披萨制作教程芝士蛋糕,披萨制作教程芝士蛋糕***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于披萨制作教程芝士蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍披萨制作教程芝士蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 芝士甜披萨的做法？
2. 一个披萨用多少芝士？
3. 不用面粉和芝士碎，怎么做披萨？

芝士甜披萨的做法？

步骤 1

食材称重好，除橄榄油，揉成一个光滑的面团

步骤 2

加入橄榄油，揉至扩展阶段，盖上保鲜膜

步骤 3

发酵至2-2.5倍大，用擀面杖排气

步骤 4

滚圆，盖上保鲜膜，松弛15-20分钟，擀成圆形

步骤 5

放入比萨盘中，压出边缘，中间用小叉子扎孔，以防烤制时中间鼓起

一个披萨用多少芝士？

一个披萨需要100克芝士，基本上放的不是很少的话都是可以拉丝的。做披萨的芝士一般是马苏里拉芝士或者是安佳芝士。其中，马苏里拉芝士又叫做马祖里拉、莫索里拉等，是一种产于意大利的淡味芝士。

最初的马苏里拉芝士是用水牛奶制成，而现在多是用普通牛奶制成。做披萨的芝士是马苏里拉芝士或者是安佳芝士。使用这两种芝士烤制的披萨不仅味道浓郁，口感很好，并且还能够出现拉丝的效果。

不用面粉和芝士碎，怎么做披萨？

不用面粉和芝士碎，可以用披萨皮做披萨。先来准备披萨饼皮。200g细玉米面，分次少量加入150g刚烧开的开水，我们边加边搅拌，搅拌成没有干粉的颗粒，抓一把搅好的颗粒，一攥成团、一碰就散，这个状态就可以了。放在一边备用。

准备披萨用的馅料，芝士碎，青豌豆、胡萝卜丁、玉米粒，火腿肠片。

我准备的都是易熟的，不需要提前焯水，比较省事。也可以准备自己喜欢吃的菜。

到此，以上就是小编对于披萨制作教程芝士蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于披萨制作教程芝士蛋糕的3点解答对大家有用。