大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自己做蛋糕加什么水果的问题,于是小编就整理了5个相关介绍自己做蛋糕加什么水果的解答,让我们一起看看吧。
做蛋糕用桃子类的水果夹心好吃。桃子类水果适合夹心的有黄桃、夏天的脆桃,脆桃要用糖水煮一下,晾干,不然夹在奶油里面口感不好。黄桃推荐糖水黄桃,就是黄桃罐头,现在淘宝上很多知名品牌卖得很好的糖水黄桃很新鲜很脆,不是以前那种泡很久很烂的黄桃。
这种糖水黄桃很适合蛋糕夹心,注意用之前控干水分再用。
制作蛋糕时,可以根据个人口味和需求选择不同种类的水果。常见的水果有:
4. 奇异果:口感爽口,含有丰富的维生素C,适合搭配蛋糕。
5. 橙子:口感鲜甜,含有丰富的维生素C,可以用来制作橙味蛋糕。
7. 樱桃:口感鲜美,颜色艳丽,适合装饰蛋糕。
8. 葡萄:口感酸甜,含有丰富的营养成分,适合搭配蛋糕。
9. 菠萝:口感鲜甜,含有独特的菠萝酶,可以用来制作菠萝蛋糕。
一般做蛋糕需要的水果有苹果,梨,草莓,水蜜桃,蓝莓,车厘子,荔枝,黄桃,紫葡萄,青葡萄,猕猴桃,椰子,芒果,菠萝,桂圆,乌梅,板栗,杏,李子。
适合水果蛋糕的水果:
1、亮色:青蛇果、红提、火龙果、红毛丹肉、橙子、柠檬、猕猴桃、芒果、杨桃、黄桃、车厘子、青樱桃、香蕉、菠萝、鳄梨、青子香梨、哈密瓜、枇杷等。
2、暗色:红蛇果、火龙果、红毛丹壳、草莓、红木香梨、红樱桃、西瓜、无花果、李子、黑布朗。
我也是刚入烘焙大坑,慢慢总结出来的,尽量避免容易氧化的水果,苹果,香蕉之类的,实在需要的话最后加或者淋点柠檬果膏,多使用白色火龙果,哈密瓜,草莓,黄桃,芒果等等,这些不容易坏,色彩也好看。后面的话是为了凑字数的,看不看都行的,为了生活
纯水果生日蛋糕
用料 :草莓一个、西瓜一个、芒果一个、葡萄10颗、哈密瓜半个、猕猴桃一个
做法 :
先将西瓜上下圆的头切掉,变成一个椭圆形,可根据自己的需要调整大小,高矮;然后将皮去掉,在慢慢调整 一次不要切太多,薄薄的一层慢慢调形状,调整成一个蛋糕🎂坯子待用!
芒果对半切开,横刀竖刀交叉开口,然后翻开待用
猕猴桃切掉两头,用勺子沿着边***去一点一点将肉和皮分离后取出切片,稍微薄一点这样才可以贴在西瓜上
草莓🍓切花 ,90度 竖刀开口四个四个的往上切,百度上有具体讲解
最后就是摆盘 西瓜坯子中间稍微挖掉一部分不然辅料都是球形的不容易固定位置,先铺哈密瓜西瓜葡萄球,然后将芒果盖在一侧,猕猴桃切片贴在边缘如图,这些都可以随意摆放根据个人喜好,最后插上一根小蜡烛,有巧克力的可以用热水融化用裱花袋写上字!大功告成 !
到此,以上就是小编对于自己做蛋糕加什么水果的问题就介绍到这了,希望介绍关于自己做蛋糕加什么水果的5点解答对大家有用。
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