大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶蛋糕做成葱花蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍抹茶蛋糕做成葱花蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
准备好所有原材料,第一步操作化糖。将鸡蛋和糖放入机器中使用中速搅拌至糖化。
步骤 2
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步骤 3
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材料:
“脆筒仔”400克,拍蒜50克,葱白15克,芫荽梗15克,白胡椒碎、盐、头抽、蚝油、花生油各适量。
做法:
将“脆筒仔”洗净,大火煮至膨胀后立刻放入冰水,捞出沥干水分备用。开锅下油,爆香拍蒜至金黄色,加入白胡椒碎后放入“吹筒仔”,立即下头抽大火翻炒,以适量盐、蚝油调味,撒上葱白和芫荽碎上碟即成。
步骤1
配方分量可做16个,正好一个金盘的量。如果做蛋黄酥,请忽略添加的抹茶粉,可可粉,紫薯粉。如果做杂花酥,油酥里添加相应的粉就行了,再酌情添加适量黄油,防止油酥太干。
步骤2
先把油皮原料投入面包机,揉面程序约半小时揉出膜。能拉出有韧劲的膜,在后续的制作中才不容易破酥。油酥全部材料捏揉混合成团,放一边醒发。如做杂花酥,此时在油酥中加入相应色粉捏揉成团。
步骤3
冰冻蛋卷是一种非常受欢迎的甜点,它由两片薄脆的蛋糕和一些甜蜜的馅料组成。以下是制作美味冰冻蛋卷的简单步骤:
准备材料:鸡蛋、糖、低粉、泡打粉、盐、黄油、糖粉、可可粉、抹茶粉、馅料。
制作蛋糕:将鸡蛋分开蛋清和蛋黄,将糖和面粉混合在一起,加入泡打粉、盐和黄油,将混合物倒入烤盘中,放入预热至180度的烤箱中烤10-12分钟,取出待凉。
制作馅料:将馅料中的所有材料混合在一起,搅拌均匀。
组装:将两片蛋糕分别涂上可可粉和抹茶粉,然后将它们叠在一起,将馅料均匀地涂抹在蛋糕上,最后将它们放入冰箱冷冻至完全凝固。
食用:将冰冻蛋卷从冰箱中取出,切成薄片或小块,即可享用美味的冰冻蛋卷。
温馨提示:在制作冰冻蛋卷时,一定要确保您将混合物充分搅拌,以确保馅料均匀地涂抹在蛋糕上。
细葱洗好,葱切碎,准备3个鸡蛋鸡蛋敲碎入碗,1g淀粉,淀粉加入蛋液,鸡蛋打散,不粘锅用刷子刷一层油,倒入一半蛋液--全程小火,半熟时小心卷好,不取出,倒入另一半蛋液,扔是半熟时卷起,切块入盘
要做好吃的冰冻蛋卷,可以按照以下步骤进行:
1.准备材料:鸡蛋、盐、胡椒粉、蔬菜(如胡萝卜、洋葱、青椒等,可根据个人口味选择)。
2.打蛋液:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。
3.切蔬菜:将蔬菜洗净切成细丁或细条状,可以根据个人喜好选择不同的蔬菜搭配。
4.炒蛋液:在平底锅中加热适量的油,倒入蛋液,用铲子迅速搅拌均匀,待蛋液凝固后,加入切好的蔬菜,继续翻炒均匀。
5.烹饪调味:根据个人口味,可以加入一些酱油、料酒或其他调味料,提升口感和味道。
6.冷却:将炒好的蛋液倒入盘子中,待其自然冷却至室温。
7.卷起:将冷却的蛋液从一侧开始卷起,形成蛋卷的形状。
8.冰冻:将卷好的蛋液放入冰箱冷冻室,冷冻2-3小时,使其凝固。
9.切片:取出冷冻的蛋卷,切成适当的厚度。
前几天刚在网上看到这篇新闻,今天就看到这个问题了。
当时看到这则,疫情期间酵母大涨的消息时,我还跟老公说,我们也是为酵母销量做了贡献的。
疫情期间,我也做了很多面食,馒头就是首选,因为每天都要吃馒头,隔三差五的就会蒸上两小锅。
蒸馒头步骤:
1、准备好面粉,酵母和温热水(冬天温度低,要用热水和面,但不能太烫,要不然会把面烫死)
2、根据面粉的多少,来放酵母(我一般都用1500克面粉,放大约2克酵母),酵母放到面中,用筷子搅拌均匀,再倒入水,用筷子搅拌至面絮状,搅拌至没有干面粉,下手和面,面团表面揉光。
3、用保鲜膜(没有保鲜膜可以用食品袋替代),放到温暖的地方发酵2-3小时(发酵后的面团会变成原来的2倍大,扒开面皮,里面有很多小孔)。
4、将发酵好的面团,排气揉光,搓成长条状,分成面剂,揉成馒头形状,二次醒发20-30分钟。
5、馒头开水装锅,大火蒸25分钟后关火,焖3分钟,再打开锅盖,馒头出锅。
[微笑]小贴士:
到此,以上就是小编对于抹茶蛋糕做成葱花蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶蛋糕做成葱花蛋糕的4点解答对大家有用。
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