大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝士蛋糕文案策划书的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芝士蛋糕文案策划书的解答,让我们一起看看吧。
每一口都细腻如丝,每一口都香甜如蜜,每一口都带有浓厚的芝士味道,这就是我们的奶油芝士蛋糕。
品一口奶油芝士蛋糕,尽享生活的甜美滋味,让每一刻都变得特别美好。
置身于柔软的芝士海,每一口都是绵密的幸福——尝过的人都忘不了这独特的味道,这就是我们的芝士蛋糕,让你在味蕾上体验到浓浓的奶香和绵密的口感。
每一口都像是在亲吻芝士的诗篇,这就是我们的芝士蛋糕。精选上等原材料,配以匠心独具的制作工艺,为你呈现出独一无二的美味。
准备材料:鸡蛋五个,细砂糖80g(放入蛋清中),黄油40个,低筋面粉85g,纯牛奶50
将蛋清蛋白分离,盛蛋清的容器必须无水无油,将黄油加热至70度左右,然后倒入筛好的低筋面粉中。
将蛋黄放入到上一步的蛋黄黄油低筋面粉中,搅拌均匀。打发蛋白,糖分三次倒入,直到蛋白不流动为止。
将蛋白分三次翻拌入蛋黄浆,上下翻拌,注意翻均匀,其实我觉得只要蛋白打发到位,不怕翻拌。预热烤箱140度10分。
倒入蛋糕模具,振几下,再撒上芝士碎,如果没有芝士碎也可以加入成片的芝士。因为要用水浴法,所以在活底模具底部用两层锡纸包好,放在烤盘上。放入烤箱最下层。烤箱温度140-150度,60-70分钟。最后再180度10分钟上色。完美!
古早芝士蛋糕制作的做法可以有很多变化,下面是一个基本的芝士蛋糕做法供参考:
材料:
- 100克融化黄油
- 500克奶油奶酪
- 200克细砂糖
- 3个鸡蛋
- 1茶匙香草精
用料:全麦粉饼干100克,无盐黄油45克,粉状明胶10克,奶油奶酪200克,精制砂糖80克,蛋黄1个,酸奶100克,柠檬汁2大匙,鲜奶油200毫升,直径18厘米圆模型一个。
做法:
1.使奶酪在室温下变软;在耐热容器中放入6大匙水,筛入明胶浸泡;在耐热容器中放入黄油,用微波炉加热30秒,使其熔化。
2.在塑料袋中放入饼干用擀面杖碾碎,移到容器中;加入熔化的黄油,用小铲子搅拌均匀;填满模型底部,放入冰箱冷冻。
3.在浸好明胶的容器上盖上保鲜膜,微波加热30秒;在容器中放入奶酪,用打泡器搅拌至白色膏状,加入砂糖,充分搅拌;
4.按顺序依次加入蛋黄、酸奶、柠檬汁,搅拌均匀。将鲜奶油放入一个容器,用打泡器打到6分程度(用打泡器舀时奶油粘乎乎的往下掉的程度);
5.将其一点一点地加入奶油乳酪中,用小铲子缓缓混合。加入熔好的明胶用小铲搅拌至粘稠状态;
6.从冰箱中取出模型,倒入原料,在放入冰箱冷冻一个小时以上至成型。
kumokumo芝士蛋糕在全国已有十来家门店,它主要为消费者提供来自日本北海道的风味芝士蛋糕、布丁烧、冰淇淋,创意咖啡及酷饮等产品系列。
以下是一个餐饮脚本文案范例,供您参考:
场景:一家温馨的小餐厅,餐桌旁坐着两位顾客,一位服务员正在为他们点餐。
服务员:您好,欢迎来到我们餐厅!我是您的服务员,很高兴为您服务。请问两位想要点些什么菜呢?
顾客A:你好,我们想要一份烤鸭和一份炸鸡。
服务员:好的,烤鸭和炸鸡。还需要其他的吗?比如饮料或者甜点?
到此,以上就是小编对于芝士蛋糕文案策划书的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝士蛋糕文案策划书的4点解答对大家有用。
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