布朗尼慕斯蛋糕的创新,布朗尼慕斯蛋糕的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于布朗尼慕斯蛋糕的创新的问题，于是小编就整理了2个相关介绍布朗尼慕斯蛋糕的创新的解答，让我们一起看看吧。

1. 银河系蛋糕做法？
2. 西点的种类有哪些？

***系蛋糕做法？

取一个干净的碗，在碗中打入四颗蛋、糖粉、奶油、巧克力酱、面粉，一勺泡打粉，少许盐搅拌均匀。

2将事先准备好的布朗尼蛋糕原料放入烤盘中，再将烤盘放入180度的烤箱中烤40分钟，在此期间可以来做慕斯。

3取一个干净的碗放入巧克力碎和鲜奶油，搅拌至融为一体。另取一碗加入鲜奶油和糖粉打发，将两者融合，这样慕斯就完成了。

4取出烤好的圆形布朗尼蛋糕盖在步骤三的慕斯上放在冰箱中冷冻24个小时，冻成型后取出放在倒扣的碗上。

5取一个干净的碗，里面加入300毫升清水、白砂糖、炼乳、白巧克力，泡水软化过后的吉利丁片，将其完全搅拌融合一体。

6将步骤五做好的糖霜放入小碗中，各个小碗中加入可食用的色素，最后将每个碗里的糖霜都倒在一个大碗中。

7将混合好的彩色糖霜淋到冻成型的慕斯布朗尼蛋糕上，撒上星星装饰糖和彩色糖粉作为点缀。这样璀璨如***系蛋糕就完成了

西点的种类有哪些？

1、蛋糕类：蛋糕是西点中块形较大的一类产品。它具有组织松软、香甜适口、装饰美观等特点。

2、面包类：是以小麦粉为主要原料，并经烘焙加工而成。面包因制作工艺不同，口感不一，有较为蓬松柔软的，也有较为酥脆干硬的。

3、泡芙类：泡芙是一种源自意大利的甜食，蓬松中空的奶油面皮包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋，吃起来外热内冷，外酥内滑，口感极佳。

4、饼干类：饼干以小麦粉为主要原料，加入糖、油脂及其他原料，经调粉、成形、烘烤等工艺制成的食品，口感酥松、松脆。

5、冷冻甜食类：冷冻甜食一般有慕斯、布丁、冰淇淋、雪糕这种。在制作或者保存的过程中需要冷冻保存。

6、巧克力类：巧克力其实是一种以热带可可树的***为原料加工而成的食品。这种树在墨西哥境内有生长，中美洲和南美洲这种树的种植历史有三千多年了。

我们来看西点中最常见的种类——蛋糕。蛋糕是一种由面粉、糖、蛋、黄油等原料制作而成的糕点，口感松软、甜度适中，可以分为许多不同的种类，如海绵蛋糕、戚风蛋糕、芝士蛋糕等。在制作蛋糕时，需要注意打发蛋清的程度以及烤制的时间和温度。

接下来是饼干。饼干是一种口感酥脆的西点，制作原料主要有面粉、糖、黄油等。饼干可以分为许多不同的种类，如曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干等。在制作饼干时，需要将面团擀至适当厚度，切割成适当大小，并注意烤制时间和温度。

除了蛋糕和饼干，西点中还有许多其他种类的点心，比如甜面包、泡芙、布丁等。甜面包是一种口感松软的面包，通常用来做早餐或下午茶点心。泡芙是一种由蛋、黄油、面粉等原料制作而成的膨胀型西点，口感酥脆。布丁是一种由牛奶、糖、鸡蛋等原料制作而成的甜品，口感细腻顺滑。

在食用西点时，需要根据不同的种类选择搭配的酱料或蘸料。例如，蛋糕可以搭配奶油或果酱，饼干可以搭配茶或咖啡，布丁可以搭配水果或巧克力酱。

最后，推荐一些专业的西点师傅或者品牌，如法国的糕点师傅杏仁伯爵、英国的甜点师傅费奥雷和美国的烘焙品牌潘多拉。他们都是世界知名的西点***和品牌，他们的作品不仅口感绝佳，而且外形精美，让人难以抗拒。

到此，以上就是小编对于布朗尼慕斯蛋糕的创新的问题就介绍到这了，希望介绍关于布朗尼慕斯蛋糕的创新的2点解答对大家有用。