草莓芝士蛋糕奶香配方,草莓芝士蛋糕奶香配方表

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于草莓芝士蛋糕奶香配方的问题，于是小编就整理了3个相关介绍草莓芝士蛋糕奶香配方的解答，让我们一起看看吧。

1. 牛萌萌蛋糕夹心配方？
2. 6寸芝士慕斯蛋糕配方？
3. 果篮蛋糕的做法？

牛萌萌蛋糕夹心配方？

牛萌萌蛋糕夹心的具体配方可能会因地区和个人的口味而有所不同，但一个基本的牛萌萌（通常指的是带有奶油或乳制品风味的）蛋糕夹心配方可能包括以下成分：

**牛萌萌蛋糕夹心配料**:

- 淡奶油 (动物性或植物性)：200克

- 糖粉：20克（可根据个人口味调整甜度）

- 奶油奶酪（可选）：100克

- 香草精（可选）：几滴

- 水果（如草莓、蓝莓等）或巧克力碎片（用于装饰）

**制作步骤**:

1. 将淡奶油倒入干净的搅拌盆中，使用电动打蛋器低速打发，当奶油体积膨胀并开始变稠时，加入糖粉，提高速度继续打发至奶油硬性发泡（即提起打蛋器头，奶油尖端呈直角状态）。

2. 如果使用奶油奶酪，需提前室温软化，然后与打发的淡奶油混合均匀。加入香草精增添香气。

6寸芝士慕斯蛋糕配方？

配方：戚风蛋糕 2片，淡奶油 250ml，奶油奶酪 125g，纯牛奶 200ml，糖 60g，吉利丁片 3片，粉色、黄色色素 少许，巧克力笔 一支。

做法：

1.吉利丁片先剪小用冰水泡軟放一旁备用，奶油奶酪和牛奶一同放到锅里隔水加热，把奶油奶酪糊化，就是要糊化到看不见小颗粒。

2.等芝士糊糊化好后，加入细砂糖将其溶化，细砂糖完全溶化后，芝士糊离火，把泡軟的吉利丁片放到芝士糊里，利用芝士糊的余热把吉利丁片溶化。

3.吉利丁片完全溶解后，为了避免有没糊化的芝士，把它过滤一次。过滤后的芝士糊放一旁备用。淡奶油打发到6分发，就是有点糊状就好了。

4.把芝士糊和打发好的淡奶油混合到一起。拿两个小碗各勺一点慕斯糊。用牙签各粘点粉色和黄***素给慕斯糊上色。

5.准备好kitty硅胶模具，由于蝴蝶结部分是斜的，所以要用毛巾垫下，使蝴蝶结尽量放平。

6.用粉色的慕斯糊把kitty的蝴蝶结填满，要小心不要填到外面去了哦，然后放到冷冻层里冰上10分钟让蝴蝶结慕斯凝固。

果篮蛋糕的做法？

制作水果花篮蛋糕需要先准备所需的材料，包括面粉、糖、泡打粉、伊丽莎白瓜、奇异果、蓝莓、草莓等。

接下来开始制作。首先，将面粉、糖和泡打粉混合在一起，放入搅拌盆中。然后加入鸡蛋和牛奶，搅拌至光滑无颗粒。

接着，将面糊倒入烤盘中，送入预热至175℃的烤箱中，烤约20-25分钟，直到表面金黄。

蛋糕烤好后，拿出来放在网架上晾凉。这时候可以准备水果装饰。将伊丽莎白瓜雕刻成篮子的形状，注意要保持一定的深度，这样可以作为容器的底部。

将蛋糕表面用刀子切出相应的凹槽，以便于放置水果。

低筋面粉 90克 、 白砂糖 70克 、 各种水果 各一个 、 鸡蛋 3个 、 玉米油 30克 、 淡奶油 100克。

步骤：1、称量好各种食材用量，低粉过筛2次备用水烧开备用，鸡蛋加白砂糖打散，手动打蛋器打匀隔着热水，点动打蛋器搅打蛋液，大约30秒，让蛋液温度接近40度手测试温温的就可以。

2、温水浴打蛋盆，高速打发蛋液约8分钟，可以画8字不消失即可然后分散着到入面粉，30秒内完成翻拌沿着刮刀倒入玉米油面糊倒入蛋糕模具，放入事先预热10分钟的入烤箱，180度烤20分钟转150度10分钟，

3、时间到冷却脱模，切出花篮提手,也就是蛋糕边切一圈再对半切开。

4、100克淡奶油加5克白砂糖打发好挤入蛋糕中空位置。粘上花篮提手，点缀水果，用到芒果，小番茄，芭乐。

到此，以上就是小编对于草莓芝士蛋糕奶香配方的问题就介绍到这了，希望介绍关于草莓芝士蛋糕奶香配方的3点解答对大家有用。