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吃蛋糕素材抹茶蛋糕,吃蛋糕素材抹茶蛋糕会胖吗

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于吃蛋糕素材抹茶蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍吃蛋糕素材抹茶蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶蓝莓蛋糕卷做法?
  2. 抹茶粉蒸蛋糕好吃吗?
  3. 星巴克抹茶芝士蛋糕热量?
  4. 抹茶蛋糕卷的家常做法?

抹茶蓝莓蛋糕卷做法

用料:低筋面粉50克、鸡蛋3个、细砂糖60克、玉米油35克、牛奶50克、抹茶粉10克、糖粉5克、蓝莓果酱适量玉米淀粉5克

步骤

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(图片来源网络,侵删)

1.准备原料,蛋黄蛋清分离,放入无水无油的容器

2.蛋黄加玉米油、牛奶、糖粉

3.充分搅拌均匀

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(图片来源网络,侵删)

4.将面粉、抹茶粉过筛倒入蛋液

5.搅拌至均匀无颗粒状,不要过度搅拌,以免面粉起筋

6.用电动打蛋器,将蛋清打至粗泡,加入三分之一的细砂糖,开高速继续打发

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(图片来源网络,侵删)

7.待蛋白出现纹路,加入二分之一的糖

8.大约过30秒,加入剩余的糖和玉米淀粉,搅拌一下,打至湿性发泡,用刮刀把边缘的蛋白霜刮下,再打30秒,提起打蛋器有弯钩

首先准备好蛋白和蛋黄分开打发,加入细砂糖和玉米淀粉搅拌均匀。

将抹茶粉加入蛋黄糊中,再加入低筋面粉搅拌均匀。

将蛋白打发至硬性发泡并加入蛋黄糊中,再轻轻翻拌至混合均匀。

倒入铺有烤纸的烤盘,平均抹匀,加入蓝莓,入预热好的180℃烤箱烤10分钟左右

取出,将蛋糕卷连同烤纸一起反转在准备好的烤板上,揭开烤纸。

奶油加入糖粉打发后涂在蛋糕上,再均匀地铺上一层抹茶淡奶油,同时撒上蓝莓。卷起,放入冰箱冷藏2小时左右即可。

抹茶粉蒸蛋糕好吃吗?

    抹茶粉蒸蛋糕是一种将抹茶粉与蒸蛋糕相结合的特色甜点口味好坏因人而异,个人口味偏好是影响是否觉得好吃的一个重要因素。

抹茶粉蒸蛋糕的好处在于它融合了抹茶的香气和蒸蛋糕的绵密口感,具有浓郁的抹茶味道和轻盈的口感。抹茶本身具有一定的苦涩味道,搭配蒸蛋糕的甜度可以形成一种独特的口味平衡。

如果喜欢抹茶的味道,并对绵密的蒸蛋糕有兴趣,那么抹茶粉蒸蛋糕可能会符合您的口味。同时,也建议您尝试一下,亲自品尝后才能确定是否对您而言好吃。

不同厨师或品牌制作的抹茶粉蒸蛋糕口感和味道可能略有差异,您可以根据自己的口味偏好选择合适的品牌或制作方法。

抹茶蛋糕好吃

抹茶蛋糕十分的松软,而且甘甜,主要食材是鸡蛋,牛奶和低筋面粉,都是营养比较高的食材,可以带来充足的能量和蛋白质,我钟爱抹茶戚风蛋糕,只是加了一点抹茶粉,出来的成品颜值非常高,满足了我小小的少女心,当你看到那一抹绿时,整个人的心情都会变得愉悦。

巴克抹茶芝士蛋糕热量

星巴克抹茶芝士蛋糕是一种美味的甜点,但它的热量相对较高。根据星巴克的官方网站,一份抹茶芝士蛋糕含有430卡路里的热量,其中脂肪含量较高,约为23克。虽然这种甜点口感丰富,但不建议每天过多食用,尤其是需要控制热量的人群。如果你想尝试这款甜点,最好与适量的运动相结合,以保持身体健康

抹茶蛋糕卷的家常做法?

原料:低粉、鸡蛋、色拉油、糖、牛奶、香草精、柠檬汁

第1步、准备食材

第2步、若竹抹茶

第3步、蛋白蛋黄分离,蛋黄加入油,15克糖,牛奶,香草精搅拌均匀

第4步、筛入低粉搅拌均匀

第5步、加入7克抹茶粉搅拌均匀备用

第6步、蛋白加入柠檬汁,和糖打至蛋白呈弯钩状湿性发泡(45克糖分2次加入打发)

第7步、2分之一蛋白加入抹茶糊上下翻拌均匀(勿划圈搅拌)

第8步、抹茶糊倒入剩余蛋白中上下翻拌均匀(勿划圈搅拌)

到此,以上就是小编对于吃蛋糕素材抹茶蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于吃蛋糕素材抹茶蛋糕的4点解答对大家有用。