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蓝莓原浆蛋糕做法,蓝莓原浆蛋糕做法***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓原浆蛋糕做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蓝莓原浆蛋糕做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 原生态蓝莓原液怎么喝?
  2. 蓝莓罐子蛋糕的做法?
  3. 蓝莓酸奶蛋糕做法?
  4. 蓝莓冰淇淋蛋糕做法?

原生态蓝莓原液怎么喝?

1. 直接饮用:将蓝莓原浆倒入杯中,可以加入适量的水或其他果汁稀释后饮用。

2. 调制果汁:将蓝莓原浆与其他水果原浆或果汁混合,加入适量的冰块搅拌均匀制作口感丰富的果汁。

蓝莓原浆蛋糕做法,蓝莓原浆蛋糕做法视频
(图片来源网络,侵删)

3. 制作饮料:将蓝莓原浆加入碳酸饮料、苏打水或汽水中,可以制作出清凉爽口的蓝莓汽水。

4. 制作冰淇淋:将蓝莓原浆与牛奶奶油、糖等混合,倒入冰淇淋机中制作成蓝莓口味的冰淇淋。

5. 制作果酱:将蓝莓原浆与糖一起加热煮沸,搅拌均匀后冷却,即可制作出蓝莓果酱,可以涂抹面包饼干酸奶食用

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(图片来源网络,侵删)

蓝莓罐子蛋糕的做法?

步骤1烤箱上下管190度预热
全蛋+蛋黄打散,加入细砂糖

步骤 2搅拌均匀

步骤 3将低筋粉筛入有蛋液的打蛋盆。

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(图片来源网络,侵删)

步骤 4搅拌均匀。

步骤 5称重倒入牛奶和淡奶油,搅拌均匀

步骤 6加入白兰地,搅拌均匀。

步骤 7过筛一次。

步骤 8杯底放入蓝莓40克

步骤 9倒入克拉芙缇浆。

步骤 107-8分满即可

蓝莓酸奶蛋糕做法?

1、1、 准备好所用的材料

2、2、 酸奶中加入蛋黄,用手动打蛋器搅拌均匀至颜色变浅。

3、3、 将低筋面粉玉米淀粉混合过筛后加入,翻拌均匀成细腻的面糊(可过滤一遍)。

4、4、 蛋白柠檬汁,用电动打蛋器打至起粗泡后3分次加入细糖,将蛋白霜打发至中性发泡,可以拉起长弯角即可。

5、5、 取三分之一的蛋白霜加入到面糊中,切拌均匀后将面糊倒入到剩下的蛋白霜中,快速用切拌法拌均匀。

蓝莓冰淇淋蛋糕做法?

1.把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离,分别放在容器中,在蛋黄中加入10g细砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀;

2.倒入玉米油,搅拌均匀,加入牛奶,搅拌均匀,筛入低筋面粉,以“Z”字形去搅拌,直到没有干粉并出现顺滑的蛋黄糊状态;

3.把50g细砂糖,分3次加入到蛋白中,用电动打蛋器搅打至湿性发泡,提起打蛋器,会呈现倒三角的状态;

4.取三分之一蛋白,加入到蛋黄糊中,用刮刀以翻拌和切拌的手法快速混合均匀,再倒回剩余的蛋白中,以翻拌和切拌的手法快速混合均匀;

5.拌好的蛋糕糊倒入6寸模具中,震出气泡,送入烤箱,烤箱预热160摄氏度,上下火,烤约50分钟,取出蛋糕,震出热气,倒扣在冷却架上;

6.蛋糕完全晾凉后从模具中脱模,利用工具,切割出3片厚度约1cm的蛋糕片,备用;

7.细砂糖和水倒入容器中,小火加热并不断搅拌,直到糖完全融化,关火,放在一旁晾凉,蛋黄用电动打蛋器搅打至蓬松发白的状态,加入糖浆,搅打均匀;

8.然后将打蛋盆隔水,一边加热一边搅打,直到出现明显纹路,提起打蛋器,蛋液滴落不会马上消失为止,把打好的蛋黄糊放入冰箱冷藏,晾凉;

9.淡奶油搅打至5分发时,加入蓝莓果溶,搅打混合均匀至7分发,与冷藏好的蛋黄糊混合翻拌均匀,冰淇淋液就做好了;

10.在6寸活底蛋糕模具中先铺一层蛋糕片,倒入一部分冰淇淋液,放入一层蛋糕片,再倒入一部分冰淇淋液,放入最后一层蛋糕片,轻轻按压整理,放入冰箱冷冻一夜即可。

1· 首先制作柠檬酱:柠檬一颗用热水烫过然后用盐揉洗清洁去腊,然后柠檬刨刀削下表皮

2· 砂糖、柠檬汁、柠檬皮屑、蛋黄和切小块的黄油放入锅中,小火边加热边搅拌,直至浓稠,关火冷却

3· 将蓝莓和砂糖放入料理机搅拌成果酱,搅拌时间要长一点,要搅拌到均匀细致

4· 淡奶油打至7分发

5· 加入已冷却的柠檬酱切拌均匀

6· 模具中加入一半的奶油柠檬酱后震平表面

7· 将手指饼干表面蘸满蓝莓酱汁,铺在模具中

8· 将剩余的奶油柠檬酱倒入模具震平,放入冰箱冷冻8小时后倒扣在盘子上,用吹风机脱模装饰水果即可享用。

到此,以上就是小编对于蓝莓原浆蛋糕做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓原浆蛋糕做法的4点解答对大家有用。