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奶油水果盒子蛋糕,奶油水果盒子蛋糕的做法大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于奶油水果盒子蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍奶油水果盒子蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 做水果盒子蛋糕怎么做?
  2. 蛋糕水果盒子怎么做?
  3. 芋泥紫米奶油盒子蛋糕怎么做?
  4. 水果奶油蛋糕能放几天?

做水果盒子蛋糕怎么做?

主料

低筋面粉50g 牛奶125ml

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(图片来源网络,侵删)

鸡蛋(全蛋)1个 黄油8g

细砂糖15g 火龙果适量

动物淡奶油125g 糖粉10g

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(图片来源网络,侵删)

千层水果盒子蛋糕的做法步骤

1. 先把黄油软化成油状态

2. 把鸡蛋一个打入盆里面,加入糖粉搅拌均匀至无颗粒,再加入牛奶搅拌,再筛入低筋面粉,最后加入黄油,如果有颗粒没关系因为要过筛的。冬天直接就可以准备平底锅做千层皮了,夏天的话过筛后可以盖上盖子放冰箱冷藏半个小时再煎千层皮。

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(图片来源网络,侵删)

3. 准备平底锅,开最小火,待锅热后无需加油哦,一般这些量可以弄四张圆皮子,小火煎时只要皮可以移动了就是好了哦。

蛋糕水果盒子怎么做?

步骤1

蛋黄和细砂糖用手动打蛋器搅拌均匀。

步骤 2

准备一个奶锅,把牛奶和淡奶油在奶锅里稍微煮沸(有气泡就可以了),同时,准备一个炒锅烧半锅水,火一直开着。

步骤 3

左右持奶锅把牛奶和淡奶油混合液倒入蛋黄糊中,同时右手用打蛋器快速搅拌,以免蛋黄被烫熟。

步骤 4

将低粉筛入蛋黄糊中,并用打蛋器搅拌均匀,无干粉就行了,同时准备一个锅放上冷水备用,

步骤 5

最开始开火的锅中水已经煮沸,把装蛋黄糊的盆子放进去隔水加热,并用打蛋器不停的快速搅拌,以免蛋黄糊被烫熟,加热至手划过有明显痕迹时马上离火,放入备好的冷水池中,继续快速搅拌给蛋黄糊降温,降到40-50度之间(比手温稍高就可以)

芋泥紫米奶油盒子蛋糕怎么做?

材料:紫米100克,芋头200克,奶油200克,鸡蛋4个,糖100克,低筋面粉100克,牛奶50毫升

步骤:

1. 紫米提前浸泡一晚,然后电饭煲煮熟。

2. 芋头去皮切块,蒸熟后用勺子压成泥。

3. 奶油加糖打发至浓稠状态。

步骤 1

分离的蛋黄加入玉米油搅拌均匀 再倒入酸奶进行搅拌 到蛋黄和酸奶完全融合 将低筋面粉和玉米低粉过筛到酸奶糊 用刮刀z字型划拌到面糊细致

步骤 2

蛋白加入柠檬汁 打蛋器低速打出鱼眼泡时加第一次糖 蛋白打到细致无泡加第二次糖 蛋白打到略见纹路 加入第三次糖 直到提起打蛋器蛋白成鸡尾状 盆子倒扣无滑动 每个位置都要保持同一个状态

步骤 3

分三次将蛋白加入面糊中 上下翻拌均匀至完全融合 将面糊倒入模具 轻拍模具震出气泡 在烤盘里倒入200g左右的水 放入倒数第二层

水果奶油蛋糕能放几天?

蛋糕放在冰箱里,很容易串味、风干,建议还是尽快食用。而带鲜奶油的蛋糕还是比较容易变质的。放入冰箱后再拿出来吃,蛋糕就没有那么松软,口感会差很多。蛋糕类食品都是即时食用型无论如何保存最多可以储存3天 目前较流传的办法是切半个苹果和蛋糕一起放在密封的盒子。最好是冷藏,因为在常温下水分容易蒸发 。

到此,以上就是小编对于奶油水果盒子蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于奶油水果盒子蛋糕的4点解答对大家有用。