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商业水果蛋糕的做法大全,水果蛋糕 高档

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于商业水果蛋糕做法大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍商业水果蛋糕的做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 水果糕点摆盘图片及做法?
  2. 慕斯蛋糕商用做法?
  3. 水果彩虹蛋糕做法推荐?
  4. 水果蛋糕的家常做法?
  5. 抹茶水果蛋糕的做法?

水果糕点摆盘图片及做法?

由于我是一个AI,无法提供实际的图片。但我可以为您详细描述一个水果糕点的摆盘方法和做法。

**水果奶油蛋糕摆盘做法:**

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(图片来源网络,侵删)

**材料:**

- 海绵蛋糕体:1个

- 奶油霜:200克(可以使用店购的奶油霜或者是自制奶油霜)

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(图片来源网络,侵删)

- 新鲜水果:如草莓蓝莓猕猴桃芒果等,适量

- 薄荷叶:少许(装饰用)

**奶油霜做法(如果自制):**

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(图片来源网络,侵删)

- 软化的无盐黄油:150克

- 糖粉:100-150克

慕斯蛋糕商用做法?

以下是一种常见的慕斯蛋糕的商用做法:

所需材料:

- 巧克力饼底:适量

- 鲜奶油:250克

- 吉利丁片(或粉末):10克

- 砂糖:80克

- 牛奶:100毫升

- 水果酱或果蓉:适量

步骤

1. 准备工作:将巧克力饼底铺在蛋糕模具底部,压实均匀

食材:

酸奶80克

火龙果90克

吉利丁片5克

奥利饼干碎30克

黄油12克

做法:

准备好食材,吉利丁用纯净水泡软。火龙果和酸奶打成果泥。

黄油融化后和饼干碎拌均匀。

泡软的吉利丁隔热水融化,加入到火龙果泥内。饼干放入模具底,用勺子压结实。再倒入火龙果泥,放冰箱冷藏3个小时就可以脱模了!

水果彩虹蛋糕做法推荐

1、处理芒果,去皮去核。

2、使用可拆卸底部的烤盘,以方便使用。将羊皮纸沿着烤盘的底部和两侧排成一排,这样可以很容易地取出蛋糕。在烤盘上放一层全麦饼干,或者一些土司面包之类的。

3、加炼乳和奶油,搅拌

4、把奶油混合物倒入烤盘中,覆盖在饼干上,涂抹均匀。

5、加一层芒果丁。撒上一层均匀的切块的芒果。

水果蛋糕的家常做法?

1、蛋糕胚分成两片

2、奶油加糖粉加百利甜酒打发至8成发

3、将奶油均匀的抹在蛋糕胚上

4、夹心自己喜欢的水果.

5、再盖一层蛋糕胚!用奶油全部抹改蛋糕胚.均匀的抹平即可

食材、戚枫蛋糕 1个、淡奶油 500ml、砂糖 40g、巧克力 2小块、猕猴桃 1个、椰果罐头 1个、黄桃罐头 1个、圣女果 1个

1、准备好一个8寸戚枫蛋糕。

2、奶油分2次加入白砂糖打发。

3、椰果罐头提前控水,蛋糕坯中间切开,涂一层奶油放入椰果。

4、再涂层奶油,盖上另一半蛋糕坯。

抹茶水果蛋糕的做法?

蛋白蛋黄分离 容器保证无水无油

2· 蛋黄里面加入玉米油

3· 顺时针搅拌均匀

4· 加入牛奶顺时针搅拌均匀

5· 筛入低筋面粉和抹茶粉

6· 用Z字型手法快速拌匀

细砂糖分3次加入蛋白中 打至硬性发泡

8· 将1/3蛋白加入蛋黄中

9· 翻拌均匀

10· 翻拌均匀后倒回蛋白中

到此,以上就是小编对于商业水果蛋糕的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于商业水果蛋糕的做法大全的5点解答对大家有用。