抹茶蛋糕榴莲蛋糕,抹茶蛋糕榴莲蛋糕怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶蛋糕榴莲蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍抹茶蛋糕榴莲蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶芝士榴莲饼做法？
2. 抹茶榴莲班戟的做法？
3. 十寸榴莲慕斯蛋糕的做法？

抹茶芝士榴莲饼做法？

1.面粉放入面包桶里加盐和牛奶启动和面程序和成光滑的面团，加玉米油继续揉匀。

2.和好的面团从面包桶取出放入容器中盖保鲜膜松弛20分钟。

3.榴莲肉去核压成泥。

4.准备芝士碎。

5.松弛好的面团分成两份。

抹茶榴莲班戟的做法？

材料：

鸡蛋2个、牛奶150毫升、糖45克、低筋面粉90克、无盐黄油30克、榴莲肉200克、淡奶油200毫升、细砂糖20克、抹茶粉适量

做法：

1. 榴莲肉去核后，用搅拌机搅打成泥；

2. 鸡蛋打入盆中，加入牛奶和糖，搅拌均匀；

3. 加入过筛的低筋面粉，搅拌至无颗粒状；

4. 将融化的无盐黄油倒入面糊中，搅拌均匀；

5. 将一半的榴莲肉泥倒入面糊中，轻轻拌匀；

十寸榴莲慕斯蛋糕的做法？

开始打蛋黄，把蛋黄打散，加入糖，搅打至糖融化，加入牛奶和油， 搅拌均匀

筛入低粉

拌匀至没有颗粒，成光滑的糊状

蛋白加入糖打至硬性发泡

把三分一的蛋白舀到蛋黄糊中，翻拌均匀

把所有的蛋黄糊和蛋白混合

继续拌均匀

倒入模具，先150度烤30分钟，然后180度再烤30分钟就成品

烤好的蛋糕倒扣放凉，冷却取出

取一半榴莲肉打成果泥，一半切小块

主料：鸡蛋3个，低粉45克，牛奶220克，色拉油20克，榴莲肉180克，淡奶油200克，吉利丁片2片

辅料：糖65克

做法步骤：

1. 将蛋白和蛋黄分开，注意装蛋白的盆要无水无油。

2. 蛋黄加入10克白糖搅拌均匀。

3. 蛋黄中加入牛奶拌匀。

4. 蛋黄中加入玉米油拌匀。

5. 在蛋黄中筛入低粉翻拌均匀。

6. 将蛋清打至粗泡，加入10克糖，继续打至细腻泡沫时再加入10克糖，打至湿性发泡时再加入10克糖，最终打至干性发泡。烤箱预热150度。

7. 在蛋黄糊中加入三分之一蛋白膏。

到此，以上就是小编对于抹茶蛋糕榴莲蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶蛋糕榴莲蛋糕的3点解答对大家有用。