水果蛋糕做法大全电饭锅,水果蛋糕做法大全电饭锅怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果蛋糕做法大全电饭锅的问题，于是小编就整理了3个相关介绍水果蛋糕做法大全电饭锅的解答，让我们一起看看吧。

1. 电饭煲里怎么做蛋糕？
2. 电饭锅蛋糕的做法？
3. 电饭锅蛋糕怎做？

电饭煲里怎么做蛋糕？

1、电饭煲蛋糕，是一种用电饭煲、小盆制作的美食，主要材料有面粉、鸡蛋等，具有香甜滑嫩、色泽金黄的特点，是一种大众小吃。

2、 今天老刘就来分享一下“电饭煲蛋糕”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

中筋面粉80克、鸡蛋4只、纯牛奶60克、白砂糖25克、葡萄干10克

4、先把四个鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋清单独放入一个无水无油的容器中，蛋黄放入已经提前过筛的面粉中。再在蛋黄面粉盆中放入4克玉米油，60克牛奶，用手动打蛋器搅拌成无颗粒状的面糊

电饭锅蛋糕的做法？

食材：300g低筋面粉、4个鸡蛋、1包牛奶、3大勺白糖

做法：

1)将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个盆中；在蛋黄中按照自己的口味加入适量的白糖，我加了3汤匙，把白糖和蛋黄搅拌均匀

2)添入一包牛奶，再次搅拌均匀

3)慢慢往蛋黄液里加面粉，一次少加些，分多次加入，免得面粉加多了就不好办了 .直到混合成比较稠的混合液即可

4)蛋白中加入一点白糖用打蛋器打发至打蛋器可以直立在蛋白上不倒

5)将一半打发的蛋白放入蛋黄液中，用左右翻拌的方式混合均匀，注意不要搅拌，免得蛋白消泡导致蛋糕发不起来。

6)将混合均匀的液体再倒入另一半打发的蛋白中，仍然用左右翻拌的方式混合均匀

7)将电饭锅内锅抹上一点油，做好的混合物倒入电饭锅中，把内锅稍微用力震两下，震碎液体内部可能存在的气泡，然后按煮饭键即可。键位跳至保温后，焖20分钟，再按煮饭键，键位再次跳起后，焖10分钟，蛋糕就好了。

1)准备鸡蛋，鸡***清分离。牛奶。糖，面粉

2)在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀

3)搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀

4)分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊

5)搅拌好面糊

所需材料：

1. 鸡蛋 2个

2. 细砂糖 40克

3. 牛奶 60毫升

4. 面粉 70克

5. 泡打粉 1小勺

6. 玉米油（或植物油） 30毫升

7. 盐 1小撮

8. 蛋糕粉（可选）适量

第1步、材料全部称好备用。

第2步、蛋黄蛋清分离，容器须无油无水。

第3步、蛋黄加入牛奶，色拉油。

第4步、蛋黄牛奶色拉油搅拌至乳化。

第5步、筛入低筋面粉。

第6步、用蛋抽一字型或Z字型来回将面粉拌均匀，不可转圈搅拌，翻拌好的面糊备用。

第7步、蛋清加入几滴白醋打至起泡加入三分之一糖。

第8步、打至浓稠状态再加入三分之一糖。

第9步、打至有纹路加入剩下三分之一的糖。

第10步、蛋白打至硬性发泡，打蛋器提起有弯钩状态。

电饭锅蛋糕怎做？

1、首先：将蛋清、蛋黄分离，先将蛋黄打散；加入适量砂糖，再打散；将面粉筛入，又打散；最后将牛奶倒入，充分揽拌，若加水果的可在此时加入。

2、其次：在装蛋清的容器内加入少量砂糖和少量盐或白醋，用打蛋器快速打散，见蛋清出现细细的泡沫时，再加入适量砂糖，再继续用打蛋器快速打散，打到将容器倒扣过来蛋清也不会流出来就可以了。

3、之后：将三分之一打好的蛋清放入蛋黄中，用勺从下至上的翻转，拌匀后，再倒入剩下的蛋清中用相同方式翻转。

到此，以上就是小编对于水果蛋糕做法大全电饭锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果蛋糕做法大全电饭锅的3点解答对大家有用。