大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于25款好吃的芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍25款好吃的芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
奶酪蛋糕卷因为该甜品主要以芝士为主要材料,搭配软绵的蛋糕卷,口感丰富,甜度适中,让人回味无穷。
除了奶酪蛋糕卷外,还有许多甜点也添加了芝士元素,如芝士蛋糕、芝士泡芙、芝士挞等,可以根据个人喜好选择不同的带芝士的甜品。
贝果奶酪蛋糕因为其中的奶酪蛋糕混合着松软的贝果,口感更加丰富美味
此外还有香草奶油和或甜橙果酱等芝士组合,口感更加丰富
除此之外,还有经典的芝士蛋糕,纽约起司蛋糕等等,这些甜品的外层都是由撞饼或曲奇饼干做成,芝士口感浓郁,配合甜或咸口味都有独特的风味
抹茶芝士冰淇淋 其中抹茶的淡淡苦味和芝士的奶香味完美混合,口感丰富,因此大受欢迎如果你喜欢吃有点甜品,可以尝试一下在抹茶芝士冰淇淋中加入一些小巧的糖果或是水果颗粒等来制作自己的独特甜品
千层奶酪蛋糕 因为奶酪蛋糕不仅是软滑口感,而且还带有浓郁的奶香味,在蛋糕顶部加入糖粉或其他甜品成分,能让口感与味道更加丰富
如果你想尝试制作甜品,千层奶酪蛋糕是一个不错的选择
同时也可以根据个人口感加入坚果、水果或巧克力等材料进行创新
所需材料:
1. 奶油奶酪(cream cheese)120 克
2. 淡奶油 150 克
3. 糖 50 克
4. 炼乳 30 克
5. 盐 适量
6. 饼干屑 100 克
8. 鸡蛋 2 个
1、在蛋糕活模壁涂上一层黄油,底部套上三层保鲜膜和一层锡纸。
3、芝士融化以后可能会有些颗粒感。
6、烤箱上火180度,下火140度预热。
8、将蛋白泡分三次和芝士液体混合均匀倒入模具中,新手要用切拌方式。
9、将模具放入预热好的烤箱中,上火180度,下火140度烤12分钟后,转上火160度,下火140度烤50-60分钟,烤到蛋糕表面泛出焦黄色就可以了。
10、因为模具边涂了黄油,所以脱模非常容易。
原料:奶酪、黄油、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、牛奶、蛋白。
做法步骤:
第1步、将黄油和奶酪软化
第2步、打发。将软化的黄油倒入奶酪中,用打蛋器低速打至颜色微浅,体积轻盈的状态
第3步、将过筛的玉米淀粉、白砂糖和蛋黄打匀
食材:奶油奶酪125克、大鸡蛋2个、细砂糖50克、动物性淡奶油50克、浓稠酸奶75克、芝士50克,低筋面粉23克、抹茶粉10克
做法:
1、奶油奶酪、淡奶油、酸奶从冰箱拿出来后,直接放进料理杯里称重,用料理机打到顺滑无颗粒的状态。
2、向奶酪糊里加入两个蛋黄,继续搅打均匀,然后将混合物倒出到打蛋盆里。
3、把低筋面粉和抹茶粉筛入奶酪糊里,用橡皮刮刀拌匀。
到此,以上就是小编对于25款好吃的芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于25款好吃的芝士蛋糕的4点解答对大家有用。
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