抹茶蛋糕粉蛋糕做法,抹茶蛋糕粉蛋糕做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶蛋糕粉蛋糕做法的问题，于是小编就整理了6个相关介绍抹茶蛋糕粉蛋糕做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶奶糕的正宗做法？
2. 抹茶粉怎么用在蛋糕上？
3. 抹茶戚风最正宗的做法？
4. 抹茶溶心蛋糕的做法？
5. 9寸抹茶蛋糕卷做法？
6. 如何制作抹茶千层蛋糕？

抹茶奶糕的正宗做法？

抹茶奶糕是一种非常受欢迎的甜点，其正宗做法如下：

材料：

1. 抹茶粉：20克

2. 牛奶：500毫升

3. 糖：100克

4. 鸡蛋：4个

5. 植物油：适量

6. 热水：适量

抹茶粉怎么用在蛋糕上？

抹茶粉与其他材料混合在一起,加到糕点上。 

例如抹茶雪域蛋糕。 材料:蛋2个, 低粉45克, 抹茶粉10克 水3大勺, 色拉油2大勺, 糖2大勺, 泡打粉半小勺, 15克蜂蜜。 步骤:

1.

把蛋黄、水、油、蜂蜜混合打发到颜色变白,即乳化的状态;

2.

筛入面粉,抹茶粉和泡打粉,搅拌均匀;

3.

把蛋白加几滴醋、糖打发到硬性发泡;

4.

把蛋白倒入蛋黄糊中搅拌均匀,然后把蛋黄糊倒入剩下的蛋白糊中,混合均匀,烤箱预热160度,上下火,中下层,烤35分钟,出锅即可。

抹茶戚风最正宗的做法？

用料

抹茶粉 10克

蛋黄 5个

蛋白 5个

低筋面粉 100克

牛奶 90克

玉米油 60克

细砂糖（蛋白打发） 60克

细砂糖 30克

抹茶溶心蛋糕的做法？

抹茶溶心蛋糕，又称为抹茶熔岩蛋糕或抹茶心太软，是一种流心蛋糕，以其独特的流动性抹茶内馅和松软的蛋糕外层而受欢迎。以下是一个基本的抹茶溶心蛋糕的做法：

**材料**：

- 抹茶粉：30克

- 低筋面粉：60克

- 糖：80克（根据个人口味调整）

- 鸡蛋：3个（分离蛋黄和蛋白）

- 黄油：50克

- 牛奶：100毫升

- 糖粉：适量（装饰用）

9寸抹茶蛋糕卷做法？

做法如下：

低粉60克、细砂糖50克、牛奶60克、色拉油50克、盐1克、柠檬汁5克、鸡蛋4个、抹茶粉5克。

1、将低粉、抹茶粉过筛三遍。

2、蛋清、蛋黄分离。

3、蛋黄打至颜色变淡，变浓稠。

4、蛋黄里加入色拉油，用手动打蛋器混合均匀，加入牛奶，用手动打蛋器混合均匀。

5、蛋黄里筛入低粉，混合均匀。

6、蛋清里加入柠檬汁、盐，用电动打蛋器打至粗泡，然后加入全部细砂糖，慢慢打至中性发泡。

7、取1/3蛋白，加入蛋黄糊里，迅速切拌翻拌均匀，然后回倒入余下的蛋白里，再次轻轻切拌均匀。

8、把搅拌好的蛋黄糊倒入铺好油纸的烤盘里。

如何制作抹茶千层蛋糕？

抹茶千层的制作方法分享给你。

抹茶千层材料:

低筋面粉/220g、细砂糖/80g、抹茶/10g、鸡蛋/3个、纯牛奶/600ml、黄油/50g

奶油材料:

淡奶油/600ml、细砂糖/60g(糖量可以随口味增减)

抹茶面糊做法:

1.低筋面粉220g、80g细砂糖、10g抹茶粉、3个鸡蛋，搅拌均匀。

2.分几次(我分了3次)倒入600ml牛奶搅拌均匀+50g黄油搅拌均匀。

3.面糊过筛，用保鲜膜盖好，放入冰箱冷藏一一个小时。

奶油做法:

抹茶因其清新的綠色融合淡淡的茶香俘獲了很多女孩的心，喜歡抹茶口味的人尤其不能錯過不需要烤箱的抹茶千層蛋糕，用平底鍋就能煎出的薄薄的抹茶可麗餅，加上濃郁香甜的奶油，每一口都細軟香濃，入口即化。

食材

鸡蛋 4 只，细砂糖65 茶匙，低筋面粉125 g，牛奶200 g，牛油35 g，淡忌廉100 毫升，糖粉40克，抹茶粉10 克

烹饪步骤

1. 准备一个大碗，筛入低筋粉及抹茶粉，加入鸡蛋拌匀。

2. 牛奶分两次加入拌匀，然后加入砂糖拌匀。

3. 将牛油热溶，倒入面糊中拌匀。

4. 烧热平底锅，加入少许牛油煮溶，盛入一勺面糊，转动平底锅，令面糊均匀铺在平底锅上。 煎至凝固后，翻转煎至金黄色，重覆此动作煎出多片饼皮。

5. 将饼皮叠在一起，盖上一只碟，沿碟将饼皮切成圆形。

6. 淡忌廉加入糖粉打发至企身。

到此，以上就是小编对于抹茶蛋糕粉蛋糕做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶蛋糕粉蛋糕做法的6点解答对大家有用。