大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶蛋糕抹茶雪糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍抹茶蛋糕抹茶雪糕的解答,让我们一起看看吧。
材料:
2个成熟的牛油果
1杯牛奶
1/2杯糖
1汤匙抹茶粉
加入牛奶、糖和抹茶粉,搅拌机搅拌至光滑。
抹茶奶茶热的配法有很多种,可以根据个人口味来搭配。一般而言,可以选择一些小吃或糕点作为配搭,比如日式抹茶蛋糕、抹茶味饼干、抹茶口味的雪糕等甜点。
如果喜欢清淡的口味,也可以搭配一些清淡的水果,比如草莓、香蕉或者樱桃。另外,抹茶奶茶热也可以搭配一些咸味的食物,比如小食品、小吃或者是一些烤面包片,来增添口感变化。总的来说,根据个人口味选择配搭,可以让抹茶奶茶热更加美味可口。
2倒牛奶搅打均匀
3倒在鸡蛋牛奶糊中搅拌
4淡奶油打发至浓稠
5倒巧克力鸡蛋牛奶糊
6倒入裱花袋
1、食材:芒果一个、百香果一个、纯牛奶100克、巧克力适量、热水适量、 花生碎适量。
2、首先准备好食材:牛奶用的是全脂牛奶,也可以用酸奶,口感更好。3、接下来,将芒果去皮,刀切成小块放到盘中备用。
4、紧接着,将百香果用刀剖开,的子把里面的果肉取出,再用筛网过滤一下,只要果汁。
5、然后,把芒果丁、百香果汁和牛奶一起放入榨汁机里,榨成果汁。
6、接着,准备一个过滤网,将榨好的果汁过滤一下,滤掉里面的杂质,这样可以使做出来的雪糕口感更加细腻。
食材:淡奶油500克、炼乳170克、抹茶粉20克、可可粉20克、雪糕模具、黑巧克力100克、椰子油50克
第一步:碗中倒入淡奶油500克,和炼乳倒入,用电动打蛋器高速打至发白浓稠。
第二步:将打发的淡奶油,平均分成两份,一份做抹茶口味,一份做巧克力口味,分别搅拌均匀。
第三步:没有模具的朋友可以直接倒入保鲜盒中,盖上盖子,放入冰箱冷冻一个晚上,或倒入雪糕模具中9分满均可,稍微轻轻震动几下,盖上盖子,放入冰箱冷冻3个小时以上或一个晚上,隔天就能吃到巧味力味和抹茶味的雪糕了,做法特别的简单。比外面卖得健康,无添加,孩子多吃几根也不用担心。
第四步:巧克力和椰子油放入盆里隔水加热,融化的巧克力和椰子油混合后搅拌均匀,呈现有光泽的巧克力酱,再加入花生碎,搅拌均匀。
第五步:调好的巧克力酱晾凉至35-37℃使用,温度高,把雪糕放进去会融化的,插入雪糕滚一滚就可以随即取出
想要做抹茶椰奶味的雪糕,不想加入椰浆的情况下,可以用椰蓉和椰汁来代替椰浆,因为本身就需要加入牛奶,可以不加入椰浆,将准备好的椰蓉炒干水分后,加入可以有效的增加口感,并带来椰子的香味,还可以少加入一定量的椰汁,搅拌均匀后,同样会带来椰子的口感
到此,以上就是小编对于抹茶蛋糕抹茶雪糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶蛋糕抹茶雪糕的4点解答对大家有用。
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