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六寸水果蛋糕做法烤箱,六寸水果蛋糕做法烤箱怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于六寸水果蛋糕做法烤箱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍六寸水果蛋糕做法烤箱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 六寸寿桃蛋糕做法?
  2. 果蔬蛋糕烤法?
  3. 无糖蛋糕的做法烤箱家庭版?

六寸寿桃蛋糕做法?

用料:低筋面粉85克、鸡蛋5个、细砂糖120克、植物油50克、鲜牛奶50克、柠檬汁少许。

1. 植物油、牛奶、蛋黄、低筋面粉、粟粉混合搅拌均匀蛋白加入砂糖柠檬汁用打蛋器打至湿性发泡。

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(图片来源网络,侵删)

2. 蛋白和蛋黄糊切拌均匀,倒入烤盘,轻摔几下,排出大气泡

3. 放入预热好的烤箱,150度,40分钟,取出放凉脱模切成薄片即可。

食材准备:淡奶油白砂糖,水果,草莓果酱。蛋糕坯,食用色素

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(图片来源网络,侵删)

制作步骤

1.准备一些新鲜的淡奶油,然后将它放入到无水的盆当中。接下来将适量的糖放入到奶油当中,糖和奶油的比例1:10,如果喜欢吃甜的可以适当的稍微多加一些。然后用打蛋器将奶油进行打发,可以先低速运转,然后再高速打发,当奶油打成清晰的纹路,然后成型可以勾角,说明奶油已经打发好。

2.将事先准备好的蛋糕坯按照寿桃的造型先把它分成几层,每一层上面抹上打发好的奶油,同时加入一些水果颗粒。水果可以根据自己口味选择一般我们夹在蛋糕当中的水果比较软,以火龙果或者是芒果比较多。每一层上面涂上奶油水果之后,把第二层的蛋糕坯放上去,再同时加入奶油和水果,再放第三层。然后在最顶部将剩下的蛋糕坯切成一个造型,将顶部削尖的,然后把它盖上。

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(图片来源网络,侵删)

3.现在做出来的整个蛋糕下圆上尖的,跟我们看到的寿桃还是有所不一样,这时候我们就可以在它侧边挖出一个v字形,做出寿桃的一个弧形状。

1.蛋黄分离后放入椰浆和色拉油搅匀后筛入低粉和一克盐,搅匀

2.蛋清分三次加糖打发到湿性发泡

3.先把蛋白的三分之一放入蛋黄糊,翻法搅匀,之后把其余蛋清都倒入蛋黄糊搅匀,150°,倒数第二层,70分钟。倒数第一层放烤盘,烤盘里放200克水。烤好后倒扣。这个可以做两个六寸或一个八寸蛋糕。

4.切片器切片,打发铁塔奶油,芒果切丁,把一片蛋糕放回蛋糕模具,然后抹打发的奶油和芒果丁,再放一片蛋糕片。

5.接下来做酸奶慕斯,把奶油打发到八成比较浓稠状态,然后放入酸奶,吉利定片10克泡软后加热融化放进去用打蛋器搅匀,此时比较浓稠,倒入刚才的蛋糕模具,放入冰箱过夜,早上吹风机吹一下模具周围脱模。

把十寸,八寸,六寸的蛋糕胚重叠在一起

从上至下削出“V”行,做出寿桃沟

做出寿桃型

在做好的寿桃底型外表涂上奶油

用彩带或玻璃纸,修饰寿桃表面,使其光滑

运用喷枪上色,先喷黄色再喷粉色

在寿桃底部用雕刀做出寿桃叶子,即完成

果蔬蛋糕烤法?

首先,将适量的水果和蔬菜切成小块备用。将面粉、糖、鸡蛋、牛奶和少量盐混合搅拌,再加入蔬菜和水果块,搅拌均匀。

混合物倒入已经涂油的烤盘中,放入预热至180度的烤箱中烤约30分钟,或者直到用牙签插入蛋糕中心取出没有粘连为止。取出蛋糕稍微晾凉后即可享用。这样烤出来的果蔬蛋糕既美味又健康适合作为早餐下午点心

无糖蛋糕的做法烤箱家庭版?

以下是一份简单的无糖蛋糕的烤箱家庭版做法:

材料

- 鸡蛋 3个

- 低筋面粉 80克

- 玉米淀粉 20克

- 无糖可可粉 20克

- 泡打粉 5克

- 盐 适量

- 植物油 50克

到此,以上就是小编对于六寸水果蛋糕做法烤箱的问题就介绍到这了,希望介绍关于六寸水果蛋糕做法烤箱的3点解答对大家有用。