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纸杯蓝莓奶油蛋糕,纸杯蓝莓奶油蛋糕怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于纸杯蓝莓奶油蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍纸杯蓝莓奶油蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蓝莓纸杯蛋糕空气炸锅做法?
  2. 蓝莓慕斯怎么做?
  3. 蒸的纸杯蛋糕怎么做法?

蓝莓纸杯蛋糕空气炸锅做法

自用食谱用料

黄油90克、鸡蛋2个、牛奶90克、糖70克、低筋面粉200克、泡打粉5克、盐1克、蓝莓适量

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(图片来源网络,侵删)

蓝莓纸杯蛋糕(空气炸锅版)的做法

黄油放入空气炸锅融化 180度5分钟

低筋面粉、泡打粉、糖和盐混合过筛

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(图片来源网络,侵删)

鸡蛋和牛奶打散,加入融化黄油,充分混合,防止油水分

液体部分倒入粉类中混合,加入蓝莓,放入裱花

挤入纸杯中

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(图片来源网络,侵删)

空气炸锅预热180度

放入蛋糕 175度12-18分钟

制作蓝莓纸杯蛋糕的空气炸锅做法如下:

所需材料

- 1杯面粉- 1茶匙发酵粉- 1/4茶匙盐

- 1/2杯白砂糖- 1/2杯牛奶- 1/4杯植物

- 1茶匙香草精- 1杯新鲜蓝莓

制作步骤

1. 在一个大碗中混合面粉、发酵粉和盐。

2. 在另一个碗中搅拌砂糖、牛奶、植物油和香草精,直到混合均匀

3. 将湿料倒入干料中,搅拌至刚刚结合,不要过度搅拌。

食材明细

低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、食用油、盐。

做法步骤

1、将3个鸡蛋的蛋黄蛋清分别盛入两个无水,无油的盆里!!

2、将蛋黄和剩余的一个鸡蛋加入食用油搅拌均匀后筛入低精面粉!

3、蛋黄加剩余的1个鸡蛋及食用油搅拌均匀!然后筛入面粉

4、将打发的蛋清分3次加入蛋黄糊中并搅拌均匀

5、空气炸锅预热180度5分钟!然后倒入模具中!选择蛋糕键160度12分钟!

蓝莓慕斯怎么做?

食材:

奥利奥碎40g、黄油15g、酸奶400克、糖30g、吉利丁5片、BC蓝莓70克。

做法:

1.奥利奥碎加黄油拌匀,倒入4寸模具中压实,放冰箱冷藏备用。

2.吉利丁片放冷水中泡软,隔热水融化成吉利丁液备用。

3.250克酸奶一半量的吉利丁液搅匀,放冰箱冷冻15分钟至凝固

4.剩余酸奶+蓝莓打成蓝莓奶昔,加入剩余吉利丁液搅匀。

5.取出模具,倒入蓝莓奶昔,放冰箱冷藏3小时以上,取出脱模,表面用蓝莓装饰一下即可。

步骤:

1. 准备一个磨具或搅拌机,把蓝莓倒入磨具或搅拌机中,打成泥状。

2. 在蓝莓泥中加入细砂糖,搅拌均匀。

3. 把明胶粉放在碗中,加入清水,搅拌均匀至明胶粉全部溶解。

4. 把溶解好的明胶液倒入蓝莓泥中,搅拌均匀。

5. 把动物性淡奶油倒入松弛的慕斯浆中,用刮刀翻拌均匀。

6. 准备一个装载器具,如小杯子,将装载器具内壁涂抹一层薄薄的油。再把慕斯浆倒入装载器具中。

7. 把装填好慕斯的器具放入冰箱冷藏箱内,冷藏6小时左右,慕斯凝固即可。

8. 取出慕斯,撒上适量的饼干碎即可。

蒸的纸杯蛋糕怎么做法?

用料

鸡蛋 2个

细砂糖 45克

低筋面粉 50克➕10克玉米淀粉混合

植物油 15克

蒸纸杯蛋糕🧁全蛋打,无需分蛋,无泡打粉!的做法步骤

步骤 1

冰箱的鸡蛋提前半个小时拿出来,然后用温水泡泡,40度左右,手感有点热就可以,泡五分钟,擦干水分用!

食材/工具:

1、四个鸡蛋2、100克面粉3、白糖30克4、电动打蛋器一个,没有电动打蛋器,手动打蛋器也可以。5、纸杯:10个左右。6、筛子(用于晒散面粉)制作步骤:1、将四个鸡蛋打到干净的无水无油的碗里,整蛋打进去就可以。这一步最好将蛋清分离。

2、分三次加入白糖,高速打发。

3、滴几滴白醋或滴几滴新鲜的柠檬汁,用电动打蛋器,低速打10秒钟。

4、打发到插牙签不倒。

到此,以上就是小编对于纸杯蓝莓奶油蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于纸杯蓝莓奶油蛋糕的3点解答对大家有用。