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简单芝士片蛋糕的做法,简单芝士片蛋糕的做法***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单芝士蛋糕做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍简单芝士片蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 芝士碎蛋糕做法?
  2. 芝士蛋糕简单的做法?
  3. 芝士蛋糕烤箱家常做法?
  4. 芝士碎蛋糕烤箱的做法?

芝士碎蛋糕做法?

黄油50克、奶油芝士200克隔水化开,4个鸡蛋蛋黄蛋清分开,低筋粉35克加牛奶150克搅至上劲,碗中加奶油芝士、黄油、牛奶拌匀倒入牛奶面糊、蛋黄搅打上劲,蛋清分3次加入白糖打发至提起有尖角,倒入蛋黄芝士液翻拌均匀模具刷油垫油纸,外面包铝膜纸,倒入蛋糕液,震出空气烤箱预热5分钟!真好吃

芝士蛋糕简单的做法?

美味芝士蛋糕,不可错过,浓郁的芝士香,冷冻口感,哇,好赞~以后可以不用去买蛋糕啦~

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(图片来源网络,侵删)

原料:奶酪、黄油、蛋黄、砂糖玉米淀粉、牛奶、蛋白

做法步骤

第1步、将黄油和奶酪软化

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(图片来源网络,侵删)

第2步、打发。将软化的黄油倒入奶酪中,用打蛋器低速打至颜色微浅,体积轻盈的状态

第3步、将过筛的玉米淀粉、白砂糖和蛋黄打匀

食材:奶油奶酪125克、大鸡蛋2个、细砂糖50克、动物性淡奶油50克、浓稠酸奶75克、芝士50克,低筋面粉23克、抹茶粉10克

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(图片来源网络,侵删)

做法:

1、奶油奶酪、淡奶油、酸奶从冰箱拿出来后,直接放进料理杯里称重,用料理机打到顺滑无颗粒的状态。

2、向奶酪糊里加入两个蛋黄,继续搅打均匀,然后混合物倒出到打蛋盆里。

3、把低筋面粉和抹茶粉筛入奶酪糊里,用橡皮刮刀拌匀。

芝士蛋糕烤箱家常做法?

1· . 将奶油奶酪软化然后倒入细砂糖,打成顺滑奶酪糊

2· . 然后加入鸡蛋和淡奶油继续打发直到鸡蛋液与奶酪糊融合

3·  筛入玉米淀粉翻拌均匀

4·  然后倒入模具

5·  放入烤箱200度烘烤25分钟表面金黄即可

芝士碎蛋糕烤箱的做法?

1、首先制作消化饼底并将饼底铺在蛋糕模底部压实。将蛋糕模放入冰箱冷藏备用。

2、奶油奶酪室温软化后,加入细砂糖,用打蛋器打至顺滑无颗粒的状态。

3、加入鸡蛋,并用打蛋器搅打均匀。鸡蛋要一个一个的加入,先加入第一个并用打蛋器打到和奶酪完全混合后,再加下一个。

4、倒入柠檬汁,搅打均匀。

5、倒入玉米淀粉,搅打均匀。

6、倒入牛奶、朗姆酒、香草精,搅打均匀。

7、最后搅打完成蛋糕糊。

8、把蛋糕糊倒入铺好饼底的蛋糕模里。

9、将蛋糕模放入烤盘,在烤盘里倒入热水,热水高度最好没过蛋糕糊高度的一半。如果是活底蛋糕模,需要在蛋糕模底部包一层锡纸,防止底部进水。把烤盘放入预热好160度的烤箱,烤1个小时,烤到蛋糕表面呈金黄色即可出炉。

10、烤好的蛋糕,放冰箱冷藏4个小时以后,脱模切块食用

1.牛油、奶油芝士以及砂糖10G加热溶化后用电动打蛋器打至羽毛状后倒入牛奶或淡奶油打均匀。

2.鸡***黄蛋清分离,蛋黄分次加入奶油芝士糊内快速轻轻搅拌均匀。

3.低筋面粉筛好后混合玉米淀粉、盐和泡打粉混合搅拌均匀分2-3次倒入奶油芝士糊快速轻轻搅拌均匀备用。

4.蛋清加入白醋几滴打30秒后剩余的50G砂糖分2-3次倒入内打至硬性发泡。

5.蛋清分2,3次倒入奶油芝士面粉糊内快速轻轻搅拌均匀。

6.芝士蛋糕糊倒入蛋糕模型内,震动模型震出气泡,轻轻抹平表面。

7.烤箱180度预热10分钟托盘加水,锡纸包裹蛋糕模型内部。

8.烤箱温度调至175度,托盘放入烤箱下层,蛋糕模型放在烤架上(中层) 隔水烘烤45-50分钟 要注意蛋糕表面,烤上色后表面覆盖锡纸,避免蛋糕表面烤焦以及颜色过身。

到此,以上就是小编对于简单芝士片蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单芝士片蛋糕的做法的4点解答对大家有用。