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裸蛋糕水果蛋糕抹茶,裸蛋糕水果蛋糕做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于裸蛋糕水果蛋糕抹茶的问题,于是小编就整理了2个相关介绍裸蛋糕水果蛋糕抹茶的解答,让我们一起看看吧。

  1. 戚风蛋糕可以做哪些口味的?
  2. 甜品在家里怎么做?

戚风蛋糕可以做哪些口味的?

分享一款菠菜戚风。

戚风蛋糕,做的最多的是原味的,百吃不厌。入夏了,小区里的花木到处郁郁葱葱,从菜场买了一把菠菜回来,尝试了一款菠菜戚风,很应景儿。分享一张成品图,切蛋糕的手法还要多练习,切不好看。

裸蛋糕水果蛋糕抹茶,裸蛋糕水果蛋糕做法
(图片来源网络,侵删)

其实跟做普通的戚风蛋糕没有多少不同,主要是把牛奶换成了波菜泥。

制作原料:

波菜叶80g;清水20g;色拉油55g;低粉95g;鸡蛋5个;白糖60g;柠檬汁几滴

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(图片来源网络,侵删)

制作方法:

1、菠菜放入开水中焯5秒钟,捞出加水放于榨汁机磨成菠菜泥

2、把油倒入菠菜泥中混合,搅拌完全融合

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(图片来源网络,侵删)

3、筛入低粉,翻拌至无干粉

戚风可以根据自己口味做各种口味来满足自己味蕾,下面给大家介绍下原味戚风

食材:

1. 鸡蛋五个大的 每个60克左右

2. 玉米油40克

3. 纯牛奶奶40克

4. 低筋面粉65克

5. 白砂糖20克 蛋黄

6. 白砂糖45克 蛋白

7. 柠檬汁 几滴

做法

感谢好友邀答,我是一枚专注于烘焙美食博主,很高兴与友一起来探讨“戚风蛋糕”的各种口味。

其实戚风蛋糕是Vivi很喜欢的一类蛋糕,柔软细腻,你看Vivi的食谱中有多少戚风的方子就知道是多喜欢了。

戚风不仅有友说的原味戚风、可可戚风、抹茶戚风等用少量风味粉替代原方中面粉的做法,还有以水果为特色的风味戚风,如香橙戚风柠檬戚风都是可以值得一试的小清新。(下图为香橙戚风。)

更有糯米戚风米粉戚风等代替小麦粉无麸质)的做法,味道也是各有千秋。

(下图左为糯米戚风,右为米粉戚风)

还有蔬菜为特色的戚风蛋糕,如南瓜戚风菠菜戚风,这些都在我的头条号文章有分享过。(下图为菠菜戚风

最近我还分享了一款红枣戚风的做法,加入枣泥的戚风更润,更细腻。喜欢红枣的小伙伴也可以尝试一下。

甜品在家里怎么做?

教你在家做葡萄干司康,外酥里软,不爱吃甜食的人也能吃到饱!

教你在家做葡萄干司康,外酥里软,不爱吃甜食的人也能吃到饱!

司康饼 是苏格兰人的快速面包,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石或命运之石的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形,以燕麦为主要材料,将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现在面粉成了主要材料,而且像一般 面食一样是以烤箱烘烤,形状也不再是一成不变的三角形,可以做成圆形方形或是菱形等各式形状。司康饼可以做成甜的口味,也可以做成咸的口味,里边还可以 加入各种水果干坚果类,除了可以作为早餐之外,也可以当成小茶点。

配料:低筋面粉100克,细砂糖15克,盐1/4小勺(1.25ML),黄油25克,全蛋液1大勺(15ML),牛奶45ML,葡萄干15克,泡打粉1小勺(约4克) 全蛋液适量 烘焙:烤箱中层,上下火200度,15分钟左右

葡萄干先淘洗干净。

制作过程:

1、低筋面粉和泡打粉、盐混合过筛

hi,你们好么?我是颖涵。

令早餐幸福感飙升的梦幻紫香芋

最近好像到了芋头成熟的季节了,记得小时候特别喜欢吃香芋冰淇淋,除了喜欢那种特殊的香味,最爱那梦幻紫的藕荷色,但说实话我一直不知道香芋到底是什么东西,后来才知道是芋头也叫槟榔芋,荔浦芋,在古代可是专门进贡给皇帝吃的品种呢!可见在芋头界的地位了得!这种芋头其实蒸一下沾着白糖就又香又糯好吃得很了,当然你得买的是真正的荔浦芋哦,我妈就买到过个头大大的以为是荔浦芋的不知啥芋头,锅都蒸糊了芋头还硬的向石头一样,所以你们千万别买错了哦!这次我用芋头做了超级香,超级美,看颜色就觉得幸福感爆膨的梦幻紫香芋酱,工作室的小伙伴都纷纷表示,早餐吃了它,心情美丽一整天。

来~先放个图感受一下它的美好吧!

美好的紫芋头从这一步开始

偶尔吃甜品,能提升幸福感。特别是甜且凉的食物,最能解辣,吃火锅烧烤或者麻辣烫的时候,要是能有碗冰稀饭、冰酒酿圆子、米凉虾、木瓜水什么的,简直完美。

本人空闲时间的一大乐趣就是下厨房,不是大厨,也并非贤惠,仅此是种乐趣[_a***_]易学。当然了,具体的做法,可以下载“下厨房APP”,各种甜品都可以找到配方

一、酸奶系列

酸奶直接拌水果,再加点进口麦片最美味了,也没有任何技术含量,早晨可以当早饭。稍微需要费点劲的是:隔夜燕麦酸奶(很好的减肥餐),桑葚汁酸奶(做了桑葚果酱,配面包或者酸奶吃),还有“杯壁酸奶”(其实就是酸奶草莓奶昔)。

咖啡杯买来一套,还真没成功弄过咖啡拉花,倒是做了一回桑葚汁拉花。

二、烘焙系列

客家糯米糍甜品的做法

1.把糯米粉,粘米粉,生粉,奶粉,糖按比例混合

2.加水拌均匀,水可以多加,达到整个米糊比较稠,但又能流动的状态

3.盖上盖子在微波炉里一共热5分钟(也可根据用量和微波炉工具做改变),每隔一分钟把迷糊用筷子搅拌一下,直到得到一团半透明的糯米团

4.黑芝麻和PAYA酱混合在一起

5.糯米团不烫手后,分成很多小份,开始做最后的糯米糍

6.先把分成小份的糯米团压平,把黑芝麻馅儿放进去,在像包汤圆一样把黑芝麻包起来,封口,然后再在椰蓉里滚一下,沾满椰蓉就不粘手了

7.做好后的糯米糍放在冰箱里稍稍冰一下即可

哈喽—我是享受生活,我来教大朋友在家里怎么做好吃的甜品吧!甜品是人们喜欢在饭后吃的东西,但是甜品店里的价格昂贵,本次就为大家分享一下如何自己制作简单甜品吧。首先将鸡蛋打入碗中,然后捞出其中的蛋黄,根据口味加入适量白糖,接着倒入一瓶纯牛奶,搅拌至混合均匀,撇去浮沫。装入碗中,用保鲜袋包住,在保鲜袋上扎几个小孔,将包好的碗放到蒸锅上蒸十分钟。十分钟后关火,再焖十分钟,出锅拆去保鲜袋。将火龙果切好入盘,放入碗中,可以根据自己的喜好添加其他水果,甜品就制作完成了。如果对你有收获的话,记得点赞留言哦!谢谢[微笑]

到此,以上就是小编对于裸蛋糕水果蛋糕抹茶的问题就介绍到这了,希望介绍关于裸蛋糕水果蛋糕抹茶的2点解答对大家有用。