苹果切法:取一个苹果,用刀子呈“v”字形切割。向左和向右都呈45度角,两个正好切断。继续下一个,连续切割几个。
彩虹水果拼盘 彩虹水果拼盘是一道非常漂亮的甜点,它由不同颜色的水果组成,如草莓、橙子、柠檬、蓝莓、紫葡萄等。这些水果的颜色非常鲜艳,让整个拼盘看起来非常美丽。
可以把蛋糕周边一小片切下来,然后再切成一小片一小片的,摆成一个花型插上去就可以的。还可以把苹果切成一个塔状。就是从苹果申请一个三角形下来,再弄个小三角形,一层一层下去,然后推上去就是一个塔状。
单一水果 在使用单一水果进行装饰时,由于原料种类少,备料会十分方便,且大多时候也无需为了选择为难,直接选内外一致的就好(草莓味蛋糕用草莓装饰,芒果味蛋糕用芒果装饰),直接呼应主题,拯救强迫症。
水果的个头一定要小,形状要均匀,尤其是草莓,不能挑傻大个,切记!所以覆盆子、蓝莓神马的,这些小东西,最适合搭配装饰了。水果摆设的颜色搭配上,完全不忌讳红配绿,越缤纷就越诱人。
规则摆放 讲究对称美。整颗、1/2切、1/4等等都可以,只要均匀对称即可,属于最简单的装饰方法。
点缀类:开心果、杏仁、核桃、水果干粒。蛋糕装饰摆水果原则 水果的个头一定要小,形状要均匀,所以覆盆子、蓝莓最适合搭配装饰了。水果摆设的颜色搭配上,完全不忌讳红配绿,越缤纷就越诱人。
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