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徐州流心芝士蛋糕地址,徐州流心芝士蛋糕地址在哪里

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于徐州流心芝士蛋糕地址的问题,于是小编就整理了3个相关介绍徐州流心芝士蛋糕地址的解答,让我们一起看看吧。

  1. 流心奶黄是什么做的?
  2. 流心麻糍做法?
  3. 芝士流心的做法?

流心奶黄是什么做的?

流心奶黄是一种流行的甜点,主要由奶黄和流心芝士组成。

流心奶黄的主要材料包括鸡蛋黄、牛奶砂糖黄油等。首先将鸡蛋黄、砂糖和牛奶混合在一起,再加入适量的黄油,搅拌均匀倒入奶黄杯中。然后将奶黄杯放入蒸炉中蒸熟,待奶黄凝固后,再将其放入烤箱中烤至表面微黄。最后,将芝士浆倒入奶黄杯中,再次放入烤箱中烤至芝士融化流心即可。

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(图片来源网络,侵删)

流心奶黄的口感细腻、柔软,奶香浓郁,芝士的流心口感更是让人回味无穷。这道甜点通常作为餐后甜点或下午茶的点心,备受消费者的喜爱。

流心麻糍做法

 红薯流心芝士麻滋

这样做的糯米糍真的很惊艳,糯糯的外皮加上细腻的红薯,还有会流心的芝士。材料:糯米粉100克,玉米淀粉 30克,糖 30克,牛奶180克,黄油20克,炒熟糯米粉20克,红薯泥、芝士

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(图片来源网络,侵删)

做法:1.将糯米粉,玉米淀粉,糖,牛奶混合,盖保鲜膜牙签戳几个小洞上锅蒸20min

2.平底锅里放 20克生糯米粉小火炒熟,颜色微微发黄就好了

3.蒸熟后,趁热加入黄油,稍微不烫手的时候戴一次性手套揉到光滑(不戴手套会很黏),尽量热一点的时候就揉面,可以多拉几次至光滑

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(图片来源网络,侵删)

4.将揉好的面团分成11个剂子,撒熟粉防粘,擀成中问厚两边薄的面皮,面皮放入红薯泥芝士捏成一个球裹上熟糯米粉就好了。

 

第1步.这里教你们一个超级便捷的泡发桃胶的方法(仅供家里有焖烧锅的盆友们),就按照平时使用焖烧锅的方法,把桃胶焖一小时就可以发好啦! 不过没有焖烧锅的盆友们也没关系,我们依然可以正常提前泡发5小时就OK了! 将泡发好的桃胶加糖煮或者蒸10~15分钟捞出冷却备用。

第2步.将糯米饭、玉米淀粉、糖霜、椰浆倒在一起搅拌至均匀。(因为没搅拌均匀会影响口感)然后把加热的黄油倒进去再搅拌均匀至看不见黄油。 将已经搅拌好的半成品倒到瓷质碟子里(碟子宽,受热均匀)拿去蒸10~15分钟,要看到熟透哦。

第3步.把蒸好的糯米团勺到一个干净的碗里,盖上保鲜膜冷却,可以适当放进冰箱一小会,不能长时间,时间长糯米团会变硬。最好正常放置变常温即可。

第4步.切芒果,这样就可以开始包麻糍啦!就像包饺子一样!把桃胶芒果都抱起来,裹上一层彩色豆豆和椰蓉可爱超萌流心桃胶芒麻糍完成啦!

第5步.最终成品:流心桃胶糯米糍

1:用80度左右的开水和糯米粉,和成软硬适中的面团,如果太湿会黏手,就继续加入少量糯米粉揉好,不用醒面

2:取一团在手上压个坑,放入红糖芝麻馅(馅料:适量红糖芝麻加一勺面粉)

3:电饼铛喷油,放入饼胚,煎至两面微黄即可

4:想要外面裹鸡蛋的:在碗里打散鸡蛋,倒入电饼铛,然后把煎过的麻糍盖住鸡蛋,就变成鸡蛋麻糍了

芝士流心的做法?

做法:

1.将咸蛋黄压碎,把所有材料混合再过筛一遍,到进一个厚底奶锅,电磁炉开中小火炒制奶黄馅成团切不沾锅不沾刮刀,最后分成18份,放凉即可。

2.接下来处理酥皮部分,首先把黄油室温软化,冬天可以隔水融化,先把油皮做好包上保鲜膜,然后做油酥,油皮和油酥各分成18份,将油酥包进油皮里。

3.用擀面杖擀成牛舌状然后卷起来,最好擀长一点擀,擀一次就可以了,否则容易破酥影响口感。

4.奶油芝士分成18份包入奶黄馅中,再将包好的奶黄馅包入酥皮中,可以放冰箱冷冻室冷冻一会这样会更好包。

5.上面刷一层蛋液放上几片杏仁片,烤箱180度烤20分钟,表面金黄即可。

到此,以上就是小编对于徐州流心芝士蛋糕地址的问题就介绍到这了,希望介绍关于徐州流心芝士蛋糕地址的3点解答对大家有用。