榴芒蛋糕抹茶蛋糕,榴芒蛋糕的口感

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于榴芒蛋糕抹茶蛋糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍榴芒蛋糕抹茶蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 幸福西饼哪款蛋糕最好吃，急啊~？
2. 自己在家可以做千层蛋糕吗？怎么做呢？

幸福西饼哪款蛋糕最好吃，急啊~？

1.半熟芝士蛋糕，芝士十分美味，要是都是芝士就完美了！49 一盒，一盒十个，芝士占比比较少。

2.花镜蛋糕。里面有六块纯芝士，可以说是非常完美了，芝士控的福音，价格和半熟芝士差不多，性价比比半熟芝士高很多！

3.榴莲千层和榴芒千层，完美！推荐推荐！买了四五次了！

自己在家可以做千层蛋糕吗？怎么做呢？

我之前开过甜品店，做千层其实特别简单，无非就是：

饼皮 + 奶油 + 水果（或者豆乳奥利奥抹茶）

饼皮的做法有两个关键点：用量和火候（其中火候尤为重要）

奶油我给的建议是：动物奶油，做冰淇淋蛋糕用的那种奶油，好吃不腻

水果：我喜欢榴莲和芒果

用料：3个鸡蛋、50g低筋面粉、30g玉米淀粉、10g黄油、20g糖、一盒纯牛奶（250ml）

到这一步饼皮做好之后，你的千层已经做好了80%了，所以说千层其实很简单，主要就是这个饼皮你很难把握住火候，你可能会把它煎糊，如果糊了的话，做出来的甜点味道影响还是很大的

用料：500g淡奶油、25g糖

把淡奶油倒入无水无油的不锈钢容器中，分三次加入白砂糖用电动搅拌器，搅拌至硬性发泡即可

大概需要三个中等大小的芒果，把芒果去皮切块儿，切小块

夏天到了，就爱吃点清爽的美食。设想一下在夏季炎热的下午，空调房里，来一款冰爽的饮品配上清爽的甜品，补充能量，享受这惬意的时刻，感觉人都舒坦了，太享受了！

千层蛋糕是一款免烤甜品，无需烤箱，只需一个平底锅和一台手持打蛋器就能搞定。平底锅用来煎千层皮，打蛋器用来打发淡奶油作为千层的夹馅。总体做法比较简单，适合在家制作！

当然是可以的，夏天到了就爱清爽的颜色，今天就分享一款抹茶蜜豆千层的做法，无论是颜值还是口感都非常小清新，喜欢的伙伴和我一起制作吧！

参考分量：8寸 1个量；

食材：

【千层皮部分】

鸡蛋：4个，黄油：60g，牛奶：500ml，糖粉：50g，低筋面粉：190g，抹茶粉：8g。

【夹馅部分】

淡奶油：300g，细砂糖：15g，蜜红豆：适量。

【表面装饰】

当然可以，准备材料3个鸡蛋，牛奶，淡奶油250毫升，低筋面粉100克，玉米定粉15克，细砂糖15克，玉米油15克，
1.先把玉米油和白砂糖鸡蛋搅拌均匀、
2.筛入面粉后，分两次加入牛奶搅拌至无颗粒稀面糊状态。
3放入冰箱半个小时拿出来用平底锅或者薄饼机烙千层皮。
4烙好千层皮，底部铺一层千层皮，然后抹上一层奶油，将草莓或者你喜欢的水果铺上于奶油上，在抹一层奶油，然后铺上千层皮依次循环。家里没有淡奶油可以用粘稠一点的酸奶也是可以的。

你好！我是爱下厨de嘉嘉！很高兴回答你的问题，希望我的回答对你有帮助^_^

自己在家做千层蛋糕方法如下：鸡蛋4个、糖40g、水100g、牛奶235g、面粉135g、

500g淡奶油、100g白砂糖、芒果🥭

1、碗中打入4个鸡蛋，打散，加入40g白糖，搅拌均匀，加入235g牛奶搅拌一下，加入100***搅拌；135g面粉用筛子筛入面糊之中，搅拌均匀。这个配方是健康无油的，水可以换成黄油或者食用油，口感会更好一些。

2、过筛子：面糊用过滤网过筛，过筛两边，让面糊更细腻，方便后期制作。面糊混合好后静置半小时左右，让所有的材料相互融合，煎出来的皮才会柔软有韧性，这一点非常重要噢。

3、锅里刷一丢丢的油，最好用油刷，更均匀，锅微微热后，用勺子搅动一下面糊，再倒入面糊，放入锅中的时候晃一下，让面糊更均匀。

4、烙饼皮：中小火煎到面冒泡即可，如果温度比较高要特别注意温度，可以利用锅的温度煎成饼。

5、饼皮一张张用同样做法烙饼，做好后取出放凉，不要堆在一起，用做慕斯的模具把边缘修饰一下，让边缘更整齐。

6、把500g淡奶油加上100g白砂糖直接打发；

7、淡奶油种加入芒果果溶，增加风味，芒果果溶可以买现成的，也可以用芒果制作，如果没有也可以不要。

千层蛋糕可以在家做吗？这当然可以啦，只要你家里有不粘平底锅，千层蛋糕分分钟get！接下来我分享一个蛋糕店做榴莲千层的配方和做法，味道一级棒。不喜欢榴莲的还可以换成芒果、草莓、奇异果等你喜欢的水果，总之掌握了方法，在家也能吃到媲美蛋糕店的千层蛋糕。

千层皮材料：全蛋2个，白糖35g，纯牛奶300g，低筋面粉130g，黄油20g

奶油配比：淡奶油300g，白糖20g，榴莲适量

做法：先在盘中打入鸡蛋、把牛奶、白糖、黄油、低筋面粉（过筛）混合搅拌均匀；第二步，将千层蛋液过筛，这个[_a***_]主要使蛋液细腻无面疙瘩。第三步，把平底锅烧热，微微热即可，不用加油，直接勺一勺面糊摊平，待表面气泡证明千层皮已熟，盛出放一边摊晾。重复此步骤，至所有千层皮弄完；接下来把淡奶油加糖用打蛋器打发，大概打发至8成，即奶油立起尖角；最后一步就是一层皮+一层奶油+一层榴莲的做法，就这样叠起来，千层蛋糕就做好啦。

简单又健康，学会做千层蛋糕，再也不想出去买来吃啦（捂脸）。捡起配方和做法，赶紧做起来哦。

到此，以上就是小编对于榴芒蛋糕抹茶蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于榴芒蛋糕抹茶蛋糕的2点解答对大家有用。