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蜂蜜抹茶抹蛋糕,蜂蜜抹茶抹蛋糕可以吗

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蜂蜜抹茶抹蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蜂蜜抹茶抹蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蜂蜜小蛋糕摆摊做法?
  2. 抹茶酱蜂蜜做法?
  3. 抹茶蛋糕的材料与制作方法?

蜂蜜小蛋糕摆摊做法

用料:

鸡蛋 3个 、 蜂蜜 60g 、 低筋面粉 130g 、 泡打粉 1g 、 玉米油 45g 、 细砂糖 30g 、 白芝麻 30g

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(图片来源网络,侵删)

烹饪步骤

1、鸡蛋打入无水无油的碗中,依次放入蜂蜜和细砂糖

2、电动打蛋器高速打发面糊画8字不会消失。(全程大概5分钟

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(图片来源网络,侵删)

3、筛入低筋面粉和泡打粉

4、用刮刀翻拌均匀没有干粉的状态,倒入玉米

5、继续用刮刀翻拌均匀到完全融合,没有水油分离的样子。

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(图片来源网络,侵删)

6、把面糊倒入纸杯里,大概8分满就够了,表面撒上白芝麻。

7、放入烤箱170度20分钟。

材料:低粉60克,鸡蛋2个,蜂蜜40克,糖30克,色拉油30ML

做法:

1.烘焙:上下火170度8分钟、上色后调140度10分钟。

2.糖与蜂蜜倒入碗中,打入全蛋。

3.将碗入在热水中,用电动打蛋器低速打起泡,再换高速打发,打至蛋糊变为白色,提起打蛋器花纹也不消失,体积膨胀。

1.准备好材料

2.将糖,蜂蜜,鸡蛋混合在一个大碗中,搅拌均匀

3.锅里倒入热水,将搅拌均匀的的液体隔水打发

4.发到到形状细腻,打蛋器拉起后能保持2~3厘米的蛋糊不会滴落即可

5.分两次倒入面粉,上下翻动,直至均匀后加入玉米油

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准备食材:抹茶粉10克、泡打粉10克、鸡蛋2个、低筋面粉122克、牛奶50克、代可可脂白巧克力1盒等。

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制作蛋糕坯,使用面筛倒入低筋面粉、泡打粉、抹茶粉,再加入糖粉、蜂蜜、黄油,用刮刀搅拌均匀,用电动打蛋机打发至奶油状。

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抹茶酱蜂蜜做法?

食材:全蛋1153公克,细砂糖404公克,麦芽糖58公克,蜂蜜115公克,盐6公克,高筋面粉192公克,低筋面粉385公克,乳化剂55公克,奶水216公克,沙拉油216公克,抹茶酱16公克,水60公克

做法:  

  1.在烤盘下放入7张白报纸,裁成烤盘大小,放入烤盘中舖平,再将铺好白报纸的木框放入烤盘上备用。

  2.将高筋面粉、低筋面粉过筛2次以上,乳化剂沾粉备用。

  3.将奶水及沙拉油拌匀后放入冷藏备用。

  4.将抹茶粉与水拌匀备用。

  5.将全蛋、细砂糖、麦芽糖、蜂蜜、盐倒入搅拌缸中,用球状搅拌器先用高速将面煳打至变白后,改用中速继续搅拌,搅拌至面煳拉起来是急流状,但滴下的地方是慢慢的散开,稠状且有流性。

  6.再将作法2倒入作法5中,先用慢速搅拌两、三下,再转中速搅拌至光亮且细緻后,再将作法3分次加入,拌至光亮且细緻。

  7.取出用括板略拌一下,看看底部是否有不均匀的地方,如有可用括板再拌匀即可。

  8.先取作法7一部份面煳,与作法4抹茶煳拌匀后,再将全部面煳加入拌匀,倒入木框中抹平表面后入炉,温度上火200℃,下火160℃。

抹茶蛋糕的材料与制作方法?

 主料:鸡蛋3个,普通面粉75g,抹茶粉6g,芝士片半片辅料:泡打粉适量,色拉油适量,蜂蜜适量,水50ml,白砂糖45g 做法步骤1.把面粉和抹茶粉混合过筛一遍

做法步骤2.把半片芝士放一杯子里,加适量的蜂蜜

做法步骤3.再加入50ml的热水,充分溶解

做法步骤4.把蛋清蛋黄分离在两个无水无油的容器

做法步骤5.把蛋黄打匀,加入芝士水,打均匀

到此,以上就是小编对于蜂蜜抹茶抹蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于蜂蜜抹茶抹蛋糕的3点解答对大家有用。