香浓巧克力水果蛋糕的做法,香浓巧克力水果蛋糕的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香浓巧克力水果蛋糕的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍香浓巧克力水果蛋糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 巴旦木巧克力蛋糕做法？
2. 巧克力蛋糕是怎么做的？
3. 动物奶油蛋糕跟水果巧克力蛋糕有什么区别？
4. 老爸的食光巧克力蛋糕的做法？

巴旦木巧克力蛋糕做法？

以下是巴旦木巧克力蛋糕的做法：

材料：

- 巧克力 100 克

- 黄油 100 克

- 细砂糖 100 克

- 鸡蛋 3 个

- 低筋面粉 60 克

- 可可粉 20 克

- 泡打粉 1 茶匙

烹饪步骤：

1.准备材料： 黑巧克力分成若干小块。 鸡蛋是3个蛋黄和一个全蛋（请忽略这两个双黄蛋，还是按照普通的3个蛋黄）

2.黑巧克力、纯牛奶、玉米油隔热水融化

3.巴旦木剥壳切成细碎的巴旦木颗粒状

4.鸡蛋里加入糖粉，打蛋器高速打发

5.这个需要打得稍微久一点，浓稠且拎起打蛋头缓缓滴落，不立即消失即可

6.筛入蛋糕粉，用刮刀由下往上翻拌均匀

7.倒入融化的黑巧克力糊，再次翻拌均匀

8.倒入切碎的巴旦木，继续翻拌均匀

9.这里一定要翻拌均匀

巧克力蛋糕是怎么做的？

以鸡蛋 6个、细砂糖 150克、低筋面粉 170克、色拉油 60克、牛奶 60克、可可粉 10克为例。

在容器里打入鸡蛋，倒入细砂糖。

步骤/方式二

用搅拌器进行打发。

步骤/方式三

倒入低脂面粉、可可粉，搅拌均匀。

动物奶油蛋糕跟水果巧克力蛋糕有什么区别？

水果巧克力蛋糕是植物奶油，说到奶油，很多人都会想到蛋糕，没错蛋糕算是用奶油比较多的产品了，还有冰淇淋之类的产品也要用到奶油，奶油分为植物奶油和动物奶油，动物奶油和植物奶油的区别是什么呢，最直观的区别是颜色，动物奶油的颜色是微黄色的，而植物奶油的颜色是偏白色的。

一般水果巧克力蛋糕多使用植物奶油，植物奶油是人造的，色泽来自于色素，牛奶风味来自于人工香料，动物奶油是天然牛奶提取物，价格成本是植物奶油的五倍，植物奶油存在反式脂肪，多不能被人体吸收，会使人发胖，所以为了健康考虑，食用动物奶油会更好，当然价格也更高。

1、价格

奶油蛋糕的价格较为低廉。

鲜奶蛋糕的价格要高于奶油蛋糕，是奶油蛋糕价格的2到3倍左右。

2、颜色

奶油蛋糕的奶油颜色上偏白。

鲜奶蛋糕的奶油通常是乳白色。

3、造型

奶油蛋糕奶油得稳定性比鲜奶蛋糕的好，所以能做出很多特殊的造型。

鲜奶蛋糕却只能做简单的蛋糕装饰，鲜奶蛋糕中通常只有简单的装饰，而突出的是产品的口味特点。

4、口感

动物奶油一般都是不含糖的，所以在使用的时候如果想要打发的话，也是需要另外加入一些白糖的，而且在冰镇过后再吃起来的时候，口感也会更加的好吃，有很多的人也都是会觉得口感会更像冰淇淋一样，但是在使用的时候也是需要进行加热的，虽然说动物奶油在吃起来的时候也会更加的好吃一些，但是在保存的时候并不是特别的容易保存

巧克力蛋糕是一种很受欢迎的布丁甜点。蛋糕由几层全麦饼干、香草味甜味馅料和可可末组成。制作这种蛋糕不需要烘烤，而是将甜点冷藏至凝固即可食用巧克力可以作为巧克力蛋糕的装饰，在菜的底部放...

老爸的食光巧克力蛋糕的做法？

步骤 1

把黑巧克力切成一小块一小块的，放在大碗里。

步骤 2

巧克力隔水融化：融化过程中不断搅拌，直至巧克力融化。

步骤 3

拿出一个小蛋糕，用刀（切蛋糕的刀）把融化的巧克力放在小蛋糕上，然后用刀把巧克力弄平在蛋糕上。

步骤 4

巧克力蛋糕就完成了。如果，你想弄水果也是可以的。你也可以做多个

到此，以上就是小编对于香浓巧克力水果蛋糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于香浓巧克力水果蛋糕的做法的4点解答对大家有用。