千层蛋糕不用放水果吧,千层蛋糕不用放水果吧吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于千层蛋糕不用放水果吧的问题，于是小编就整理了5个相关介绍千层蛋糕不用放水果吧的解答，让我们一起看看吧。

1. 千层蜂蜜蛋糕制作不用烤箱？
2. 没有不粘锅怎么做千层蛋糕？
3. 制作千层蛋糕需要酒精吗？
4. 红薯千层蛋糕没有油纸可以不放吗？
5. 榴莲千层蛋糕不放雪柜的后果？

千层蜂蜜蛋糕制作不用烤箱？

烹饪步骤

步骤1配料：低筋面粉100g、黄油30g、细糖30g、牛奶 250ml、芒果100克、鸡蛋3个、奶油适量

步骤2碗中加入鸡蛋，再倒入细砂糖，然后搅拌均匀。

步骤3蛋液里加入面粉，搅拌，再加入融化好的黄油，加入牛奶，搅拌均匀，最后再用过滤网过滤一遍。

步骤4奶油加入碗中，用电动打蛋器打至不流动。

做法：

1.鸡蛋蛋白和鸡蛋黄分开，放入干净的盆中，鸡蛋黄、蜂蜜、黄油和牛奶搅拌均匀，鸡蛋白分3次加入60克白糖打至硬性发泡

2.鸡蛋白分3次加入1中拌匀，分3次加入低筋面粉，拌匀

3.拌好的面糊分次倒入电饭煲中，每次倒入0.5厘米左右厚度，把面糊刮平整我分3次，蒸7分钟左右，表面上色拿出

4.刷一层蜂蜜，在同步骤3倒入第2层，以此类推，这个地方需要细心和耐心，想层次多就多倒几次，最好一层烤好后，切掉4边，切出大小相同的几块，每块都刷上蜂蜜，层层叠在一起，最上层在刷一层厚的蜂蜜就可以了

没有不粘锅怎么做千层蛋糕？

可以用电饭煲做

1. 打鸡蛋用的容器洗净 擦干 不能有水

2. 蛋黄蛋清分离 （蛋清绝对不能混有蛋黄）

3. 蛋清里加一点点的盐 和一勺糖 用打蛋器顺一个方向继续不停地打

4. 打到泡沫状时 再加一勺白糖 继续打 打至奶油状

5. 直到打蛋器或者筷子可以在碗里立起来 容器倒扣蛋白不会掉下来就可以了

6. 另取一容器 加入4大勺面粉 4勺白糖 12勺牛奶 以及前面分离出来的4个蛋黄 搅匀

7. 搅匀后分两次加入打好的蛋白 搅匀 搅拌的时候应上下搅动不能打圈 不然打发好的硬性泡会被搅掉

8. 电饭煲预热 烘干水分 底下倒好一层油 倒入搅好的面浆 盖上盖 按下煮饭键 大概2分钟就会跳 用毛巾堵住出气口 焖20分钟后再次按下煮饭键 跳键后再焖个20分钟左右就可以啦

9. 蛋糕就做好了 倒扣在盘子里就可以了 吃的时候可以加上喜欢的水果 更美味

制作千层蛋糕需要酒精吗？

制作千层蛋糕不需要酒精。千层蛋糕皮做法和班戟皮是一样的，都是是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪而成的薄扁状饼。 不同的是，千层蛋糕由一层层煎好的皮再夹入打发好的淡奶油、水果块，不需裱花不会裱花也不用担心，总体制作简单，它是很受欢迎的一款甜品。

红薯千层蛋糕没有油纸可以不放吗？

可以

【红薯千层蛋糕】

食材：红薯1个、纯牛奶100ML、鸡蛋2个、面粉80克，黄油20克、细砂糖30克，泡打粉3克，盐1克，杏仁片适量。

做法步骤：

第一步：红薯去皮切成很薄的薄片，放入开水中焯水1-2分钟。尽量选蜜红薯，口感软而甜。



第二点：空碗中打入2个鸡蛋，加入细砂糖、盐搅拌均匀，加入纯牛奶、融化的黄油搅拌均匀。再加入面粉搅拌至无颗粒状。（如果一直有颗粒状，建议过筛一下）。



第三步：把焯水后的红薯片放入面糊中搅拌均匀，将沾满面糊的红薯片放入模具里按顺序摆好。



榴莲千层蛋糕不放雪柜的后果？

榴莲千层蛋糕，如果不放到冰柜里面，特别容易发霉变质，而且里面的奶油容易融化奶油，特别是动物奶油，在高温的情况下，容易融化而导致口感和味道都变得并不是非常棒，而且特别容易发霉，变质就不能继续使用了，所以一定要放到冰柜里面

到此，以上就是小编对于千层蛋糕不用放水果吧的问题就介绍到这了，希望介绍关于千层蛋糕不用放水果吧的5点解答对大家有用。