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蓝莓蛋糕玫瑰基地,蓝莓蛋糕玫瑰基地在哪里

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓蛋糕玫瑰基地的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蓝莓蛋糕玫瑰基地的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蓝莓蛋糕月季为啥这么火?
  2. 蓝莓蛋糕最正宗的做法?
  3. 蓝莓冰淇淋蛋糕做法?

蓝莓蛋糕月季为啥这么火?

那时因为蓝莓蛋糕月季有很多优点。

1、蓝莓蛋糕的花色十分特别,是多种颜色的混合体,并呈现出不同程度的渐变效果,这种似浅似重的绛红色,呈现出一种符合中国风的古典美。

蓝莓蛋糕玫瑰基地,蓝莓蛋糕玫瑰基地在哪里
(图片来源网络,侵删)

它的标准花型打开是深杯状,古典的螺旋花心,再慢慢打开至浅杯状然后维持至凋谢。

2.强香

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(图片来源网络,侵删)

蓝莓蛋糕具有非常浓郁的水果和蔷薇混合的香气,十分好闻。

3.抗逆性

抗病性强,尤其抗黑斑,抗寒性强,耐热性也很强,在气温超过30℃的环境下依然可以保持花朵不焦边,表现不俗。

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(图片来源网络,侵删)

4.复花性

多季节重复开花


1、花色:蓝莓蛋糕月季是一款红白相间的条纹月季,这个颜色搭配还是挺漂亮的。它的花径在10厘米左右,每朵花的条纹分部比例都是不一样的,花朵比较耀眼。

2、花量:蓝莓蛋糕月季的分枝性好,一枝多头,因此花量还是不错的,群开效果惊艳。

3、花香:蓝莓蛋糕月季有着浓郁的玫瑰花香,非常好闻,很优秀。

4、耐热性:蓝莓蛋糕月季的耐热性不错,夏天开花也很标准。

蓝莓蛋糕最正宗的做法

1、原味蛋糕片:低筋面粉50克,细砂糖40克,鸡蛋1个,黄油50克,泡打粉1/2小勺(2.5ML),香草精少许。

2、蓝莓奶油馅:基础奶油霜或法式奶油霜90克,蓝莓果酱40克。

3、表面装饰:蓝莓果酱45克,清水30克,吉利丁片1/3片(5克每片)或鱼胶粉1/2小勺(2.5ML,约1.5克),新鲜蓝莓8颗,白巧克力适量

4、朗姆糖浆:细砂糖65克,水75克,朗姆酒1大勺。

5、?烘焙烤箱中层,上下火190度,8分钟左右。

6、碗里打入鸡蛋,加入细砂糖和香草精,用打蛋器搅拌均匀。轻轻搅拌即可,不要将鸡蛋打发

7、低筋面粉和泡打粉混合后筛入鸡蛋混合物里。

8、用打蛋器继续搅拌均匀,成为稀面糊

9、黄油加热融化成液态后,倒入面糊里。

10、用打蛋器搅拌到黄油完全被面糊吸收浓稠的面糊。

用料

低筋面粉40克 鸡蛋4个

油40克 牛奶40克 白糖40克 蓝莓果酱1包

蓝莓蛋糕卷的做法

所有的食材准备好

蛋清蛋黄分离后,蛋清分两次加入白糖打至湿性发泡

蛋黄加入牛奶和油,搅拌均匀,筛入低筋面粉用刮刀翻拌成没有颗粒的糊状

蛋清蛋黄糊混合均匀,倒在铺了油纸的学厨烤盘

放入预热好的烤箱,180度,中层烤20分钟将蛋糕放在烤架上晾至温热,抹上蓝莓果酱下面垫上油纸,卷起来,两边拧紧,定型,切片即可食用

蓝莓冰淇淋蛋糕做法?

1.把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离,分别放在容器中,在蛋黄中加入10g细砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀;

2.倒入玉米油,搅拌均匀,加入牛奶,搅拌均匀,筛入低筋面粉,以“Z”字形去搅拌,直到没有干粉并出现顺滑的蛋黄糊状态;

3.把50g细砂糖,分3次加入到蛋白中,用电动打蛋器搅打至湿性发泡,提起打蛋器,会呈现倒三角的状态;

4.取三分之一蛋白,加入到蛋黄糊中,用刮刀以翻拌和切拌的手法快速混合均匀,再倒回剩余的蛋白中,以翻拌和切拌的手法快速混合均匀;

5.拌好的蛋糕糊倒入6寸模具中,震出气泡,送入烤箱,烤箱预热160摄氏度,上下火,烤约50分钟,取出蛋糕,震出热气,倒扣在冷却架上;

6.蛋糕完全晾凉后从模具中脱模,利用工具,切割出3片厚度约1cm的蛋糕片,备用;

7.细砂糖和水倒入容器中,小火加热并不断搅拌,直到糖完全融化,关火,放在一旁晾凉,蛋黄用电动打蛋器搅打至蓬松发白的状态,加入糖浆,搅打均匀;

8.然后将打蛋盆隔水,一边加热一边搅打,直到出现明显纹路,提起打蛋器,蛋液滴落不会马上消失为止,把打好的蛋黄糊放入冰箱冷藏,晾凉;

9.淡奶油搅打至5分发时,加入蓝莓果溶,搅打混合均匀至7分发,与冷藏好的蛋黄糊混合翻拌均匀,冰淇淋液就做好了;

10.在6寸活底蛋糕模具中先铺一层蛋糕片,倒入一部分冰淇淋液,放入一层蛋糕片,再倒入一部分冰淇淋液,放入最后一层蛋糕片,轻轻按压整理,放入冰箱冷冻一夜即可。

到此,以上就是小编对于蓝莓蛋糕玫瑰基地的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓蛋糕玫瑰基地的3点解答对大家有用。