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吃超大黄金慕斯蛋糕,吃超大黄金慕斯蛋糕会胖吗

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于吃超大黄金慕斯蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍吃超大黄金慕斯蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 榴莲慕斯怎么做?
  2. 4寸慕斯蛋糕做法?
  3. 有哪些特别好吃的蛋糕和甜点?

榴莲慕斯怎么做?

主料鸡蛋3个,低粉45克,牛奶220克,色拉油20克,榴莲肉180克,淡奶油200克,吉利丁片2片

辅料:糖65克

吃超大黄金慕斯蛋糕,吃超大黄金慕斯蛋糕会胖吗
(图片来源网络,侵删)

做法步骤

1. 将蛋白蛋黄分开,注意装蛋白的盆要无水无油。

2. 蛋黄加入10克白糖搅拌均匀

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(图片来源网络,侵删)

榴莲慕斯做法如下

开始打蛋黄,把蛋黄打散,加入糖,搅打至糖融化,加入牛奶和油, 搅拌均匀

筛入低粉

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(图片来源网络,侵删)

拌匀没有颗粒,成光滑的糊状

蛋白加入糖打至硬性发泡

把三分一的蛋白舀到蛋黄糊中,翻拌均匀

4寸慕斯蛋糕做法?

原料:鸡蛋、砂糖、牛奶、玉米油、低粉、泡打粉香草粉、白醋、可可粉巧克力、砂糖、淡奶油、吉利丁片、牛奶。

2、先做一个八寸的可可戚风。分离蛋清蛋黄,蛋清碗要保证无水无油。

3、蛋黄加20克砂糖,45克牛奶,40克玉米油用手动打蛋器完全混合均匀。混合后的蛋黄液。

4、低粉,泡打粉,可可粉混合过筛两遍,加入蛋黄液中。

5、用刮刀切拌均匀至没有面粉颗粒。刮刀不能画圈。

6、蛋白加几滴白醋,分次加入50克砂糖打发到干性发泡。

7、取三分之一蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀。

8、把混合物倒回到剩下的蛋白碗里,切拌均匀。

9、提前预热烤箱。把混合好的蛋糕糊倒入模具中。在桌子上摔几下,震出大气泡

简单易学
因为4寸慕斯蛋糕是一种小尺寸的蛋糕,所需的材料时间和步骤相比大尺寸蛋糕要少。
其基本做法是:准备好饼底材料,将其磨碎在搅拌盆中,加入融化的黄油后混合均匀,将混合物放入底部紧闭的蛋糕模中,并冷藏
接着准备慕斯材料,将打发的奶油和芝士混合后,加入糖和香草,最后将浸泡软化的明胶加入拌匀,倒入蛋糕模中。
将蛋糕模放入冰箱冷藏2-3小时后即可脱模享用。
需要注意的是,慕斯蛋糕的制作比较严谨,需要严格按照配方和步骤进行制作,才能保证味道口感的质量。

有哪些特别好吃的蛋糕和甜点

好吃的蛋糕和甜点,每个人口味会有偏好,就说自己喜欢的仅作个参考,我比较喜欢提拉米苏,芝士蛋糕,奶油慕斯蛋糕,水果千层蛋糕这类,还有口感软软糯糯的像椰奶蛋糕,雪媚娘班戟,冰淇淋和各种巧克力系的等等,不说还好,一说数不过来,所有这些蛋糕甜点好吃,很大一部分原因是糖,甜甜的让人心情变好,而且容易上瘾,现在这些好吃的很少外买来,也只浅尝,最好吃的都不如自己做的可以减糖不至于太甜,吃的也放心。







以下六款甜点都非常适合下午

1 拿破仑

拿破仑酥法文为Mille feuille,即有一百万层酥皮的意思,所以又被称为千层酥,由三层咖啡色的千层酥皮,夹两层吉士酱制成,口感丰富,每当叉子舀下去,酥饼便应声裂开,发出清脆的声音,每吃一口,都像敲响一个音符,带来最愉悦的心情。

或许你想问?那这跟拿破仑有什么关系呢?

法国人将拿破仑视作英雄,但凡最杰出的东西,都要冠上拿破仑之名。

由此可见,大家对拿破仑的评价有多高。

2 布列塔尼

布列塔尼是来自于19世纪的宫廷美食,它的名字城市同名。

主要原料为黄油和鸡蛋,通过独特工艺烤制而成,口感密实,没有做任何的发泡处理,但是蛋糕在炉中却膨胀的很好。口感方面并不似普通蛋糕,倒是很像布丁

一般情况下当地人喜欢用红酒调味,最后加入李子葡萄干,非常有[_a***_]特色

到此,以上就是小编对于吃超大黄金慕斯蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于吃超大黄金慕斯蛋糕的3点解答对大家有用。