电饭锅水果味蛋糕做法窍门,电饭锅水果味蛋糕做法窍门***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭锅水果味蛋糕做法窍门的问题，于是小编就整理了2个相关介绍电饭锅水果味蛋糕做法窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 电饭煲怎样做蛋糕好吃？
2. 蛋糕粉电饭煲做蛋糕的方法？

电饭煲怎样做蛋糕好吃？

电饭煲做蛋糕可以很好吃。
1.因为使用电饭煲做蛋糕，可以不受时间和空间的限制，非常方便，而且在温度和时间控制上也比较准确，避免了烤箱加热不均匀等问题，蛋糕更容易成功。
2.如果要做好吃的蛋糕，可以增加蛋和奶油的比例，这样做出来的蛋糕口感更加细腻，口味更加丰富。
而且还可以在蛋糕上涂上一层奶油或夹入一些水果，增添口感层次感，让蛋糕更加美味。

1. 可以做出很好吃的蛋糕。
2. 因为电饭煲可以保持恒温，使得蛋糕受热均匀，不易烤焦，而且蛋糕松软细腻，口感好。
3. 做蛋糕时，需要先将电饭煲内胆涂上一层油，然后将蛋糕糊倒入内胆中，加盖后按下煮饭键，等待煮饭键跳起后再等待10-15分钟即可。
可以根据自己的口味添加巧克力、水果等食材，制作出不同口味的蛋糕。

1. 奶油芝士，黄油，隔水溶化，加20ml牛奶搅拌均匀

2. 打蛋，分离蛋黄蛋白，单独打散蛋黄加面粉，40ml牛奶，50g糖，搅拌均匀

3. 第一步和第二步的成品放在一起，搅拌均匀

4. 打发蛋白，在蛋白里加几滴柠檬汁开始打，打出大的泡沫以后放15g糖，继续打，打到泡沫细软稠密时再加15g糖，继续打到凝固、不会流动为止

5. 预热电饭煲

6. 舀一半蛋白到第三步的成品中，由下往上翻盛，拌匀以后倒入剩下的一半蛋白中，翻盛均匀

蛋糕粉电饭煲做蛋糕的方法？

1.蛋黄和蛋清分离，买个蛋清分离器就行。

2.蛋黄那里加上油，牛奶和面粉，搅拌均匀。

3.打发蛋白，加醋，边打边加糖，用电动打蛋器几分钟就好了，打到蛋白拉起小角也不会塌下就行了。

4.混合蛋白和蛋黄，分几次慢慢加，上下搅拌，才能拌匀。

5.电饭煲可以先预热一下，蛋糕糊倒入电饭煲内胆，敲动底部，震掉气泡。

6.按煮饭键，跳闸后，保温状态下湿布盖住气孔闷15分钟，再次按下煮饭键，跳闸后湿布闷10分钟，拿来湿布保温10分钟，然后断电歇一会，拿出内胆，倒扣出锅。

7.微波炉中高火2分钟融化lindor巧克力，铺在蛋糕上，等待凝固完成。

食材

蛋糕粉 200g 、 细砂糖 100g 、 纯牛奶 120g 、 玉米油 50g 、 鸡蛋 8个 、 酵母 2g 、 白醋 4－5滴

烹饪步骤

1.蛋黄蛋清用勺子分离装进两个干净盆里

2.蛋黄加入50g细砂糖用筷子搅拌至细砂糖完全融化

方法如下：

准备材料：蛋糕粉100克、鸡蛋6个、牛奶70克、白糖80克、油适量。

将蛋黄和蛋白分开，蛋白放入干净的大碗中。

在蛋白中加入几滴白醋，用打蛋器打成粗泡。

加入白糖，继续用打蛋器打成细腻的泡沫，挂在打蛋器上不会滴落。

蛋黄中加入牛奶、油、几滴柠檬汁，用打蛋器打匀。

将蛋糕粉筛入蛋黄糊中，用切拌的方式搅拌均匀。

将蛋白糊倒入蛋黄糊中，同样用切拌的方式搅拌均匀。

电饭煲刷油，将搅拌好的蛋糕糊倒入电饭煲中，轻轻震动几下，排出气泡。

步骤/方式一

用料

家用蛋糕粉 300g

水 75g

食用油 80g

食材***，简单食谱，简单制作

步骤/方式二

鸡蛋，水，家用蛋糕粉混合打发

步骤/方式三

面糊出现纹路不消失加入玉米油混合搅拌均匀

到此，以上就是小编对于电饭锅水果味蛋糕做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于电饭锅水果味蛋糕做法窍门的2点解答对大家有用。