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巧克力蛋糕和抹茶蛋糕,巧克力蛋糕和抹茶蛋糕哪个更受欢迎

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于巧克力蛋糕和抹茶蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍巧克力蛋糕和抹茶蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 六寸和八寸巧克力和抹茶味蛋糕最佳配方?
  2. 抹茶巧克力纸杯蛋糕做法?
  3. 抹茶熔岩蛋糕做法?
  4. 巧克力蛋糕叫什么名?
  5. 大家喜欢吃什么蛋糕?

六寸和八寸巧克力和抹茶味蛋糕最佳配方

1A部分:苦甜巧克力100,安佳淡奶100,牛奶100,色拉油170,苏打2,可可粉60,低粉120蛋黄160

2B部分:蛋清300,砂糖200,塔塔粉3

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(图片来源网络,侵删)

3制作方法:

1):将a部分苦甜巧克力 牛奶 淡奶油 隔水加热融化然后依次加入a部分剩余材料均匀备用

2):将B部分原料一起加入打发至7成鸡尾状,与a部分拌均匀即可倒入模具

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抹茶巧克力纸杯蛋糕做法

材料:

* 120克低筋面粉

* 20克抹茶粉

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* 40克巧克力粉

* 3个中等大小的鸡蛋

* 100克细砂糖

* 50克玉米油或者菜油

* 50克牛奶步骤:1. 首先预热烤箱至170度。然后准备一个无油无水的盆,把鸡蛋和砂糖放在盆里,用打蛋器搅拌至糖完全融化,鸡蛋打发至蓬松、颜色变浅。

2. 在另一个盆里加入面粉、抹茶粉、巧克力粉,混合均匀后过筛。然后加入玉米油和牛奶,轻轻搅拌均匀。

3. 将打发好的鸡蛋糊慢慢倒入面粉糊中,用切拌的方式搅拌均匀。注意不要过度搅拌,以免面糊起筋。

抹茶熔岩蛋糕做法?

做法步骤是:1煮热水,融化白巧克力片;当巧克力融化时,关火,但需继续将白巧克力隔水放在锅里,接着加入融化的黄油,搅拌至巧克力和黄油充分融合,再加入白砂糖糖搅拌至丝滑即可;

2.加入鸡蛋,充分搅拌;然后加入面粉,搅拌至丝滑;紧接着加入抹茶粉,搅拌至丝滑;最后加入朗姆酒充分搅拌;

3、把面糊均匀地分成两份。冷藏约30分钟

4.模具内部需用黄油或植物涂抹,再筛上糖粉

5.冷藏好的面糊倒入模具至七成满;

6.放进预热220摄氏度的烤箱烘烤,烤好后倒扣脱模,撒上糖粉,趁热食用

巧克力蛋糕叫什么名?

提拉米苏Tiramisu

马卡龙Macaron

茶拉明Tulameen

特玛星浪Toamasina

嘉莉朵Galette

黑森林Schwarzwaelder Kirschtorte

朗尼Brownies

忌廉巴夫Piffle

戚风蛋糕Chiffon Cake

慕斯Mousse

梦龙巧克力蛋糕。

颜值高又好吃的梦龙巧克力蛋糕。表面是松脆的巧克力外皮,内里是柔软轻盈的巧克力蛋糕,中间还有丝滑细腻的巧克力奶油夹心一口咬下,满嘴香甜,又不是特别甜腻,吃起来就像是那个巧克力冰淇淋口感丰富,特别满足,做法特别简单可以说是零失败懒人。Rick说他非常喜欢,好吃的停不下来!!

大家喜欢吃什么蛋糕?

蛋糕起源于西方国家,后来才慢慢的传入我国,具体是什么时期传入的,无从考证,虽然蛋糕属于高热量食物,容易造成肥胖,但这并不妨碍我们对蛋糕的喜爱,现在各个城市都有精品的蛋糕店,里面的蛋糕品种各有特色,好多种类也是按照世界知名蛋糕的做法打造,味道外观都极具吸引食客们的关注,有时都不知道选择哪款,看哪个都想吃,下面就盘点下世界最好吃的10大蛋糕,看看有没有你爱吃的,都吃过的是食神。

1、黑森林樱桃奶油蛋糕

这款蛋糕原产于德国,每当黑森林区的樱桃丰收时,德国人把过剩的樱桃塞在蛋糕的夹层里,制作蛋糕的奶油是用鲜奶油和樱桃汁做成,只在外表撒上一层薄薄的巧克力,更为突出的是樱桃和奶油的味道。目前我们在各大蛋糕店都能品尝到,价格结合蛋糕的尺寸略有不同

2、起士蛋糕

到此,以上就是小编对于巧克力蛋糕和抹茶蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于巧克力蛋糕和抹茶蛋糕的5点解答对大家有用。