大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家里有黄油蛋糕粉芝士的问题,于是小编就整理了4个相关介绍家里有黄油蛋糕粉芝士的解答,让我们一起看看吧。
都可以用,用黄油做蛋糕需要低筋面粉50克,炼乳50克,鸡蛋四个,辅料白砂糖45克,玉米油35克,准备好所用食材,把低筋面粉过筛,玉米油可以直接称不粘锅中第二步吧,玉米油加热至沸腾,第三步加入过筛后的面粉,并离火用刮刀快速搅拌均匀,即可成团冲入50克,用刮刀搅匀备用
芝士又名奶酪,同样芝士和黄油都是牛奶的精华物质,其还有丰富的营养物质和蛋白质,深受大都市的人们的热爱,也是甜品师经常用到的食材。但是由于本身都出自牛奶,又在外表很相似,所以很多人都分不清芝士和黄油的区别,其实奶酪和黄油有很大的区别还是很大的。
以下是爆米花芝士的做法:
材料:
- 玉米粒:1/2杯
- 芝士粉:3汤匙
步骤:
1. 在一个大平底锅上中火加热两汤匙食用油。
2. 加入1/3杯玉米粒,用锅盖盖上。
3. 等待玉米开始爆炸,并轻轻晃动锅子,以防止玉米粒烧焦。
4. 当爆炸声停歇时,将火力调低,继续晃动锅子,直到爆米花完全爆开。
材料:玉米,黄油,白糖,芝士
芝士味爆米花的做法:
1.一小把玉米、一块黄油,芝士少许
2.融化黄油和芝士
3.将玉米和少量白糖放进去
4.盖上锅盖,不停的摇晃锅,直到做好为止
制作爆米花芝士可以按照以下步骤进行:
材料:
- 爆米花:适量
- 融化的黄油:适量
- 芝士粉:适量
步骤:
1. 准备好爆米花。你可以选择用专业的爆米花机或在平底锅中加热油,然后加入爆米花,用盖子盖住。不要忘记摇动平底锅,以免烧焦。
2. 当爆米花全部爆开后,将其倒入一个大碗中。
3. 在一个小碗中,融化适量的黄油。你可以将黄油放入微波炉中加热,或者将其放在小锅中加热直到完全融化。
1、坐锅开火放入一块黄油。
2、在锅中放入一小袋芝士奶油。
3、用锅铲搅拌锅中的黄油和芝士奶油至融化。
4、放入爆米花专用玉米搅拌玉米至玉米沾满黄油和奶油。
5、盖上锅盖等待玉米爆花。
主料:鸡蛋6个,低筋面粉90克,细砂糖65克,玉米油75克,牛奶60克
辅料:咸蛋黄48克,芝士片3块,炼乳15克,牛奶30克,奶粉20克,黄油13克,奶粉20克,
烹饪步骤:
1.先做咸蛋黄流心酱,生的咸蛋黄隔水蒸熟或用烤箱烤熟,压成粉末状,加入奶粉、糖粉、炼奶和牛奶拌均匀
2.加入黄油和芝士片,隔热水融化成顺滑的流心酱
3.把流心酱装入裱花袋中备用
5.加入牛奶和蛋黄拌匀,成细腻的蛋黄糊
6.蛋清分三次加入糖,用电动打蛋器打至偏干性发泡的蛋白霜。取1/3打发好的蛋白霜放入到蛋黄糊里,用手抽从底部向上翻拌均匀
7.把翻拌好的蛋糕糊倒入剩余的蛋白霜里,用同样手法翻拌均匀
想要制作出口感松软、香气扑鼻的黄油芝士面包,需要注意以下几个窍门:
首先,在和面时将面团揉至光滑有弹性,发酵时保持温度和湿度适宜,发酵时间不要过长或过短;
其次,在面包揉制成型时,要将黄油和芝士均匀分布在面团内部,为了避免其流失,可以适当加重擀压的力度;
最后,烘焙时温度和时间掌握好,避免面包烤焦或过干。这样可以制作出口感鲜美的黄油芝士面包。
到此,以上就是小编对于家里有黄油蛋糕粉芝士的问题就介绍到这了,希望介绍关于家里有黄油蛋糕粉芝士的4点解答对大家有用。
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