芝士蛋糕烤焦了怎么补救,芝士蛋糕烤焦了怎么补救***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芝士蛋糕烤焦了怎么补救的问题，于是小编就整理了4个相关介绍芝士蛋糕烤焦了怎么补救的解答，让我们一起看看吧。

1. 烤榴莲披萨，芝士还没融化就焦掉了是什么原因？
2. 烤焦的奶酪还能吃吗？
3. 披萨饼烤不熟怎么办？
4. 买的成品披萨怎么在煎锅里弄熟？

烤榴莲披萨，芝士还没融化就焦掉了是什么原因？

一. 可能是芝士不对。

（1）请用马苏里拉芝士

（2）使用时最好已解冻

（3）芝士量别太大（芝士放太多也不容易化，9寸大概100g到180g的芝士，可以了） （题主问题里有芝士量的细节：芝士没有放很多，所以这个没问题）

（4） 即使都是马苏里拉芝士，（a.不同的牌子之间 b.天然芝士与再制芝士之间） 易融化性 、起焦斑性、拉丝性也不一样。

二、烤箱的问题

（1）底火（加热管）比顶火温度高太多（调节温度）

（2）家用烤箱的话，烤盘放的太靠近底火（把烤盘往上层放）

烤焦的奶酪还能吃吗？

如果全变黑了,请不要吃.烤焦的东西吃了可能致癌.如果里面是正常颜色,说明你这次已经成功.奶酪多与其它食品一起烤,但只是加热而已，你烤的有点长了，是容易变黑。而且烤大劲儿了对饭菜和奶酪都不好，营养都流失了。

如果奶酪烤的变成黑色的，就不可以吃了，如果奶酪烤焦还没有变成黑色，是可以吃的。我们有时做焗饭 ，多数人喜欢用奶酪，把奶酪放到烤箱里烤，但是烤的时间一定要控制好，如果控制不好就会把奶酪烤焦变成黑色，这样奶酪的营养都流失了，也不能吃了。

披萨饼烤不熟怎么办？

如果披萨饼烤不熟，可以尝试以下方法：

1. 增加烤制时间：如果披萨饼还没有完全烤熟，可以将烤箱温度调高，或者将披萨饼放回烤箱中再烤一会儿，直到饼底变脆并且上面的奶酪完全融化。

2. 改变烤箱温度和位置：如果披萨饼烤制的时间已经足够长，但是仍然没有烤熟，可以尝试将烤箱温度调低，或者将披萨饼放在烤箱中更高的位置，这样可以让热量更加均匀地散布到整个披萨饼中。

3. 在披萨饼上撒一些水：在披萨饼上撒一些水，可以让饼底变得更加酥脆，并且帮助奶酪更快地融化。

4. 在披萨饼上铺一层锡纸：在披萨饼上铺一层锡纸，可以防止披萨饼过度烤焦，并且可以帮助奶酪更快地融化。

买的成品披萨怎么在煎锅里弄熟？

1. 首先，将煎锅预热至中火。

2. 然后，将披萨放入煎锅中，确保披萨底部接触到煎锅。

3. 让披萨在煎锅中自然地烘烤，直到底部变成金黄色，这通常需要大约2-3分钟。

4. 如果披萨的外壳已经变脆，但奶酪还没有完全融化，你可以将煎锅盖上，让奶酪有时间融化。

5. 当奶酪融化并且底部变成金***时，就可以将披萨从煎锅中取出了。

到此，以上就是小编对于芝士蛋糕烤焦了怎么补救的问题就介绍到这了，希望介绍关于芝士蛋糕烤焦了怎么补救的4点解答对大家有用。