大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于巧克力慕斯蛋糕怎么制作的的问题,于是小编就整理了3个相关介绍巧克力慕斯蛋糕怎么制作的的解答,让我们一起看看吧。
准备80的纯黑巧克力,再准备一块10克左右的黄油,在一个容易里准备五个鸡蛋分离,打发蛋清加入柠檬汁和白砂糖打发蛋白。准备融化黄油和奶酪再加入一点淡奶油打发起来,准备一个容易倒入一点150克纯牛奶和芝士炼乳全部混合一起,再继续打发,加入200克酸牛奶,
准备8寸磨具放进全部材料,放进烤箱180度20分钟左右,拿出来后,融化的巧克力加入椰子油和打碎坚果淋在蛋糕上,放冰箱冷藏8个小时拿出来就可以食用。
巧克力慕斯蛋糕液是一种丝滑细腻、口感丰富的甜点,它通常由巧克力、奶油、鸡蛋和其他辅料制成。以下是一个基本的巧克力慕斯蛋糕液的做法:
### 材料:
- 重奶油(whipping cream):200毫升
- 细砂糖:2-3大勺(根据巧克力的甜度和个人口味调整)
- 鸡蛋黄:2-3个(室温)
- 水:适量(用于泡吉利丁片或煮吉利丁粉)
- 香草精:少许(可选)
准备材料有棉花糖,牛奶,1,将牛奶和棉花糖倒入锅中,小火加热,2,使棉花糖充分融化,如果家里有可可粉或抹茶粉,可以筛入5g。
3,搅拌均匀后倒入碗中或模具中,放入冰箱冷藏两个小时。拿出来后筛上可可粉或奶粉,放上喜欢的装饰。不想用吉利丁和淡奶油的慕斯蛋糕就做好了。
不能不加黄油吧 不然做起来味道会有影响的用料 德芙纯黑巧克力 180g 安慕希 1瓶 吉利丁片 5片 旺仔小馒头 1袋 小韧性饼干 5块 奥利奥 3袋 黄油 适量 糖 适量 纯牛奶 1瓶 无需烤箱版巧克力慕斯蛋糕的做法
到此,以上就是小编对于巧克力慕斯蛋糕怎么制作的的问题就介绍到这了,希望介绍关于巧克力慕斯蛋糕怎么制作的的3点解答对大家有用。
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